Maapähklipasta

Maapähklid on paljuski ainulaadne toode. Enamik meist kasutab seda ainult seetõttu, et sellel on väga meeldiv maitse, see toimib suurepärase õlle suupistena. Mõned aga ei mõista, kui palju kasu see toob.

Toorelt või röstitult valmistatakse pähklivõi või pasta. Täna räägime teiega maapähklivõist. See on USA ja Euroopa laste lemmikmaius. See toode sisenes aktiivselt meie turule, saime hinnata pasta maitset ja kasulikke omadusi. Lisaks saab seda soovi korral kodus valmistada.

Põhjuseid, miks võiks endale lubada hommikuti maapähklivõid süüa, samuti teha sellest lastele erinevaid maiuseid, on mitmeid.

• Kolorektaalvähi risk väheneb 27 protsenti, kui dieeti lisada pasta.
• Diabeedi tekkerisk väheneb 21 protsenti.
• Pasta toimib loodusliku antibakteriaalse ainena.
• Parandab lihaskoe seisundit, toniseerib keha.
• Uni normaliseerub, tugevus taastub tõhusalt.
• Mõjutab "meeste võimu".
• Võimaldab taastada keha pärast raskeid haigusi, vigastusi ja füüsilist pingutust.
• Normaliseerib ainevahetust.
• Küllastab keha kiiresti ja kasulikult, mis võimaldab mitte üle süüa.
• See on lihtsalt meeletult maitsev.

Kuid koos pasta kasulike omadustega võib see olla ka kahju.

Teatud juhtudel muutub delikatess ohtlikuks:

• Peamine oht tuleneb aflatoksiinidest. Need on ained, mis võivad põhjustada maksavähki.
• Need samad komponendid pidurdavad kasvu, pärsivad intellektuaalset arengut.
• Sellise komponendi nagu Omega 6 (polüküllastumata rasvhape) olemasolu põhjustab mõnel inimesel kehas põletikku, provotseerib südameprobleeme.
• Toode on väga kaloririkas ja seetõttu võib liigne tarbimine põhjustada terviseprobleeme.
• Maapähklid on allergeensed. Ärge andke seda lastele suurtes kogustes ja ärge kasutage pärast 4 kuud raseduse ajal. Vastasel juhul võib teie lapsel tulevikus tekkida maapähkliallergia.
• Muidu on tegemist maitsva ja tervisliku tootega. Eriti kui teete selle ise kvaliteetsetest maapähklitest.

Lisateavet maapähklivõi eeliste ja kahjude kohta leiate saatest "Hommik provintsiga.

Pasta toiteväärtus on väga kõrge. Samas sisaldab toode palju organismile kasulikke aineid, vitamiine, mikroelemente.

100 grammi toodet sisaldab 45 protsenti inimese päevasest E-vitamiini vajadusest, 63 protsenti B3-vitamiini, 27 protsenti B6-vitamiini. Tuleb märkida B5-vitamiini, kaaliumi, tsingi, seleeni ja raua olemasolu. Nende osatähtsus on väiksem, kuid meie keha elutegevuse säilitamiseks on nad siiski uskumatult olulised.

Mikroelementidest on oluline märkida: Mg, Cu, Mn. 100 grammist pastast saame vastavalt 39, 24 ja 73 protsenti päevasest magneesiumi, vase ja mangaani kogusest.

Arvestades kõiki neid tegureid, võime järeldada, et maapähklivõi söömine on tervislikum kui paljud köögiviljad ja puuviljad. See on tõestatud fakt. Seetõttu ei saa seda kuidagi kahjulikuks nimetada.Vastupidi, väikestes kogustes iga päev on see väga kasulik. Paljud arstid määravad spetsiaalselt pasta kasutamise.

Maapähklivõi kasulike omadustega saate lähemalt tutvuda saatest "Ela tervena!"

Kõik, mida vajate, on blender, natuke teie aega ja kvaliteetseid maapähkleid.

See on parem kui tehase oma, kuna see ei sisalda stabilisaatoreid ja muid lisandeid, millest pole erilist kasu. See kehtib eriti säilitusainete kohta.

Nii et lihtsa pasta valmistamiseks peate võtma pähklid, panema need pannile, praadima, koorest lahti saama (muide, see pole vajalik, sest see annab suurepärase maitse, värvi ja on ka teatud. kasu iseenesest). Pärast seda asetage pähklid blenderisse ja jahvatage soovitud konsistentsini.

Saate pastat mitmekesistada, magusaks teha, kasutada erinevaid maitsvaid lisandeid. Näiteks marmelaaditükid, terved sarapuupähklid, mandlid, rosinad, šokolaaditükid ja nii edasi.

Juhime teie tähelepanu retseptile, mis on maitselt konservidele võimalikult lähedane. Erinevalt tehases valmistatud pastast ei sisalda meie oma värvaineid, säilitusaineid ja muid kemikaale. Looduslik toode.

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• Maapähklid - 400 grammi (lihtne, kestaga, hea kvaliteediga);
• Sool - kolmandik teelusikatäit;
• 20 grammi mett;
• Taimeõli (võib olla päevalill, oliiv või maapähkliõli).

Õli kogus sõltub sellest, milliseid maapähkleid ostsite. Kui see on juba praetud, siis 40 milliliitrit, kui kestas, siis 30 milliliitrit.

• Lülitage ahi 180 kraadini sisse.Kuumutamise ajal loputage pähkleid kiiresti veega, pange rätik peale, et see imab ülejäänud veetilgad.
• Laota maapähklid ahjuplaadile nii, et kiht oleks ühtlane. Pinda ei ole vaja katta.
• Nüüd asetage pähklid eelsoojendatud ahju. Hoidke neid seal 5–10 minutit. Sellest sõltub pasta maitse ja värvus, kuna pähklid osutuvad praetud või lihtsalt kuivatatud. Võtke need ahjust välja, laske jahtuda.
• Kui see on jahtunud, saate koore eemaldada. See on pikk protsess, kuid tulemus on seda väärt.

Edasised toimingud:

• Pane pähklid blenderisse. Kui see on väike, tehke paar portsjonit. Lisa pähklitele soola ja mett. Vahusta umbes minut.
• Nüüd lisa õli näidatud koguses. Vahusta segu veel 2 minutit.
• See juhtub, et pasta on kuiv. Selle parandamiseks lisage veel üks supilusikatäis õli, võib-olla veidi mett, kui soovite seda magusamaks muuta. Ärge lööge uuesti liiga kaua - mitte rohkem kui 30 sekundit.
• Õli kogust saab vähendada või suurendada. Oleneb nii maitsest kui ka maapähklist endast. Selle rasvasisaldus võib olenevalt sordist, põllukultuurist ja muudest teguritest olla erinev. Parem on alguses lisada vähem õli ja vajadusel kallata blenderisse.
• Pärast pasta kättesaamist asetage see klaaspurkidesse, märkides ära valmistamise kuupäeva.

Toode säilib külmikus kaks kuud. Kuigi ausalt öeldes on ebatõenäoline, et selline maius teiega nii kauaks jääb. Kuid ärge kuritarvitage pasta. Natuke hea.

Järgmises videos näete mee-, oliivi-, päevalille- ja linaseemneõliga maapähklivõi retsepti.

Võite keeta pasta magusalt või jätta maapähklite loomuliku maitse. Lisaks valmistatakse sellise pastaga väga maitsev ja ebatavaline magustoit, mis ei sisalda kahjulikku suhkrut ja süsivesikuid.

Siin on koostisained:

• 2 supilusikatäit maapähklivõid;
• 75 grammi toorjuustu;
• 150 grammi rasket koort;
• 4 supilusikatäit šokolaaditükke.

Magustoidu valmistamine on väga lihtne:

• Võtke pasta ja juust, segage koostisained segistis või parem mikseriga. See annab teile paksu ja kerge vahu.
• Vahusta koor eraldi tugevate tippude saamiseks.
• Nüüd sega kõik saadud komponendid mikseri abil kokku.
• Jaota suurte klaaside või muude roogade vahel, puista vahule šokolaaditükkidega.
• Serveeri laua taga ja naudi.

Soovi korral võib šokolaadi asendada sarapuupähklite, mandlite, värskete puuviljade ja muude lisanditega. Vaata, mida sa armastad.

Mõned inimesed pastat ostes lihtsalt ei tea, mida sellega peale võileiva või lusikaga söömise peale hakata.

Tegelikult piirab selle kasutamist ainult teie kujutlusvõime. Siin on mõned populaarsed valikud.

• Määri röstsaiale ilma või muude täidistega (puuviljad, marjad);
• Kasuta erinevate maitsetega värsket leiba, pastat ja moose;
• Söö koos banaaniga, lisa võileivale või määri lihtsalt banaaniviil võiga. Uskumatult maitsev ja toitev. Väga kasulik hommikusöök;
• Söö lihtsalt ilma leiba, määri kreekerid;
• Lisage küpsetistele, taignale, kookide lisanditele, küpsetistele ja muule.

Nagu näete, on selle kasutamiseks palju võimalusi. Mõelge välja oma kombinatsioonid, kuid pidage meeles reegleid. Liigne tarbimine ähvardab terviseprobleeme.