Geranijum

Pelargonija ili pelargonija (Pelargonium) pripada obitelji Geranium (Geraniaceae). Ova svijetla višegodišnja biljka vrlo je popularna među vrtlarima i naširoko se koristi u dizajnu krajolika. Na drugim jezicima pelargonij se naziva:

• na njemačkom - Duftgeranien, Rosenkraut;
• na engleskom - geranium, pelargonium;
• na francuskom - pelargonium, géranium á l'odeur.

Pelargonij je višegodišnja zeljasta biljka, od kojih su neke sorte predstavljene u obliku grmlja. Visina biljke je od 30 do 80 cm Stabljike su uspravne, malo razgranate. Oblik lišća nije isti, svaka sorta pelargonija ima drugačije lišće (jednostavno, dlanasto rasječeno, dlanasto i drugo).

Cvjetovi divlje biljke mnogo su manji od cvjetova ukrasnih geranija. Mogu biti različitih boja. Cvatovi - malocvjetni ili mnogocvjetni, uglavnom kišobranasti. Cvjetovi biljke mogu biti jednostavni ili dupli, kao i jednobojni ili dvobojni.

Ova biljka je uživala veliku slavu u XVIII-XIX stoljeću u Velikoj Britaniji. Zahvaljujući razvoju znanosti o uzgoju, uzgojene su mnoge sorte pelargonija. Svaka vrsta imala je osebujnu aromu (muškatni oraščić, čokolada, citrusi itd.).

Danas je znanosti poznato oko 280 vrsta, ali najčešće su sljedeće:

• Kutni - Pelargonium angulosum
• Obrubljena - Pelargonium zonale
• Ružičasta - Pelargonium radens
• Glavica - Pelargonium capitatum
• Pahuljasto - Pelargonium crithmifolium
• Klobuchkovy - Pelargonium cucullatum
• Bodljikav - Pelargonium echinatum Curtis
• Mesnati - Pelargonium carnosum
• Debela peteljka - Pelargonium crassicaule
• Veliki cvjetovi - Pelargonium grandiflorum
• Kovrčava - Pelargonium crispum
• Bršljan - Pelargonium peltatum
• Tonganac - Pelargonium tongaense
• Mirisna - Pelargonium graveolens
• Prljavi - Pelargonium inquinans
• Paniculata - Pelargonium odoratissimum
• Vinova loza - Pelargonium vitifolium
• Bodljikava - Pelargonium spinosum
• Kserofit - Pelargonium xerophyton

Pelargonij je bliski rođak geranija, stoga imaju jednu domovinu - Južnu Afriku. Biljka dobro raste u toplim zemljama gdje zimi nema snijega. Na području Rusije, pelargonija niče na otvorenom tlu u južnim regijama. Obično se uzgaja u posudama na sobnoj temperaturi, a ljeti se iznosi na otvoreno.

• Pelargonium ima intenzivnu aromu, zahvaljujući kojoj se široko koristi u kuhanju.
• Ovisno o sorti pelargonija, njegovi listovi imaju različite arome.
• Ova biljka voli svjetlost, tako da ne osjeća nelagodu u nedostatku vlage.
• Pelargonij je nepretenciozan u skrbi, ali za zimsko razdoblje ne može se ostaviti na otvorenom polju.
• Može se razmnožavati na dva načina: sjemenom ili reznicama.

Listovi pelargonije sadrže mnogo različitih eteričnih ulja. Korijenje sadrži fenole, zelene stabljike sadrže fenolne spojeve, hemicelulozu, škrob i saharozu. Listovi i cvjetovi sadrže visok sadržaj vitamina, fenol karboksilnih kiselina, ugljikohidrata, flavonoida, pigmenata i eteričnih ulja.

Najčešće se mirisni ili ružičasti pelargonij koristi u liječenju raznih bolesti, jer imaju mnoga korisna svojstva:

• Pelargonija se koristi kao antidepresiv i antiseptik.
• Ova biljka se koristi za zacjeljivanje rana.
• Listovi i cvatovi geranija karakteriziraju adstringentna i hemostatska svojstva.
• Pelargonium ima protuupalni učinak na tijelo.
• Ova biljka savršeno tonira i dezodorira kožu.
• Pelargonij se koristi kao diuretik, ima pozitivan učinak na rad nadbubrežnih žlijezda.

Pelargonij treba koristiti vrlo pažljivo pri liječenju djece, strogo im je zabranjeno koristiti ga unutra, samo za vanjsku upotrebu. Osobama u dobi za umirovljenje također se ne preporučuje korištenje pelargonija u rekreativne svrhe. U prisutnosti bilo kakvih kroničnih bolesti, prije uporabe pripravaka na bazi pelargonija, potrebno je konzultirati terapeuta.

• čir želuca;
• sklonost konstipaciji;
• tromboflebitis;
• trudnoća.

Ulje pelargonija ima mnoga ljekovita svojstva, pomaže mnogima da se nose s teškim psiho-emocionalnim poremećajima, uklanja simptome depresije, koristi se u liječenju neplodnosti, blagotvorno djeluje na mentalnu i tjelesnu aktivnost. Eterično ulje biljke koristi se kod upale grla ili nosa, pomaže u otklanjanju zubobolje i glavobolje, te pozitivno djeluje kod bolesti živčanog sustava. Ulje pelargonije koristi se u njezi masne, osjetljive ili nadražene kože jer ima baktericidna, antiseptička i umirujuća svojstva.

Pelargonij se koristi u mnogim kuhinjama svijeta.U Bugarskoj se njezini listovi i cvjetovi dodaju u pripremu kompota ili bezalkoholnih pića, koriste se u slatkim pecivima. U Francuskoj se kandirane latice biljke koriste za ukrašavanje slastica. Pelargonija ima snažnu aromu koja kombinira note ruže, mente i bilja. Iako je pomalo gorkog okusa, ipak ima ugodan okus.

Svaka sorta pelargonija ima svoju jedinstvenu aromu - jabuku, naranču, mentu, limun, muškatni oraščić itd. Stoga se lišće i cvjetovi biljke koriste kada se vrte kompoti za zimu.

List pelargonije može spriječiti pojavu plijesni na pekmezu. Ova biljka se dodaje za okus votke, rakije, kao iu proizvodnji slatkiša (kolači, kreme, kolači).

Kandirano cvijeće pomoći će da svaki desert bude nezaboravan.

Sastojci:

• jedan protein
• šećer u prahu
• cvjetovi pelargonije

Kuhanje:

Nježno operite i osušite cvjetove biljke. Odvojite bjelančevine od žumanjaka i samo bjelančevine umutite mikserom. Na latice kistom nanesite umućeni bjelanjak. Uz pomoć cjedila pospite cvjetove prahom i ostavite da se malo osuše. Gotove kandirane cvjetove možete pohraniti u staklenu posudu ili u papirnatu vrećicu.

Sastojci:

• jednu i pol šalicu vrhnja
• 4 stvari. jaja
• 3 kom. kivi
• 8 listova pelargonije
• 160 grama šećernog pijeska
• 180 grama brašna
• Posolite po ukusu
• 2 kapi ružičastog praha
• Malo šećera u prahu
• ušećerenih cvjetova pelargonija za ukras

Kuhanje:

Odvojite protein od žumanjka. Protein pomiješajte sa solju i tucite dok ne postane gusta pjena.Žumanjke pomiješajte sa šećerom i miksajte dok ne postanu kremaste. Bjelanjke posuti brašnom, lagano umiješati odozgo prema dolje, te sjediniti sa žumanjcima. Prostrite papir za pečenje i pažljivo rasporedite listove pelargonije. Zatim izlijte tijesto na lim za pečenje i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva dok se potpuno ne skuha. Biskvit prebacite na ubrus, izvucite listove, pospite šećerom u prahu i uvijte u roladu. Otopiti kapljice ružičastog praha u maloj količini vode i umutiti s vrhnjem. Ohlađenu roladu odviti i nanijeti smjesu. Kivi narežite na tanke ploške i stavite na tijesto. Zarolati rolat. Ukrasite roladu šećerom u prahu i kandiranim laticama.

• Listovi pelargonije normaliziraju otkucaje srca, potiču cirkulaciju krvi i blagotvorno djeluju na rad srca.
• Pelargonija je odličan lijek za jake glavobolje i zubobolje.
• Ova biljka stimulira probavni sustav, jetru i bubrege.
• Prisutnost pelargonija kod kuće pomaže ljudima koji pate od bolesti žučnog mjehura ili bubrega.
• Pelargonij pomaže u ublažavanju stanja kroničnog gastritisa ili visoke kiselosti želučanog soka.
• Listovi i cvatovi koriste se u liječenju i prevenciji raznih prehlada, uključujući pomoć kod curenja nosa i kašlja.
• Listovi pelargonije koriste se u liječenju upale srednjeg uha.
• Oblozi od lišća biljke imaju pozitivan učinak na išijas ili osteohondrozu.

Pelargonij se koristi u liječenju raznih bolesti:

• kod povišenog pritiska - trebate vezati dva lista pelargonija na zapešća i mirno sjediti oko 15 minuta u blizini biljke, dok udišete njenu aromu;
• za jake glavobolje - uzmite dva lista pelargonija, uvrnite ih u cjevčicu i ostavite u ušima dok bol ne prestane;
• na prvi znak hemoroida - uzeti 1 list mirisnog pelargonija, oprati i osušiti ručnikom, zatim umočiti u biljno ulje i staviti u anus. Tijek liječenja je 1 tjedan;
• s nesanicom ili živčanim poremećajima - potrebno je samljeti 1 list mirisnog pelargonija, preliti 200 ml vruće vode, ostaviti da se kuha 15 minuta i konzumirati ½ šalice do dva puta dnevno prije jela;
• kod upalnih procesa očiju - uzmite 10 listova biljke i sitno nasjeckajte, prelijte 200 ml ohlađene prokuhane vode, dodajte 1 žličicu. žlicu meda, dobro promiješajte i ostavite da se kuha preko noći. Prije upotrebe, infuziju treba filtrirati. Namijenjen je za pranje očiju, samo dva puta dnevno pomoći će ukloniti upalu;
• za razne kožne bolesti (čirevi, dermatitis, čirevi itd.) - trebate uzeti 1 stol. žlicu lišća biljke prelijte s 200 ml vruće vode, zatim smjesu stavite u vodenu kupelj i držite do 5 minuta, dobro procijedite, dodajte prokuhanu vodu da vratite prvobitni volumen. Uvarak treba konzumirati 3 puta dnevno, 1 stol. žlica prije jela. Za vanjsku upotrebu prikladan je još jedan recept: trebate uzeti 1 stol. žlicu lišća ili korijena pelargonija, sitno nasjeckanog, ulijte 200 ml vruće vode u vodenoj kupelji, juhu držite ne više od 5 minuta, procijedite gazom i dodajte 200 ml vode. Zahvaćena područja treba oprati izvarkom dva puta dnevno ili koristiti za losione koji se primjenjuju 20 minuta;
• s upalom nazofarinksa - uzmite 20 grama smrvljenog lišća pelargonije, prelijte s 200 ml kipuće vode, ostavite pola dana, zatim procijedite i ulijte vodu da vratite prvobitni volumen. Pola čaše infuzije treba koristiti za pranje nazofarinksa, au pola čaše dodajte 5 kapi Lugola i koristite za grgljanje;
• s osteohondrozom ili išijasom - lišće biljke mora se zdrobiti, raširiti na ubrus i nanijeti na bolnu točku. Ovaj zavoj treba ostaviti preko noći;
• s obilnim menstruacijama - trebate uzeti jedan cvat zonskog pelargonija, preliti ga s 1 litrom vrućeg mlijeka i procijediti. Ovo mlijeko treba piti tijekom dana. Tijek liječenja je 3-4 dana;
• za dizenteriju, proljev, bubrežnu bolest ili kao hemostatsko sredstvo - Uzimati 2 žličice žlice lišća biljke, prelijte 400 ml hladne vode i ostavite 8 sati, zatim procijedite i konzumirajte 5 gutljaja 3 puta dnevno;
• sa suhim žuljevima - uzmite 2 lista pelargonije, prelijte malom količinom kipuće vode, a zatim stavite list na kurje oči i zavijte. Listić mora odstajati 3 sata, a zatim napraviti novi zavoj.

Pelargonium ima veliki broj sorti koje se mogu podijeliti u sljedeće skupine:

• ne-dvostruka zona - latice su raspoređene u jednom redu, cvjetovi imaju ogromnu paletu boja;
• frotirna zona - imaju različite boje, kada se biljke uzgajaju iz sjemena, majčinski znakovi se ne pojavljuju uvijek;
• rosaceous zonal - cvjetovi biljaka nalikuju buketu ruža, stoga su vrlo česti u cijelom svijetu; cvatovi su smješteni tako gusto da nemaju dovoljno prostora za potpuno otkrivanje;
• minijaturni zonalni - to su mali grmovi koji imaju cvijeće i lišće različitih boja;
• patuljasti zonalni - ističu se niskom visinom i velikim brojem cvjetova koji su predstavljeni u različitim nijansama;
• šareno zonalno - listovi biljke odlikuju se velikom raznolikošću struktura i nijansi;
• zvjezdasti zonalni - razlikuju se u izvornom obliku lišća, koji su nazubljeni u obliku raširenih prstiju, kao i izvanrednom obliku cvjetova koji nalikuju zvjezdici. Lišće i cvijeće imaju veliku paletu boja;
• zonalni u obliku kaktusa - latice biljaka vrlo su slične laticama kaktusovih dalija;
• kraljevski - imaju velike cvjetove, pa izgledaju vrlo impresivno;
• bršljan - imaju sličnost s bršljanom;
• hibridi "bršljana" - ova skupina biljaka pojavila se zbog križanja bršljana i zonskih sorti;
• mirisni - ističu se izvornim bogatim aromama;
• anđeli ili cvjetovi ljubičice - cvjetovi biljaka nalikuju maćuhicama;
• jedinstveni - skupina hibrida koji su se pojavili na temelju kraljevskih biljnih sorti; koriste se za ukras, jer su cvjetovi isti kao u kraljevskih pelargonija, a listovi imaju pikantan miris;
• vrsta - ova skupina uključuje oko 250 vrsta koje su došle iz Južne Afrike, imaju jedinstven izgled;
• hibridi vrsta - imaju veliki izbor nijansi, veličina, oblika i lišća te cvijeća.

Pelargonij dobro raste na otvorenim sunčanim prostorima, ali se ne boji tamnih mjesta. Treba imati na umu da bez dobre rasvjete njezino cvijeće i lišće gube zasićenost boje. Ako je biljka na prozorskoj dasci, trebali biste biti svjesni da sunčeve zrake, koje padaju kroz staklo, mogu uzrokovati opekline lišća i latica.Za zimu, pelargonij se ne smije ostavljati na otvorenom tlu, a za dovoljno osvjetljenja treba koristiti fluorescentne svjetiljke.

Za biljku morate osigurati plodno tlo. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati humus, pijesak, treset i travnato tlo u jednakim omjerima.

Zalijevanje: Pelargonium treba redovito zalijevati samo ljeti, a zimi u malim količinama, jer pelargonium ima sposobnost nakupljanja vlage, a kod jakog zalijevanja korijenski sustav može patiti. Također, s velikom količinom vlage biljka ne cvjeta, a lišće mijenja oblik, pa joj je potrebno osigurati dobru drenažu.

Njega: Ako se pelargonij uzgaja u posudama, tada se tlo mora sustavno isušiti kako bi se spriječila stagnacija vlage.

Više o uzgoju pelargonija iz sadnica možete saznati iz sljedećeg videa:

Da biste to učinili, upotrijebite metodu štipanja ili podrezivanja.

Štipanje biljke provodi se ovisno o načinu uzgoja: od rezanja - na 8. listu; od sjemena - na 6. listu. Ovaj proces je uklanjanje točke daljnjeg rasta.

Glavni načini formiranja grma štipanjem:

1. Nakon pinciranja ostavljaju se samo pazušne mladice koje izbijaju iz donjeg para lisaka ispod, a sve ostale uklanjaju.

2. Gornje aksilarne izbojke ostaviti da rastu, a nakon tri para listova ponoviti postupak.Više

Za brz rast i veliki broj cvjetova pelargonija potrebno je prihranjivanje mineralima i organskim tvarima. Dakle, u razdoblju brzog rasta potrebno je koristiti tekuća gnojiva, tijekom cvatnje treba dodati fosfor i kalij, kako bi se dobio veliki broj listova - dušik. Potrebno ga je proizvoditi samo jednom tjedno redovito od kasnog proljeća do rane jeseni. Ako se biljka presađuje, s prihranom se može započeti tek nakon tri mjeseca.

U bilo koje doba godine pelargonij se može razmnožavati reznicama. Upotreba sjemena je manje popularan način, jer ne zadržavaju uvijek majčinska svojstva i klijaju mnogo duže.

Reznice se sade u rano proljeće ili kasno ljeto, jer se pri visokim temperaturama zraka reznice slabo ukorjenjuju. Reznice treba rezati s 2-3 lista, duljina izdanka treba biti 5-7 cm.Prvo ih treba ostaviti u hladu jedan dan, a zatim ih treba umočiti u zgnječeni ugljen kako se reznice ne truleži nakon sadnje, a sadi se na dubinu od 2-3 cm, s U tom slučaju temperatura zraka treba biti između 20 i 22 stupnja.

Tlo za sadnju treba biti jedna trećina pijeska. Prvo ga morate opariti, a zatim preliti jakom otopinom kalijevog permanganata. Mjesec dana kasnije, reznice su već dobro ukorijenjene. Za njihovo iskrcavanje savršene su čaše od 200 ml. Kada se biljka ukorijeni po cijelom staklu, tada se presađuje u velike posude. Ako su reznice posađene u ožujku, onda će sredinom ljeta pelargonij procvjetati. Ako se sadnja vrši krajem ljeta, cvjetovi će se pojaviti tek u proljeće.

Ako pelargonij uzgajate sjemenkama, tada će biljka cvjetati mnogo obilnije nego uzgojena iz reznica. Jedna biljka može istovremeno imati više od 30 cvatova. Ove biljke su manje osjetljive na razne bolesti i mogu podnijeti niske temperature zraka. Sjetva sjemena provodi se u siječnju ili veljači u male posude.

Tlo se prvo mora zalijevati kipućom vodom i jakom otopinom kalijevog permanganata. Sjeme se stavlja u tlo, prekriva malim slojem zemlje i prska stimulansom rasta.

Zatim se lonac mora prekriti filmom ili staklom i redovito zalijevati, ali pazite da sjeme ne potone na dno lonca, jer tada neće moći klijati. Kada se pojave prvi izdanci, biljku je potrebno svakodnevno provjetravati - ukloniti film ili staklo. Pelargonija obično klija za 2 tjedna.

Nakon pojave 2-4 lišća, pagone treba zaroniti, ali morate se pridržavati iste dubine sadnje. Za sadnice je potrebno održavati temperaturu zraka od 16-18 stupnjeva na otvorenom prostoru uz umjerenu gnojidbu tla.

Nakon otprilike dva mjeseca, biljka se može presaditi u veliki lonac. Već u srpnju, pelargonij će oduševiti druge cvjetovima.

Mlade biljke potrebno je presađivati ​​svake godine. Obično se ovaj postupak provodi u ožujku. Potrebno je koristiti male posude kako biljka ne bi imala duge korijene, inače će se prekriti lišćem i neće cvjetati. Pelargoniju treba presaditi u posude svake jeseni ako raste na otvorenom.

Bolesti biljaka:

• žutilo donjih listova - nedovoljna vlažnost ako se osuše samo rubovi; višak vlage ako je lišće letargično i počinje trunuti;
• crvenilo lišća duž rubova - niska temperatura zraka, u zimskoj sezoni lonac treba ukloniti dalje od prozora;
• tamnjenje stabljike je bolest crne noge, tada se biljka mora uništiti, a ostatak treba manje navlažiti;
• padanje donjeg lišća - nedostatak sunčeve svjetlosti;
• stvaranje mekih vodenastih jastučića na lišću - edem biljke zbog puno vlage, potrebno ga je smanjiti. Ova bolest nije zarazna;
• prisutnost sive plijesni na lišću - uzročnik je gljiva Botrytis, koja se širi s jakom vlagom. Ova bolest je zarazna, pa treba otkinuti bolesno lišće, smanjiti zalijevanje i prozračiti sobu;
• nedostatak cvatova - može se dogoditi s toplim zrakom u zimskoj sezoni.

Štetočine:

• crna noga je vrlo česta bolest u kojoj stabljika počinje pocrnjeti pod utjecajem gljivica. Uzrok bolesti je višak vlage. Crnu stabljiku treba odmah ukloniti.
• pojava lisnih uši i bijelih mušica - pri visokoj vlažnosti, nedostatku vlage, korijenje i vrat korijena počinju trunuti zbog prisutnosti štetnika;
• hrđa je gljivična bolest kod koje se na lišću pojavljuju žute mrlje koje se s vremenom suše. Da biste spriječili bolest, trebali biste koristiti lijekove za gljivične i bakterijske infekcije.