Kopriva

Kopriva

Kopriva pripada obitelji Urticaceae kojoj je glavno obilježje ljutina. Od davnina se kopriva koristi u ljekovite svrhe. Avicena je opisao ovu biljku u svojim spisima. Ali u Rusiji su blagotvorna svojstva koprive saznali mnogo kasnije - tek u 17. stoljeću.

Kopriva na drugim jezicima:

  • na latinskom - Urtica,
  • na engleskom - kopriva,
  • na francuskom - ortie,
  • na njemačkom - Brenn-Nessel.
grm koprive

Izgled

Kopriva je zeljasta biljka koja, ovisno o vrsti, može biti jednogodišnja i višegodišnja. Trava ima snažan korijenski sustav, lišće s nazubljenim rubovima. U nekim slučajevima imaju duboke režnjeve. Cijela površina lista koprive prekrivena je oštrim dlačicama.

Cvjetovi biljke su jednospolni, četveročlani i vrlo sitni. Oni su u posebnim cvatovima koji izgledaju kao klasići. Cvatnja koprive obično počinje u kasno proljeće i traje cijelo ljeto. Plod je mala bikonveksna matica, koja se odlikuje žućkasto-smeđom ili svijetlosmeđom bojom.

Vrste

Znanosti je poznato oko 50 vrsta koprive, ali najzastupljenije su:

  • Kopriva (Urtica dioica L.). Drugi nazivi su ljekovita kopriva, žigalka, žegala, zhalyuga, goad, zhguchka, goad itd.Ova vrsta ima uspravnu stabljiku, čija visina može doseći od 50 do 150 cm, a listovi su prilično veliki, karakterizirani srcolikim oblikom s zubima na krajevima. Kopriva ima klasove cvatove, kratke oštre i duge nebockajuće dlake. Ova biljka se naziva dvodomna jer su muški i ženski cvjetovi na različitim biljkama. (fotografija 1)
  • Kopriva (Urtica urens L.). Ova biljka ima ravnu, blago razgranatu stabljiku, koja je visoka 15-60 cm, listovi su relativno mali, jer dosežu samo 4-5 cm, eliptičnog su ili jajolikog oblika. Ova vrsta ima samo jako oštre dlake, po čemu je i dobila ime. (fotografija 2)
  • Kopriva (Urtica geleopsifolia). Ova vrsta ima debelu, zaobljenu stabljiku, čija visina može biti od 40 cm do 1 metar. Veliki listovi su predstavljeni u obliku lancetastog srca, njihov vrh je izdužen, rubovi su oštro nazubljeni. Biljka ima različite dlake, i bodeće i nebockajuće.

Gdje raste?

Iako kopriva raste kao korov, ali zahvaljujući svojim blagotvornim svojstvima, uzgaja se i uzgaja u različitim zemljama Europe. Najviše raste na sjevernoj hemisferi Europe, a rjeđe je na južnoj. Ova biljka preferira plodno tlo s dovoljno vlage, a može rasti iu šumama, povrtnjacima, pa čak i ispod prozora.

područja uzgoja koprive

Način proizvodnje i skladištenja

  • Listovi koprive beru se od svibnja do kolovoza.
  • Kako ne biste osjetili nelagodu prilikom sakupljanja lišća, trebali biste nositi rukavice.
  • Listovi koprive pažljivo se otkinu sa stabljike, a zatim se osuše.
  • Korijen biljke može se iskopati u proljeće ili jesen. Očistiti ih od zemlje, oprati i osušiti.Može se sušiti na otvorenom ili u toplini.
  • Kopriva se može sušiti samo u hladu ili u prostorijama s odličnom ventilacijom, a temperatura zraka ne smije prelaziti 40 stupnjeva.
  • Strogo je zabranjeno sušenje biljke na izravnoj sunčevoj svjetlosti, jer pod njegovim utjecajem sirovina gubi mnoge korisne tvari.
  • Sjemenke biljke skupljaju se u jesen, kada su plodovi već zreli. Mladice se najprije odrežu, osuše, a potom ovrše.
  • Suhe listove ili korijenje treba čuvati u papirnatim ili platnenim vrećicama. Prostor za skladištenje treba biti taman i suh. Pod ovim uvjetima, sirovine se mogu skladištiti dvije godine.

Osobitosti

Posebnost koprive je njena ljutina. Goruće dlake biljke pouzdana su obrana od životinja koje se hrane travom. Kosa je predstavljena u obliku velike ćelije, koja je oblikovana kao medicinska ampula. Kada dlaka dođe u dodir s nečim, vrh dlake puca, prodire pod kožu i sve komponente stanice ulaze u tijelo. Naravno, takve "opekotine" ne predstavljaju prijetnju ljudskom životu, ali ne uvijek, jer postoje neke vrste koprive koje mogu ubiti.

kosa od koprive

Karakteristike

Kopriva ima sljedeće karakteristike:

  • široko se koristi u medicini, liječi gotovo sve ljudske bolesti;
  • koristi se kao začin raznim jelima svijeta;
  • lišće koprive ima dvostruko više askorbinske kiseline od bobica crnog ribiza;
  • sadrži veliku količinu karotena, čak je više nego u mrkvi, kiselici ili morskoj krkavini;
  • koristi se u kozmetologiji, ima blagotvoran učinak na stanje kose.
Karakteristike koprive

Nutritivna vrijednost i kalorija

Kalorični sadržaj biljke je 24,8 kcal

Nutritivna vrijednost na 100 grama koprive:

  • Proteini - 1,5 gr.
  • Ugljikohidrati - 5 gr.
  • Dijetalna vlakna - 0,5 gr.
  • Organske kiseline - 0,1 gr.
  • Voda - 90 gr.
  • Mono- i disaharidi - 4 gr.
  • Škrob - 0,5 gr.
  • Pepeo - 1 gr.

Više o koprivi možete saznati iz videa.

Kemijski sastav

Kopriva ima bogat kemijski sastav pa blagotvorno djeluje na cijeli organizam. Ova biljka sadrži veliku količinu korisnih tvari.

Kemijski sastav ove biljke uključuje:

  • glikozid urticin - stimulira aktivnost mnogih tjelesnih sustava;
  • tanini - pokazuju adstringentna, hemostatska, protuupalna svojstva, mogu vezati i ukloniti toksine, čisteći crijeva;
  • proteinski spojevi - imaju hranjivu vrijednost;
  • mravlja kiselina - pokazuje antibakterijska, analgetska, protuupalna ljekovita svojstva;
  • askorbinska kiselina - sudjeluje u metaboličkim procesima i poboljšava imunitet;
  • karotenoidi - prirodni antioksidansi i imunostimulansi;
  • klorofil - djeluje na tijelo poput hemoglobina.

Kemijski sastav koprive sadrži i violaksantin, sitosterol, histamin, organske tvari predstavljene flavonoidima, kumarine, acetilkolin i dr. 100 grama svježeg pelina sadrži:

  • vitamini: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 mcg, B1 (tiamin) - 0,03 mg, B2 (riboflavin) - 0,03 mg, C (askorbinska kiselina) - 10 mg, PP (niacinski ekvivalent) - 0,749 mg.
  • makronutrijenata: Ca (kalcij) - 40 mg, Mg (magnezij) - 30 mg, Na (natrij) - 70 mg, K (kalij) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
  • elementi u tragovima: Fe (željezo) - 0,5 mg, I (jod) - 9 mcg.
Kemijski sastav koprive

Korisna svojstva

  • Kopriva zbog visokog udjela kalija djeluje protuupalno.
  • Ova biljka pomaže brzo ukloniti otrovne tvari iz tijela, a također poboljšava metaboličke procese.
  • Komponente biljke imaju blagotvoran učinak na jetru i mjehur.
  • Kopriva savršeno zaustavlja krvarenje zbog svoje oštrine.
  • Ova biljka ima antibakterijska svojstva, a također se bori protiv raznih mikroba.
  • Lišće koprive koristi se za opće jačanje svih sustava.
  • Kopriva je korisna za žensko tijelo: smanjuje maternicu, povećava laktaciju, uklanja menstrualne bolove i normalizira menstrualni ciklus.
  • Ova biljka pomaže u povećanju trombocita, crvenih krvnih stanica, hemoglobina u krvi, a također značajno smanjuje sadržaj šećera.
Dobrobiti koprive

Šteta

Neki ljudi se ipak trebaju suzdržati od jedenja koprive, kako ne bi naštetili svom zdravlju. Prije svega, ovo pravilo vrijedi za osobe koje pate od ateroskleroze, proširenih vena ili tromboflebitisa, jer kopriva ima hemostatski učinak, što može uzrokovati krvne ugruške. Tijekom trudnoće, posebno u posljednjim mjesecima, strogo je zabranjeno uzimanje ove biljke, kako ne bi izazvali pobačaj ili prijevremeni porod, jer kopriva pomaže smanjiti maternicu.

Kontraindikacije

  • tromboflebitis
  • flebeurizam
  • bolest bubrega
  • hipertenzija
  • ateroskleroza
  • problemi sa zgrušavanjem krvi
  • tijekom trudnoće
  • kod zatajenja bubrega i srca
  • s ginekološkim bolestima (polipi, tumori maternice)
Opekline nakon koprive

Ulje

Ulje koprive zadržava sva blagotvorna svojstva ove biljke, a može se i dugo čuvati. Vrlo je pogodan za upotrebu, jer se može dodati u maske za lice ili kosu, šampone, gelove itd.

Čak iu čistom obliku, ulje koprive pomaže u rješavanju mnogih problema:

  • koristi se protiv bora;
  • pomaže u uklanjanju prhuti;
  • sprječava gubitak kose;
  • usporava pojavu sijede kose;
  • vraća prethodnu boju kose zbog poboljšanja folikula dlake;
  • dodaje se mastima za bolove u zglobovima ili za zacjeljivanje rana.
ulje od koprive

recept za domaće ulje od koprive

Koprivu treba sakupljati samo u ekološki čistim područjima, daleko od prometnica i velikih gradova. Biljka se bere od svibnja do srpnja.

Izrada ulja od koprive kod kuće:

  1. Stabljike biljke se u potpunosti odrežu zajedno s cvjetovima. Treba birati samo svježe začinsko bilje. Ako su listovi suhi, tada takva biljka neće raditi. Ne zaboravite koristiti rukavice kako biste izbjegli nelagodu.
  2. Nakon branja koprivu treba ostaviti par sati da lišće malo uvene. Za to vrijeme će sva kiselina iz njezine dlake ispariti i ona će prestati peckati.
  3. Odrežite sve listove sa stabljike, možete koristiti mlade glavice biljke.
  4. Mašinom za mljevenje mesa sameljite sve listove i stavite u čistu staklenu posudu, a masa treba ostati rastresita radi boljeg kontakta s uljem.
  5. Pročišćeno rafinirano ulje ulijeva se u posudu s koprivom. Najbolja opcija je maslinovo ulje, ali može se koristiti i obično suncokretovo ulje. Ulje bi trebalo doći do grla limenke kako bi istisnulo što više zraka.
  6. Mljevene čestice koprive su tamne boje, a ulje je prozirno.
  7. Kada je ulje gotovo, kopriva će postati prozirna, a tekućina potamniti. Ovaj proces obično traje dva tjedna.

Staklenku je najbolje čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Da biste ubrzali proces, možete ga povremeno protresti.Gotovo ulje se filtrira kroz dvoslojnu gazu i ulije u čistu staklenu posudu.

domaće ulje od koprive

Sok

Sok od koprive odličan je način za održavanje organizma u proljeće, kada ljudi često pate od beri-berija. Priprema soka od koprive kod kuće:

  • Sok se radi od mladih biljaka pa se kopriva mora trgati prije cvatnje. Listovi se dobro operu ili ostave u vodi 5 minuta. Obavezno provjerite da u lišću nema insekata. Morate odabrati sve upletene listove i odbaciti. Ostavite koprivu neko vrijeme da se malo osuši. Stavite listove u posudu i pažljivo istrljajte koprivu stolicom za ljuljanje. Posuda se stavlja na malu vatru i kuha oko 10 minuta dok se posuda ne zagrije. Zatim se uz pomoć gaze iscijedi sok.
  • Drugi način pripreme soka je da se kopriva samelje u stroju za mljevenje mesa, a nije potrebno zagrijavanje. Dobivena masa se protisne kroz gazu.
sok od koprive

Za pripremu soka od koprive možete koristiti jednu od gore navedenih metoda. Iako su proizvodne tehnologije vrlo slične, ipak postoje neke razlike. Sok ima različite teksture i nijanse. U prvom slučaju, sok se može čuvati do 5 dana u hladnjaku, au drugom slučaju - ne više od 3 dana. Morate piti sok od koprive prije jela pola sata. Preporučena doza za odrasle je 1 žlica. žlica, za djecu - 1 žličica. Možete piti vodu.

Kaša od koprive

Primjena

U kuhanju

  • Kopriva se koristi kao začin.
  • Na temelju ove biljke pripremaju se gurmanski umaci.
  • Lišće se može koristiti kao jedna od glavnih komponenti drugih jela.
  • Ova biljka se dodaje juhama, jer im daje lijepu zelenu boju i odličan biljni okus.
  • Ovaj sastojak ima široku primjenu u pripremi bezalkoholnih pića, a također je sastavni dio ljekovitog čaja.

Kako kuhati koprivu?

  • Prilikom kuhanja, kopriva se mora dodati nekoliko minuta prije pune spremnosti.
  • Da biste dodali lišće koprive u salatu, prvo ga morate oprati, preliti kipućom vodom, kuhati nekoliko minuta, isprati hladnom vodom i prijeći na rezanje.

juha od koprive

Sastojci:

  • 1,5 kg krumpira
  • 300 ml 15% vrhnja
  • 0,5 litara mlijeka
  • 1 vezica koprive
  • Naribani sir, papar i sol po ukusu
  • 2 žličice žlice maslaca

Kuhanje:

Krompir skuhajte u slanoj vodi, zatim ocijedite vodu i osušite krumpir. U tavu ulijte maslinovo ulje i kuhajte listove koprive do 10 minuta. Napravite pire krumpir i stavite na malu vatru. Zatim dodajte maslac, vrhnje, mlijeko i nastavite miješati. Zatim stavite kuhanu koprivu i sve dobro promiješajte. Dobivenu juhu možete pasirati blenderom. Juha se poslužuje topla uz naribani sir i kiselo vrhnje.

juha od koprive

Salata

Sastojci:

  • 200 grama listova koprive
  • 100 grama sorrel
  • 100 grama zelenog luka
  • 3 kuhana jaja
  • Biljno ulje za preljev
  • Posolite po ukusu

Kuhanje:

Listove koprive, kiseljak i mladi luk uvrnite u stroju za mljevenje mesa. Kuhana jaja očistite od ljuske, sitno nasjeckajte i dodajte začinskom bilju. Začinite salatu biljnim uljem. Posolite po ukusu.

Salata od koprive s jajetom

Kako kuhati juhu od koprive i kiselice pogledajte u sljedećem videu.

U medicini

Zbog svog bogatog kemijskog sastava kopriva pomaže u liječenju mnogih bolesti različitih tjelesnih sustava. Kopriva pomaže u borbi protiv raznih bolesti:

  • za jačanje imuniteta - pomoći će vam infuzija: uzmite 200 grama nasjeckane koprive, prelijte 0,7 litara votke. Stavite infuziju na prozorsku dasku 24 sata, a zatim je sakrijte na tamnom mjestu još 8 dana. Zatim procijedite i čuvajte u posudi od tamnog stakla. Preporuča se koristiti ovaj lijek za 0,5 žličice. žlice pola sata prije jela dva puta dnevno;
  • s išijasom ili bolovima u mišićima - potrebno je lišće koprive samljeti mašinom za mljevenje mesa, dodati maslac i naribani hren. Nabavite mast za vanjsku upotrebu, koju treba čuvati u hladnjaku;
  • kod bolesti kardiovaskularnog sustava - uvarak: odrezati samo vrhove listova biljke, dobro isprati i staviti u hlad da se suši, zatim sitno nasjeckati i preliti s pola litre vode. Zakuhajte i držite na vatri još 5 minuta. Prije upotrebe procijedite i dodajte tekući med po ukusu. Morate piti izvarak četiri puta dnevno;
  • s bolnim mjesečnicama - koristite sok od koprive za pola čaja. žlice za jedan dan, nakon otapanja u maloj količini vode;
  • s gastritisom - trebate miješati 1 stol. žlica koprive, gospine trave, knotweed i paprene metvice. Zbirka bilja ulijte 1 litru vruće vode i ostavite da se ulijeva 2 sata, omotana toplim ručnikom;
  • zatvor- potrebno je uzeti listove koprive, cvjetove stolisnika i bokvice u istom omjeru. Ulijte sve 1 žlica. tople vode i ostavite da se kuha pola sata. Prije upotrebe obavezno procijediti. Pijte 200 ml prije odlaska u krevet;
  • za bolji metabolizam - 2 stola. žlice lišća koprive prelijte 200 ml vruće vode, ostavite 15 minuta da se kuha, procijedite cjedilom ili gazom. Uzmite 400 ml tri puta dnevno prije jela;
  • s lošim zadahom iz usta - trebate uzeti 1 stol. žlicu zgnječenog lišća koprive, dodajte pola čaše kipuće vode, ostavite 10 minuta pod zatvorenim poklopcem, a zatim ohladite na sobnu temperaturu prije ispiranja;
  • za giht ili reumu - 1 stol. žlicu lišća koprive prelijte čašom kipuće vode, zamotajte u ručnik i ostavite sat vremena. Ohladite i procijedite. Nanesite 1 stol. žlica 4 puta pola sata prije jela;
  • s teškim ili kroničnim kašljem - trebate uzeti korijenje koprive, usitniti, preliti šećernim sirupom i staviti na malu vatru 20 minuta. Koristite izvarak treba biti 1 stol. žlica ne više od pet puta dnevno. Možete koristiti i cvjetove koprive. Samo 1 čaj. prelijte žlicu cvjetova s ​​dvije čaše kipuće vode i ostavite da se kuha 15 minuta;
  • s jakim bolovima - u jednakim omjerima uzmite lišće koprive i koru krkavine, prelijte litrom vruće vode, kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri, a zatim ostavite da se kuha. Preporuča se uzimati izvarak od 200 ml jednom dnevno.

Zbog svog bogatog kemijskog sastava kopriva pomaže u liječenju mnogih bolesti različitih tjelesnih sustava.

Uvarak s koprivom

Čaj

Ovaj napitak koristi se kod gihta, reume, bolesti jetre ili žučnog mjehura, jer ima izvrstan diuretski učinak.

Kuhanje:

Možete koristiti svježe ili osušene listove koprive. Listovi se stave u lonac, napune vodom i čvrsto zatvore poklopcem. Stavite lonac na laganu vatru i zakuhajte. Ostavite pola sata da se čaj ulije. Možete piti tri puta dnevno, preporučuje se 15 minuta prije jela.

Čaj se može pripremiti ne samo od koprive, već i od drugih korisnih biljaka. Na primjer, vrlo ukusan i zdrav napitak od koprive i šipka. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 2 stola.žlice lišća koprive i 100 grama divlje ruže prelijte s dvije litre kipuće vode, ostavite dva sata u termos boci i čaj je gotov.

čaj od koprive

infuzije

Na vodi. Morate uzeti 2 stola. žlice suhih listova koprive, prelijte 200 ml vruće vode i ostavite da se kuha pola sata. Uzmi tinkturu treba biti 50 ml četiri puta dnevno.

Na alkoholu. 200 grama suhih listova trave prelijte bocom votke, ostavite 14 dana daleko od sunčeve svjetlosti. Zatim procijediti cjedilom i piti po 1 žličicu. žlica svaki dan. Tinkturu čuvati u hladnjaku.

U kozmetologiji

Listovi koprive pomažu kod raznih problema s kosom, daju joj sjaj, zdravlje i ljepotu. Stoga postoji mnogo recepata za liječenje kose uz pomoć ove ljekovite biljke.

Uvarci koprive za kosu

Decocije za kosu

  • Uvarak za liječenje kose. Morate uzeti 150 grama lišća koprive, uliti 1 litru vruće vode, dodati 1 stol. žlicu gustog meda i pustite da se kuha 1 sat. Zatim se infuzija mora filtrirati s cjedilom. Mala posuda tople vode trebat će 400 ml juhe. Ovom vodom isperite kosu.
  • Uvarak od peruti. Potrebno je pomiješati u jednakim omjerima korijene čireva, koprive, podbjela, tako da izađe 100 grama. Dobivenu kolekciju prelijte jednom litrom kipuće vode i kuhajte ne više od 10 minuta. Zatim zamotajte juhu toplim ručnikom i ostavite da se kuha jedan sat. Ohladite i procijedite. Potrebno je ispirati kožu glave 3 puta tjedno.
  • Infuzija za gubitak kose. Ulijte 1 stol. žlicu lišća koprive s jednom litrom kipuće vode i ostavite sat i pol da se ulije. Nakon hlađenja procijedite. Ovu tinkturu treba nježno utrljati u vlasište 4 puta mjesečno, a za brzi rezultat i češće.
  • Uvarak za liječenje kose. Uzmite 200 grama lišća koprive, usitnite i prelijte s 500 ml octa.Zatim dodajte 500 ml vode i stavite na vatru pola sata, a zatim ohladite. Uvarak se koristi nakon pranja kose.
Recepti s koprivom za zdravlje kose

Maske za lice

Kopriva pozitivno djeluje na sve tipove kože, usporava starenje i nastanak bora, bori se protiv akni, a koristi se i za njegu kože ruku i stopala.

  • Maska za normalan ili suh tip kože - trebate sipati 1 žličicu. žlica listova koprive 1 stol. žlicu kuhanog mlijeka, pustite da se kuha 10 minuta i dodajte 1 žličicu. žlicu prethodno umućenog žumanjka. Ovu masku treba držati samo 20 minuta, a potom isprati i navlažiti kožu hranjivom kremom.
  • Maska za masni tip kože - 1 žličica žlica lišća biljke ulije se u 1 stol. žlicu vrućeg mlijeka i infundira 10 minuta, zatim se dodaje tučeni protein. Nanesite masku 20 minuta i temeljito isperite.
  • Maska za suhi tip kože - 2 stola. žlice suhog lišća koprive prelijte toplom vodom da se dobije gusta kaša. Zatim držite u vodenoj kupelji 10 minuta. Masku treba nanijeti na kožu lica pola sata. Preporuča se koristiti 2-3 tjedno.
  • Losion za masni tip kože - 1 stol. žlicu soka od lišća koprive ulijte u 100 ml votke. Lice treba prati dva puta dnevno. Tijek liječenja je dva mjeseca.
  • Maska protiv bora - uzmite 50 grama lišća koprive, prođite kroz mlin za meso, dodajte 1 stol. žlica meda Nanesite masku na lice i vrat 25 minuta. Nakon upotrebe kožu namažite kremom. Preporuča se napraviti ovu masku u proljeće ili jesen. Tečaj je 10 postupaka.
Maske za lice od koprive

Kupke za ruke i noge

  • Kupka za ublažavanje umora - pomiješajte 1 stol. žlica lišća koprive i 1 stol. žlicu cvjetova crne bazge prelijte 1 čašom kipuće vode i ostavite 15 minuta.Dodajte infuziju u kadu i umočite ruke ili noge tamo 20 minuta.
  • Kupka za prekomjerno znojenje nogu - pomiješati 50 grama listova koprive i 50 grama kadulje, preliti sa 3 litre kipuće vode i ostaviti pola sata. Zatim se infuzija ulije u kadu. Preporuča se koristiti svaki dan prije spavanja.
Kupke za ruke i noge s koprivom

Kod mršavljenja

Kopriva se naširoko koristi za mršavljenje, jer dekocije temeljene na njoj čine čuda, a čaj ne samo da pomaže riješiti se viška kilograma, već ima i prekrasan okus i miris.

Ova biljka ima svojstvo diuretika, pa pomaže u izbacivanju viška tekućine iz tijela. Korištenje lišća koprive pomaže u smanjenju apetita, jer sadrži tvari koje otupljuju osjećaj gladi. Ova biljka pomaže da se nosite sa stresnim situacijama, jer neki ljudi imaju tendenciju da "zgrabe" svoje probleme.

Čajevi i uvarci od koprive

Začin

Svježe listove koprive temeljito isperite, uronite u kipuću vodu na nekoliko minuta i osušite. Zatim samljeti u blenderu i dodati hrani (svježi sir, salate, juhe).

Začini od koprive

Uvarak

Trebat će 2 čaja. žlice suhog lišća koprive, 1 žličica. žlica sjemenki komorača. Trava se prelije s 500 ml kipuće vode. Zatim držite 20 minuta u vodenoj kupelji. Pustite da se juha ohladi i procijedite cjedilom. Koristite 35 ml dekocije ne više od 4 puta dnevno. Potrebno je piti izvarak između obroka.

Čaj

Treba uzeti 2 žličice. žlice suhog lišća koprive, 1 stol. žlica lišća metvice i 1 stol. žlica zelenog čaja. Ulijte biljke u termos i dodajte litru kipuće vode, ostavite da se kuha tri sata. Sav čaj se preporučuje piti tijekom dana, podijeliti ga u nekoliko doza.

Čaj od koprive za mršavljenje

Kod kuće

Još u davna vremena od sirovina koprive izrađivani su razni predmeti:

  • U Rusiji su jedra od platna od koprive bila vrlo cijenjena, jer su se odlikovala velikom gustoćom.
  • Od tkanine od koprive izrađivale su se torbe, vreće i čuvali.
  • U europskim zemljama koristio se u izradi sita za prosijavanje brašna.
  • U Japanu je ova biljka korištena u stvaranju skupih samurajskih oklopa.
  • Od koprive se izrađuje lijepa lagana i topla tkanina pod nazivom "cheviot", koja po mnogočemu podsjeća na lan ili pamuk.
  • Od kineske koprive proizvodi se tkanina koja je odlična zamjena za svilu.
  • Uzgajivači cvijeća aktivno koriste infuziju koprive za borbu protiv lisnih uši.
  • Listovi koprive koriste se u proizvodnji metli za kupanje.
  • Sirovina se koristi kao prehrambena boja za dobivanje žute ili zelene boje.
  • Kopriva se koristi kao gnojivo za poboljšanje plodnosti tla.

Za ishranu bilja i gnojivo od koprive pogledajte sljedeći video.

uzgoj

Najprije je potrebno odabrati plodno tlo s umjerenom vlagom, jer kopriva ne uspijeva dobro na suhom, pjeskovitom tlu, a također ne podnosi ni pretjeranu vlagu. Ne možete sijati biljku na zemljištu koje je začepljeno rizomatoznim korovima. Ne smijete ga saditi na suncu, bolje je odabrati mjesto u maloj sjeni drveća. Kopriva se može razmnožavati pomoću sjemena ili rizoma. Ponekad se koriste njezine sadnice, ali to nije osobito potrebno. Sjeme koprive počinje klijati na temperaturi od 8 stupnjeva Celzijevih, pa se može saditi već u travnju. U početku, kopriva raste sporo, ali onda se faza značajno ubrzava. Višegodišnje sorte koprive počinju klijati već sredinom travnja. Njega koprive sastoji se od plijevljenja, zalijevanja i labavljenja tla.

Sjetvu sjemena koprive najbolje je obaviti u rano proljeće ili kasnu jesen. Između odjeće morate ostaviti razmak od 60–70 cm, uroniti sjeme u zemlju za 1–1,5 cm.

Sjetvu je najbolje obaviti sitnim pijeskom, jer su sjemenke koprive male veličine.Nakon sadnje, bolje je posipati tlo s 5 mm treseta ili humusa. Dok se ne pojave prvi izdanci biljke, potrebno je stalno održavati umjerenu vlažnost tla.Ako koristite njezin korijenski sustav za razmnožavanje koprive, tada se korijenje mora ukloniti u rano proljeće, izrezati na male reznice (8-10 cm) i sadi se u zemlju na dubinu od 8 cm .

Uzgoj koprive

Priča

Koprivu su različiti narodi koristili mnogo puta. U antici se ova biljka dodavala mnogim jelima kao začin. U starom Egiptu kopriva se smatrala kultnom biljkom. Drevni rimski državnik Plinije opisao ga je u svojim spisima. Zahvaljujući njemu kopriva je dobila svoj latinski naziv.

Prema nekim izvorima, sjeme ove biljke mogli su u Europu donijeti rimski legionari, jer su se izdancima biljke šibali kako bi preživjeli u hladnoj sezoni.

U Rusiji je kopriva oduvijek bila cijenjena među stanovništvom. Na primjer, u analima XIV stoljeća možete pronaći opise ove čudesne biljke. Koristio se u razne svrhe: dodavao se u hranu, izrađivao ljekovite infuzije i masti, izrađivao izdržljiva vlakna za užad, užad i tkanine, koristio se kao komplementarna hrana za kućne ljubimce. Kopriva je čak zamijenila i “hladnjak”, pa ako je riba obložena svježim listovima biljke, ostala je dugo svježa. I suvremeni poljoprivrednici vode se koprivom, jer ona raste samo na hranjivom tlu, koje je najbolje za uzgoj presadnica.

Svjetsko prvenstvo u jedenju koprive

Zanimljivosti

  • Od 2002. godine Festival koprive održava se svake godine u selu Krapivna u Tulskoj oblasti.U ovom selu ljudi su davno koristili koprivu za mnoge potrebe. Ova biljka se koristi na grbu drevnog sela.
  • U poznatoj Andersonovoj bajci, Divlji labudovi, košulje od koprive pomogle su razbiti čaroliju s braće glavnog junaka.
  • Ova biljka se često koristi za dobivanje klorofila koji je nezamjenjiv u farmakologiji, proizvodnji hrane i parfema.
  • Naši preci su vjerovali da ova trava ima magična svojstva, pa su od nje pravili amajlije i nikada je nisu sjekli u blizini kuća.
3 komentara
0

Juha od koprive je najzdravije i najukusnije jelo ako dodate puno kiselog vrhnja)))

0

Članak je dobar, našao sam puno korisnih stvari za sebe.

Dobar članak - informativan i koristan. Hvala vam!

Informacije su dane u referentne svrhe. Ne bavite se samoliječenjem. Za zdravstvene probleme uvijek se obratite stručnjaku.

Voće

Bobice

orašasti plodovi