무알콜 칵테일 : 기능 및 최고의 요리법

무알코올 칵테일은 건강에 관심이 있지만 맛있는 음료를 즐기고 싶은 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 엄청난 수의 조리법과 가능한 음식 조합으로 모든 사람이 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다.

무알코올 칵테일은 믹서기나 믹서기로 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에는 셰이커 또는 특수 막대 장치가 필요합니다. 음료를 만드는 기술은 간단합니다. 개별 성분이 혼합되거나 유리에 즉시 층으로 배열됩니다.. 많은 고전적인 요리법은 새로운 재료를 추가하여 마음대로 수정됩니다.

사용 가능한 모든 무알코올 칵테일은 여러 종류로 나눌 수 있습니다.

과일 및 베리 칵테일은 블렌더에서 중단되는 냉장 과일 또는 과일 주스만으로 만들어집니다. 유제품은 구성에 포함되어 있지 않지만 다양한 탄산수를 사용할 수 있습니다. 칵테일은 종종 긴 스푼으로 키가 큰 잔에 제공됩니다.예를 들어, 이러한 음료에는 오렌지와 복숭아 주스가 필요한 Rainbow, Sprite, 석류석 및 블루 큐라소 시럽이 포함됩니다. 모든 구성 요소가 단순히 여러 층에 부어지기 때문에 요리에는 믹서기가 필요하지 않습니다.

이 범주에는 무알코올도 포함됩니다. "블루 라군", 블루 큐라소 시럽이 제공하는 아름다운 그늘. 그 외에도 레몬 주스, 스프라이트, 얼음을 사용하여 레시피를 구현하고 글라스를 라임 조각으로 장식합니다. 과일과 베리를 매우 쉽게 준비할 수 있습니다. "해돋이". 이 경우 제품 중 오렌지, 석류 시럽 및 각얼음만 있으면 됩니다. 종종 음료의 구성에는 아가베 시럽과 같은 이국적인 재료도 포함됩니다. 이 경우 우리는 무알콜에 대해 이야기하고 있습니다. "마거리트".

밀크셰이크는 맛이 섬세할 뿐만 아니라 많은 양의 칼슘을 함유하고 있어 상당한 건강 지원을 제공합니다. 일반 우유는 고전적인 조리법에 사용되지만 대체품 목록은 매우 광범위합니다. 크림, 요구르트, 발효 구운 우유, 케 피어 또는 아이스크림이 될 수 있습니다. 직접 요리는 일반적으로 블렌더나 믹서가 필요합니다. 대부분의 경우 밀크 쉐이크는 바닐라, 초콜릿, 바나나 또는 딸기 맛으로 준비되지만 추가 재료 선택은 무엇이든 제한되지 않습니다. 구성에는 과일, 딸기 및 야채뿐만 아니라 꿀 및 다양한 시럽이 포함될 수 있습니다.

칵테일을 만들기 위한 유일한 전제 조건은 차가운 우유를 사용하는 것이지만 칵테일이 박리되지 않도록 약간 데운 아이스크림을 사용하는 것입니다.

커피 및 차 칵테일에는 원두커피, 분쇄 또는 인스턴트 커피, 찻잎 또는 기성차를 포함할 수 있습니다. 커피 음료는 상쾌한 맛이 있고, 차 음료는 상쾌하고 갈증을 해소하는 품질입니다. 또한, 차 칵테일은 지방이 많은 식사와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 칵테일의 예는 무알콜 "범블비".

그는 준비할 수 있습니다 분쇄 커피와 인스턴트 또는 디카페인 커피 모두. 요리하는 동안 용기에 먼저 분쇄 된 얼음을 채우고 카라멜 시럽, 오렌지 주스 및 커피 자체를 서서히 붓습니다. 서빙하기 전에 음료는 오렌지 조각으로 장식되어 있습니다.

야채 스무디는 가장 건강한 무알코올 음료입니다. 신체에 필요한 비타민 및 기타 물질의 함량이 높을 뿐만 아니라 장기적인 포만감을 제공하여 과체중이 되지 않도록 합니다. 녹색 스무디는 전체 아침 식사, 간식 또는 저녁 식사를 대체할 수 있습니다. 다이어트나 디톡스 시 필수입니다.

산소 칵테일은 거품 캡이 있는 일반 음료이지만 산소로 포화 상태입니다. 그것은 액체, 거품 성분 및 종종 비타민 보충제를 포함합니다. 특이한 칵테일을 직접 준비하십시오 집중 장치와 칵테일의 두 가지 장치로만 가능합니다. 첫 번째는 정제된 산소 생성에 기여하고 두 번째는 거품 층을 만들 수 있습니다. 제품은 다음과 같이 준비됩니다. 우선 액체베이스와 거품 요소가 칵테일에 결합됩니다.

모든 액체를 섭취할 수 있지만 항상 기름기가 없고 탄산이 없습니다. 두 번째 성분으로 달걀 흰자위, 감초 뿌리 또는 이를 위해 구입한 혼합물이 적합합니다. 또한, 산소는 농축기에서 칵테일로 공급하되, 공정 속도가 분당 2리터를 넘지 않도록 한다.

집에서 알코올 없이도 많은 칵테일을 만들 수 있습니다.

피나콜라다는 최고의 음료 중 하나로 간주됩니다. 칵테일을 구현하려면 바나나 1개, 파인애플 작은 조각, 파인애플 주스 75밀리리터, 코코넛 밀크 25밀리리터, 석류 시럽 30밀리리터, 으깬 얼음 및 아이스크림 조각이 필요합니다. 과일 과일은 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 믹서기로 갈아줍니다. 그런 다음 파인애플 주스를 덩어리에 추가하고 절차를 반복합니다. 코코넛 밀크, 아이스크림 및 얼음을 공통 용기에 넣은 후 칵테일을 다시 채찍질합니다. 음료수를 안경에 붓기만 하면 "석류석"을 추가할 수 있습니다. 서빙하기 전에 파인애플 조각, 체리 및 코코넛 플레이크로 접시를 장식하는 것이 좋습니다.

집에서 아주 간단한 칵테일을 만들 수 있습니다. "망고콜라다"그것은 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다. 이를 위해 필요한 제품 중 파인애플 주스 100ml, 코코넛 시럽 25ml, 망고 주스 25ml, 크림 30ml, 망고 자체.

망고를 제외한 모든 구성 요소는 블렌더에서 채찍질됩니다.음료를 안경에 붓고 휘핑 크림과 과일 조각으로 장식하는 것이 좋습니다.

색색의 칵테일부터 보기에도 화려할 뿐만 아니라 맛까지 라벤더 칵테일. 액체 재료로 요리하려면 다음이 필요합니다. 순수한 물 350ml, 양조된 얼 그레이 차 40g, 너무 달지 않은 소다 300~400g, 과일 반개 레몬 주스. 또한 다음이 필요합니다. 아이스크림 600g, 설탕 130g, 라벤더 가루 1테이블스푼, 블랙베리 300g. 자신의 가루를 만들려면 라벤더를 말리고 갈아야 합니다.

우선, 시럽이 준비됩니다. 이렇게하려면 설탕을 라벤더 가루로 갈아서 물을 부어 3-5 분 동안 저열로 끓입니다. 일반적으로 설탕 알갱이가 완전히 분산되는 시간이면 충분합니다. 불을 끈 후 시럽에 10분 동안 주입할 기회를 주어야 합니다. 여과된 물질은 자연적으로 냉각됩니다. 차는 별도의 용기에 양조됩니다. 그는 또한 약 20-30 분 동안 양조 한 다음 긴장을 풀어야합니다. 시럽, 차, 블랙베리 및 레몬 주스는 균질한 물질이 얻어질 때까지 믹서기에서 휘젓습니다.

혼합물을 다시 여과하고 200 밀리리터의 소다로 희석합니다. 물질을 안경에 붓고 아이스크림으로 장식하고 나머지 탄산수 위에 부어야 합니다. 두 개의 열매를 맨 위에 놓고 칵테일을 즉시 테이블에 제공해야합니다.

가장 쉬운 칵테일 중 하나 "경보", 효율성 면에서 구매한 에너지 드링크보다 결코 열등하지 않습니다. 그것을 준비하려면 다음을 사용해야합니다. 인스턴트 커피 1티스푼, 콜라나 펩시 같은 소다 250밀리리터, 레몬과 얼음 조각. 커피가 잔 바닥으로 쏟아집니다. 분말에 소다를 부어 빠르게 혼합합니다.

잠든 얼음 조각과 레몬 조각을 추가하면 테이블에 칵테일을 제공 할 수 있습니다. 레몬은 필요한 경우 레몬 주스로 대체됩니다. 빨대로 "알람시계"를 마시는 것이 더 편리합니다.

아주 맛나게 나온다 패션 프루트가 포함된 무알코올 칵테일. 이 과정은 재료 준비로 시작됩니다. 과일 퓌레 50g, 소다수 150ml, 물 반 컵, 사탕수수 설탕 30g, 얼음 조각. 다음으로, 설탕에 물을 붓고 작은 불에 올려 결정이 분산되고 설탕 시럽이 형성될 때까지 끓입니다.

물질을 식힌 후에는 패션프루트 퓌레와 각얼음을 섞어야 합니다. 모든 것이 소다로 부어지고 부드럽게 섞입니다.

그들은 매우 특이한 것으로 밝혀졌습니다. 콜라와 칵테일. 예를 들어 다음과 같을 수 있습니다. 부드러운 "크림 콜라". 150밀리리터의 소다 외에도 20밀리리터의 석류탄과 30그램의 크림 아이스크림이 필요합니다. 즉시 얼음 조각을 키가 큰 유리에 넣고 석류탄을 붓습니다. 얼음이 약간 녹는 즉시 구성 요소를 혼합해야 합니다.

소다를 내부에 붓고 구성 요소를 다시 저어줍니다. 그 위에는 구멍을 완전히 막을 수 있는 크기의 아이스크림 조각이 있습니다. 서빙하기 전에 칵테일에 초콜릿 칩을 뿌릴 수 있습니다. 전문가들은 아이스크림이 녹아서 액체에 가라앉으면 재료를 다시 섞는 것을 추천한다.

무알코올 "롱 아일랜드" 또한 코카콜라를 사용하여 얻습니다. 120밀리리터의 소다 외에도 같은 양의 레모네이드, 같은 양의 차가운 홍차, 레몬 한 조각이 필요합니다. 안경에는 각얼음이 채워져 있고 모든 음료는 그 안에 부어지지만 항상 일정한 순서로 부어집니다.

레모네이드가 먼저 나온 다음 차, 마지막으로 콜라가 있어야 합니다. 서빙하기 전에 Long Island는 레몬 조각으로 장식됩니다.

요리를 언급하십시오 무알콜 샹그리아. 칵테일의 베이스가 형성됩니다. 1리터의 포도 주스, 100g의 체리 주스, 0.5리터의 Sprite 및 200밀리리터의 오렌지 주스. 또한 음료에는 오렌지, 레몬 반개, 복숭아, 포도와 체리 50g, 레몬 밤과 설탕 몇 가지를 채워야합니다. 우선, 모든 과일과 열매를 씻습니다. 감귤은 얇은 원으로 자르고 껍질을 벗긴 복숭아는 얇은 조각으로 으깬다.

체리는 돌에서 해방되어야하고 큰 포도는 또한 반으로 잘라야합니다. 모든 과일은 설탕으로 덮인 디캔터에 놓여지고 레몬 밤이 보충됩니다. 과일과 베리 덩어리가 주스를 줄 때까지 잠시 기다려야합니다. 마지막에 주스와 탄산수를 같은 용기에 붓고 모든 구성 요소를 부드럽게 섞습니다.

무알콜 칵테일 "무지개" 만드는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.