판다누스(판다누스)

판다누스

나무 모양의 식물인 판다누스는 판다누스과에 속합니다. 판단이라고도 합니다.

라틴어 이름은 pandanus amaryllifolius입니다.

다른 이름들:

  • 독일 사람 Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
  • 영어 판단, 섬유 나사 소나무;
  • 정말로. 바쿠아, 바쿠아.

모습

  • 판다누스 열매는 파인애플처럼 보이지만 완전히 다른 이국적인 과일입니다. 게다가 나무에서 자랍니다. 그런 과일은 꽤 크지만 가볍습니다. 그것은 둥근 모양과 많은 씨앗을 가지고 있습니다. 판단 열매는 익기 전에는 옅은 녹색을 띠고 익으면 열매는 푸르스름하거나 빨간색, 자주색 또는 노란색이 됩니다.
  • 판다누스 나무 자체에는 긴 줄기가 있습니다(평균 10-15m). 그것은 매우 가지가 있고 많은 부정한 뿌리를 가지고 있으며, 이것을 수상이라고도합니다.
  • 잎은 좁고 나선형으로 여러 줄로 배열됩니다. 그들은 최대 4 미터까지 매우 깁니다. 그들의 등 쪽은 많은 날카로운 바늘로 덮여 있습니다.
  • 식물의 꽃은 속대 또는 원추형 꽃차례에서 수집됩니다.

종류

판다누스의 종류는 약 750종입니다. 그들은 주로 열대 지방의 동반구에서 자랍니다. 마다가스카르에는 약 90종의 식물이 있습니다.

판다누스의 종류는 다음과 같습니다.

  • 루핑(사람들이 거의 모든 부품을 사용함),
  • 촛대,
  • 난쟁이,
  • 미궁,
  • 불안한,
  • 유용한,
  • 포크 및 기타.

어디에서 자라나요

판다누스는 아프리카 국가, 호주, 인도, 마다가스카르 섬, 말레시아 지역의 열대 우림, 인도차이나 및 일부 태평양 섬에서 발견됩니다.또한, 식물은 다른 국가에서 매우 성공적으로 재배되고 있습니다.

판다누스는 다양한 조건에서 잘 생존합니다. 그것은 바다 해안과 돌과 모래 토양에서 자랍니다. 또한 식물은 늪, 화산 경사면, 강둑, 산호초 및 숲에서 기분이 좋습니다.

인도의 판다누스

특색

  • 판다누스의 향은 장미 오일의 향과 비슷하지만 더 과일향이 납니다.
  • 식물의 냄새에서 머스크, 자스민, 샌달우드의 노트를 느낄 수 있습니다.
판다누스 과일

유익한 기능

  • 식물은 진경제 효과가 있어 두통 완화에 효과적입니다.
  • 판다누스는 류머티즘에도 사용됩니다.
  • 식물은 면역 체계에 자극 효과가 있습니다.
  • 그것은 신경계를 진정시키고 강화시킵니다.
  • 또한 방부제 특성이 있습니다.
판다누스 과일 조각

피해

식물은 판다누스에 대한 개인적인 편협함이 있는 사람에게 해로울 수 있습니다.

기름

판다누스 열매의 씨앗에서 얻은 기름은 약용으로 사용됩니다. 강장제로 간주되며 두통에도 사용됩니다.

판다누스 오일

신청

요리에

향신료로 판단 잎은 묶이거나 시든 형태로 사용됩니다. 그들은 건초와 바닐라의 힌트와 함께 견과류 맛이 있습니다.

판다누스

나뭇잎:

  • 판다누스 잎은 향이 좋고 약간 단맛이 나기 때문에 아시아 국가에서는 음식의 조미료로 인기가 있습니다. 그들은 카레, 쌀 및 기타 요리를 포장합니다.
  • 태국 요리에서 잎은 디저트의 맛을 내고 녹색으로 착색하는 데 사용됩니다. 가장 인기 있는 판단 디저트는 커스터드 커스터드입니다.
판다누스 추출물로 베이킹

과일:

  • 식용 과일은 생으로 먹거나 삶아 먹습니다.
  • 삶은 판단 과일은 코코넛 밀크와 함께 으깬다. 이 퓌레는 찐 케이크를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
  • 판단 음료는 영양소가 풍부합니다. 그들의 준비를 위해 과일을 말려서 가루로 만듭니다. 팜 시럽과 물이 분말에 첨가됩니다.
  • 판단 열매에서 나온 돌의 알맹이도 먹습니다. 그들의 코어는 일반적으로 건조되지만 훈제됩니다.
  • Pandan 주스는 빵과 다른 음식에 첨가됩니다.
판다누스 과일

모든 판단 종에 과일이 있는 것은 아닙니다. 장식 유형 만 있습니다.

판단 래밍턴

  • 계란 8개
  • 가루 설탕 250g
  • 3티스푼 판다누스 페이스트 숟가락
  • 밀가루 250g
  • 버터 30g
  • 화이트 초콜릿 600g
  • 크림 300ml
  • 코코넛 플레이크 400g

설탕, 팬단 페이스트 및 계란을 섞은 다음 거품이 형성될 때까지 수욕에서 5-10분 동안 치십시오. 밀가루를 붓고 버터도 녹인 후 넣어주세요. 반죽을 틀에 붓고 오븐에서 20분간 굽습니다. 래밍턴이 식는 동안 수조에서 초콜릿과 크림을 녹입니다. 디저트를 사각형으로 자른 후 먼저 초콜릿에 담근 다음 코코넛에 굴려 굳을 때까지 둡니다.

판단 래밍턴

의학에서

  • 판다누스 열매, 그 꽃과 잎은 민간 요법으로 사용됩니다.
  • 꽃으로 만든 차는 좋은 점액 용해제입니다.
  • 식물 뿌리의 달인도 사용됩니다. 이뇨제 및 해열제 특성이 있습니다.
  • 판단 씨앗에서 얻은 기름은 두통에 도움이 됩니다.
  • 식물은 피부병에 사용됩니다.
  • 판단 과일을 음식으로 먹고 스트레스, 불면증을 없애십시오. 진정시키고 뇌 기능에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
  • 면역 체계를 강화할 수 있습니다.
  • 식물은 또한 귀 질환의 치료에도 사용됩니다.
  • 췌장의 활동을 자극하고 담즙의 분비를 활성화합니다.
판다누스는 의학에서 사용됩니다

집에서

  • 판다누스 잎의 정맥에서 매트리스를 채우는 재료가 만들어집니다.
  • 루핑 팬던의 잎맥은 고리버들 물건, 베개, 바구니, 모자, 장난감, 부채 및 기타 물건의 제조에도 사용됩니다.
  • 식물의 열매는 요술 의식에 사용됩니다.
  • 판다누스의 몸통은 연료로 사용되며, 뗏목 제조 재료로도 사용됩니다.
  • 판다누스의 일부 종은 원래 모양을 가지고 있으므로 관상용 식물로 사용됩니다.

품종

베이치 -집에서 자주 자랍니다. 특히 밀도가 높은 다양한 Compactus가 있습니다. 이 종은 줄무늬가 있는 은백색의 잎을 가지고 있습니다.

산다라 - 소형 아파트에 더 적합합니다. 그것의 짧은 잎에는 많은 황백색 줄무늬가 있습니다.

유용한 - 대형 주택에 권장됩니다. 높이는 150cm에 이르고이 식물의 잎 길이는 최대 1m입니다.

경작

집에서

판다누스는 종종 장식용으로 재배됩니다. 그것을 키우는 것은 어렵지 않으며 초보자 플로리스트도이 작업에 대처할 것입니다. 식물은 밝거나 약간 그늘진 곳을 선호합니다.

판단을 서쪽이나 동쪽을 향한 창에 두는 것이 가장 좋습니다. 식물이 남향 창문에 있는 경우 차양을 통해 빛으로부터 보호해야 합니다.

조명 부족은 판다누스에 해를 끼칩니다. 시트가 구부러져 내구성이 떨어지고 잡색이면 빛이 부족하여 손실됩니다. 그래서 가을과 겨울에는 식물의 좋은 조명을 모니터링해야합니다. 또한 방을 자주 환기시켜야하지만 초안이 형성되지 않습니다.

냄비에 성장하는 pndanus

판다누스가 한 방향으로 자라지 않도록 냄비를 자주 뒤집어 주어야 합니다.

여름에는 식물이 잘 정착하고 온도가 실온보다 약간 높은 연수로 풍부하게 물을 주어야 합니다.

줄기가 썩지 않도록 잎을 씻거나 뿌리지 마십시오.

식물에 습한 조건을 제공하기 위해 자갈, 팽창된 점토 또는 젖은 이끼가 들어 있는 팔레트에 놓을 수 있습니다. 시트에서 먼지를 제거하려면 약간 젖은 천으로 닦아 바닥에서 상단으로 이동합니다. 잎에 가시가 있으므로 이 조작은 장갑을 끼고 수행해야 합니다.

식물에 나타날 공중 뿌리를 자르지 마십시오.

판단은 겨울과 가을에 한 달에 한 번, 그 외의 때는 2주에 한 번 추가로 먹이십시오.

어린 식물은 매년, 성인 판단은 2~3년마다 분갈이를 합니다. 이렇게하려면 멸균 중성 토양을 선택하십시오. 판단을 거기에 묻지 말고 식물이 자란 것과 같은 높이에 심으십시오.

착륙 및 관리

  • 파종하기 전에 판단 씨앗은 각성제가 첨가된 따뜻한 물에 담가야 합니다. 파종 후 땅은 +25도의 온도를 유지하기 위해 폴리에틸렌이나 유리 캡으로 덮여 있습니다.
  • 작물은 공기를 공급하고 분무해야 합니다.
  • 바닥 난방이 있는 미니 온실에 씨앗을 두면 더 빨리 발아됩니다.
  • 첫 번째 촬영은 2주 후에 나타납니다.
  • 묘목에 잎이 2-3개 있으면 한 번에 하나씩 화분에 이식해야 합니다.
댓글 4개
마리아 19.08.2016 00:06
0

아야. 파인애플처럼 보이나요? 더 퍼짐))

엘레나 28.08.2016 00:06
0

얼른 디저트를 만들고 싶었다. 처음에는 색상이 자연스럽다고 생각하지 않을 것입니다. 염료를 사용한 것 같습니다.

엘레나 25.03.2019 11:33
0

나는 가게에서 말린 판단 잎을 샀다. 양조 - 색과 냄새가 없습니다.

나는 과일을 시험해 보았고 향기가없고 생 호박과 같은 맛이 나고 펄프가 거의없고 섬유질 만 있습니다. 맛없고 돈 가치가 없습니다.

정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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