Mandliõli

Alates mandli tuumad või seemnete külmpressimisel saadakse väga väärtuslik tervendav mandliõli. Seda peetakse kõigist luuviljalistest õlidest kõige õlisemaks. Sõltuvalt tüübist ja sordist sisaldavad tuumad 40–62% õli. See on värvitu läbipaistev või kollakas vedelik. Lõhnatu, meeldiva õlise maitsega. See on köögis asendamatu koostisosa, ülitõhus ravim- ja väärtuslik kosmeetikatoode.

Mandli ekstraktil on järgmised omadused:

• toitev;
• kaitsev;
• lahtistav;
• ümbris;
• rögalahtistav;
• põletikuvastane;
• noorendav;
• pehmendav;
• taastamine;
• toonik;
• seedetrakti aktiivsuse reguleerimine;
• ja naha vee-lipiidide tasakaalu säilitamine.

Lisaks kõigele eelnevale on mandli ekstrakt võimas juuste, ripsmete ja kulmude kasvu ja tugevdamise allikas.

Söödud mandliõli koguse kuritarvitamine soodustab rasvumist. Selle toote kasutamisel ei ole tuvastatud vastunäidustusi, välja arvatud individuaalne talumatus. Seda võivad võtta nii rasedad kui ka lapsed, pealegi võib mandlijääkmeid massaaži käigus lapse õrnale nahale määrida.

Mandli ekstrakt on rikastatud monoküllastumata oleiin- ja polüküllastumata linoolhapetega. Lisaks leiti:

• rohkem kui 82,7 mg vitamiine: E, F, PP, rühm B ja koliini;
• 0,001 mg beetakaroteeni;
• palju bioflavonoide;
• 450 mg naatriumi;
• 303 mg magneesiumi;
• 3,05 mg tsinki;
• 3,7 mg rauda;
• 523 mg fosforit;
• 270 mg kaltsiumi;
• 758 mg kaaliumi;
• 900 mikrogrammi vaske;
• 2,354 mg mangaani;
• 4,9 mg seleeni;
• palju valke.

100 g mandli ekstrakti võrdub 633 kcal, millest 531,9 kcal on ainult rasvad.

Samuti on olemas sellised komponendid nagu tuhk 3,6 g, vesi 1 g, mono- ja disahhariidid 4,9 g, küllastunud rasvhapped 5,602 g.

Essentsiaalne mandli tuumadest valmistatud press, nagu lihtne mandliõli, on leidnud oma koha ravipraktikas, kosmetoloogias ja aroomiteraapias. Sellel looduslikul tootel on järgmised kasulikud omadused:

• Sellel on kasulik mõju keha- ja näonahale; samuti ripsmed, kulmud ja juuksed.
• Niisutage nahka, säilitage selle vee-lipiidide tasakaal.
• Seda saavad kasutada erinevat tüüpi juuste ja naha omanikud.
• Silendab kortse, erinevaid naha atroofiat.
• Eetri aroom leevendab stressi.

Maski aluseks võib olla mis tahes taimeekstrakt. Lisada näiteks ühele 1 spl. lusikatäis päevalilleõli, kaks tilka eeterlikku:

• mandel;
• patšuli;
• lavendliõlid;
• ja roosipuu ekstrakt.

Kasutage seda igal õhtul puhtal, kergelt niiskel nahal. Selle tulemusena muutub nahk pehmeks ja sametiseks, omandab toonuse ja annab tagasi terve värvi. Mask sobib nii normaalse kui kuiva naha omanikele.

Selleks segage 1 kanamuna munakollane ühe väikese lusikatäie puhta veega ja kahe kuni kolme tilga eeterliku mandlijääkidega. Kandke segu esiosale. Jätke see umbes 15 minutiks ja seejärel peske see maha, eelistatavalt sooja veega.

Piisab segada 3-4 tilka mandli eeterlikku ekstrakti mis tahes taimeekstraktiga ja kanda patsutavate liigutustega silmaümbruse kortsudele.

Segage 15 ml ürdiekstrakti paari tilga eeterlike mandlijääkidega ning kahe tilga sandlipuu- ja neroliõliga.

Valmistage segu ühest supilusikatäiest taimeekstraktist ja mõnest tilgast mandlijääkidest. Leota puuvillane riie keevas vees, pigista vesi välja. Leota pesulapp õlisegus. Kandke näole pooleks tunniks. Soojustada saab, kattes pealt rätikuga.

Sisaldab:

• 2 tilka eeterlikku mandlijääki;
• 2 tilka patšuli eeterlikku õli;
• 2 tilka ylang-ylang ekstrakti;
• 2 tilka lavendliõli;
• 2 tilka oliiviõli.

Kanna märgadesse juustesse hõõrudes. Ära loputa.

Lahjendage võrdne arv tilka:

• mandlijääk;
• bergamoti ekstrakt;
• seedri- ja sidruniõlid;
• samuti mõned köögiviljad.

Hõõruge kuivadesse juustesse juurtest otsteni. Mõne aja pärast pesta veega maha.

Tilgutage paar tilka eeterlikku mandlijääki vannis olevatele kividele või masseerige õliga. Tunnete meeldivat mandlilõhna. See aitab teil lõõgastuda ja meeleolu tõsta.

Kui kavatsete osta eeterlikku õli, olge väga ettevaatlik, et mitte sattuda võltsitud toodetesse. Võlts võib põhjustada allergilist reaktsiooni ja kahjustada teie tervist. Kui teil on vaja osta mandli eeterlikku õli, peate esmalt otsustama ostukoha üle.

Vannimajades või suveniiripoodides müüdavad olulised ekstraktid kipuvad olema võltsingud. Eeterlikku ekstrakti ostes on õigus nõuda sertifikaati, kuna eeterlik õli sobib kasutamiseks ravi- ja profülaktilistel eesmärkidel ning seetõttu kuuluvad need sertifitseerimisele.

Järgmine samm on viaali ja selle sisu hoolikas uurimine:

• Eeterlikke õlisid müüakse tavaliselt pimedas klaaspudelites, millel on dosaator või tihedalt suletav 10 ml kork.
• Need peaksid sisaldama selle taime botaanilist nimetust, millest õli ekstraheeriti, võib-olla "100% eeterlik õli" või "100% puhas", tootja nime, kõlblikkusaega ja õli ekstraheerimise viisi.
• Sisu ise peab olema puhas. Seal ei tohi olla setteid ega lisandeid. Sellel peaks olema mitmekülgne maitse.

Mõelge mandliõli valmistamise meetodile kodus, kuid mitte õli, mida saab osta kauplustes ja apteekides, mitte vedel ja mitte läbipaistev, vaid paks, sarnane šokolaadipastaga, õliga.

Sellist õli võib määrida kuklitele, saiale ja võileibadele. See on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest.Just seda õli peetakse tervisliku hommikusöögi suurepäraseks lisandiks.

Selle õli valmistamiseks vajate umbes 3 tassi kooritud mandli tuuma, köögikombaini või blenderit ja 30 minutit oma ajast. Kui blenderi kauss lubab, võid kasutada väiksemaid või suuremaid mandleid, kuid parem on, et blenderikauss ei oleks täielikult täidetud, et mitte palju aega raisata ja endal oleks mugav segada.

Nii et alustame:

• Kalla kooritud mandlid blenderisse, kata kaanega ja vajuta "Toite" nuppu.
• Aeg-ajalt blenderit peatades segage mandleid käsitsi.
• Alguses jahvatab blender lihtsalt mandleid, kuid järk-järgult, umbes 10-15 minuti pärast, märkate, kuidas kausi sisemus on niisutatud ja väikesed tükid hakkavad kokku kleepuma.
• Järk-järgult muutub see paksuks, homogeenseks, siledaks ja niiskeks massiks.
• Kui õli lusika pealt maha tilgub, on see valmis. Võite selle kohe kasutada või panna kuiva nõusse ja külmkapis hilisemaks kasutamiseks.

Süüakse magusatest mandlitest saadud õli. Allpool on mõned võimalused mandlijääkide kasutamiseks gastronoomilistel eesmärkidel:

• Seda saab lisada kalaroogadele. Eriti maitsev on forell mandliõliga.
• Mandliõli on väga lõhnav, kuid kuumtöötlemisel võib aroom kaduda, mistõttu on parem lisada seda värsketele salatitele, pastadele ja valmis köögiviljaroogadele.
• Mandliõli lisab võrreldamatu maitse ning rikastab riisi- ja liharoogasid vitamiinidega.
• Sellega saab teha võileiva. Selleks tilgutage lihtsalt paar tilka röstitud saiaviilule. See osutub väga maitsvaks.

• Keeda pool klaasi riisi ja umbes 200 grammi linnuliha.
• Jahvata hunnik sellerit ja rohelist sibulat, paar redist.
• Jahuta riis ja linnuliha külmkapis. Tükelda liha.
• Sega suures salatikausis kõik eelnev ja lisa 2 spl. l. mandlid ja 250 ml konserveeritud ube. Selleks võite kasutada ka värskeid rohelisi ube.
• Pange väikesesse salatikaussi üks spl. röstitud seesamiseemneid, veidi sojakastet, viinamarjaäädikat ja kolm spl. supilusikatäit mandlijääkidest. Sega õrnalt.
• Vala väikese salatikausi sisu suurde. Sega kõik korralikult läbi ja serveeri kausis salatilehtedel.
• Võid puistata üle mandlitega või kaunistada nektariinidega.

Selle sideme valmistamiseks vajate:

• Mandliõli - 75 ml.
• Punase veini äädikas - 62,5 ml.
• Ketšup - kaks supilusikatäit.
• Dijoni sinep - üks supilusikatäis
• Sibula sool - pool teelusikatäit.
• Küüslaugu sool - pool teelusikatäit.
• Tilli seemned - pool teelusikatäit.
• Köömned - pool teelusikatäit.

Võtke väike kauss, pange sinna kõik loetletud ja segage hästi. Tankla on valmis.

• Tükelda üks keskmise suurusega hiina kapsas.
• Haki kaks küüslauguküünt, hunnik salatit, 10 oksa peterselli, tilli ja paar rohelise sibula sulge.
• Lõika kuubikuteks üks suur tomat ja kaks keskmist kurki.
• Sool ja pipar maitse järgi.
• Lisa maitseainete segu "Cep seened".
• Kõige peale mandliõli.

Salati maitsvamaks ja mahlasemaks muutmiseks pane kõik koostisosad enne küpsetamist külmkappi, et need jahtuksid.

Esmalt pese 4 lõhefilee tükki ja kuivata salvrätikul. Hõõru igast küljest soola, pipra ja 4 spl. jahvatatud karri. Leota 4 spl. mandliõli. Jäta leotama. Lõika 300 grammi salati lehed. Koorige 200 grammi melonipuu vilju, lõigake kaheks pooleks ja visake seemned ära. Lõika veerand papaiast väikesteks viiludeks ja ülejäänud väikesteks kuubikuteks. Seejärel koorige üks punane sibul ja lõigake õhukesteks rõngasteks. Pärast ühe tomati pesemist lõika kuubikuteks. Pese koriander, kuivata, rebi lehed ära ja tükelda. Kombineeri kõik tükeldatud koostisosad salatikausis. Valmista kaste vaarikaäädikast. Lisage sellele sool ja pipar. Vahusta ja lisa mandli ekstrakt. Vala salatile, sega läbi. Pane taldrikutele. Prae kala pannil. Kui teil on mittenakkuva pann, võite õli vahele jätta. Prae mõlemalt poolt vähemalt 3 minutit. Laota taldrikutele salatite peale, puista peale papaia.

Mandlijääk ravib selliseid haigusi nagu:

• Köha.
• Bronhiit.
• Kopsupõletik.
• Bronhiaalastma.
• Otiit.
• Seedesüsteemi haigused.
• Närvisüsteemi häired.
• Neeruhaigused.
• Kardiovaskulaarsüsteemi haigused.
• Silmahaigused.

Võtke 10 tilka mandli ekstrakti kolm korda päevas ühe kuu jooksul. Mandlijääkide võtmise jätkamiseks pidage kindlasti nõu oma arstiga.

Selleks tuleb iga päev võtta üks teelusikatäis mandlijääkidest. Ravikuur kestab kaks kuni kolm kuud. Kõige parem on jagada teelusikatäis kolmeks osaks ja võtta ühe päeva jooksul.

Mandliõli ekstrakt soodustab flegma eraldumist. Ülaltoodud haiguste ravis võtke seda ekstrakti kümme tilka kolm korda päevas kuni paranemiseni.

Selleks valmista esmalt segu 50 grammist mandlijääkidest ja 15 tilgast. eeterlik teepuu ekstrakt. Määri probleemseid kohti mitu korda päevas kuni taastumiseni.

Määrige valus koht mandli- ja oliiviõlide seguga vahekorras 1:1.

Põletikuliste protsesside korral tupes sisestage mandlijääkidega niisutatud tampoon ja üks tilk naistepunaõli või ylang-ylang ekstrakti.

Joo 1-2 tl või viis tilka mandlit pool tundi enne sööki kuu aja jooksul. Lisaks seedimisele rahustab see tehnika närvisüsteemi, aitab kõhupuhituse, kõhukinnisuse, kopsuhaiguste, bronhide, külmetushaiguste ja kurguvalu korral.

Keskkõrvapõletiku puhul on kasulik tilgutada paar tilka mandliõli haigesse kõrva või torgata sinna mandliõliga määritud vatt või vatipadjad. Tilguta mitte rohkem kui 4-5 tilka.

Juuste tugevdamiseks hõõru mandliõli juuksejuurtesse, kata ja soojenda pead. Pese pehme šampooniga maha vähemalt 1 tunni pärast. Korrake protseduuri iga päev või ülepäeviti 1 kuu jooksul.

Lisaks kasutatakse mandliõli ravimite süstelahuste (näiteks kamper) valmistamisel ning seda lisatakse ka salvide ja emulsioonide valmistamisel.

Mandliseemnetest valmistatud press on küllastunud paljude erinevate kreemide, losjoonide, maskide, salvide ja muude nahatoodetega. Need tooted aitavad nahka niisutada ja pehmendada. Noorendage ja eemaldage nahalt põletikulised lööbed. Seda õli ekstraheeritakse ainult külmpressimise teel.

Mandlijääk sobib suurepäraselt näonaha puhastamiseks. Seda saab kasutada meigi eemaldamiseks näolt. Selleks leota vatipadi soojas vees, pigista vesi välja ja määri sellele veidi mandlijäätmeid. Kandke vatipadjaga üle näo- ja kaelanaha. Samamoodi saab ripsmetelt eemaldada ripsmetušši. Mandlijääk mitte ainult ei puhasta hästi, vaid on ka naha ja ripsmete toitev allikas.

Teine viis näo puhastamiseks on kasutada seebi asemel segu ühest munakollasest, ühest teelusikatäis veest ja ühest teelusikatäis mandli viljalihast. Kandke näole ja kaelale. Oodake umbes 10 minutit. Loputage veega ja kuivatage rätikuga.

Tumedaid laike nahal saab kergendada mandliõliga. Samuti aitab see pehmendada armide, sisselõigete ja haavade jälgi.

Võib kergendada mee ja mandlijääkidega. Tee neist segu ja kanna masseerivate liigutustega silmaalusele nahale. See mask leevendab ka turset silmade all.

Kandke punetavatele kohtadele mandliõli. See vähendab punetust ja ühtlustab veidi nahatooni.

Ripsmete kasvatamiseks ja paranemiseks sega mandliõli mõne tilga E-vitamiini õliga.Ripsmetele kandmisel võid kasutada vana ripsmetušši pintslit, pärast põhjalikku pesemist. Ripsmed muutuvad kahe kuu jooksul pikemaks, tihedamaks ja läikivaks.

Mandlite õline ekstrakt on hea juuste väljalangemise vastu. Kandke seda oma juustele ja juuksejuurtele vähemalt kaheks kuuks ja näete, et juuksed muutuvad elujõulisemaks ja langevad vähem välja.

Huulte jaoks kasutatakse mandliõli vedela palsami valmistamiseks. Lisage paar tilka mandlijääkidest ja sidrunimahla. Nad hõõruvad huuli. Tulemus: terved huuled, loomulik ühtlane värv, surnud rakud puuduvad.

Sega 2 spl. mett 1 spl. mandlipuru. Kandke probleemsetele piirkondadele masseerivate liigutustega. Laske mõjuda 30 minutit ja loputage veega. Kasutage pühkimiseks pehmet lappi. Selline mask mitte ainult ei vabane aknest, vaid hoiab ära ka uute ilmumise.

Mandliõli on hüpoallergeenne. Kasutatakse laialdaselt kehamassaažiks. Neid määritakse ka raskelt haigete inimeste kehale voldid, et vältida lamatiste tekkimist.

• Magusate mandlite seemnetest saadud õli kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias, rahva- ja kaasaegses meditsiinis.
• Mõru mandli seemnetest saadud õli kasutatakse eranditult kosmeetikatoodete ja preparaatide valmistamiseks, samuti tehnilistel eesmärkidel.
• Lisaks on mõned puupuhkpillid, nagu oboe ja klarnet, immutatud mandliõliga.

Esimesel juhul on massaaži ajal soovitatav segada mandliõli mõne tilga aprikoosiõliga. See suurendab efekti ja vähendab kiiresti valu.

Teisel juhul soovitame alates raseduse teisest poolest regulaarselt määrida reied ja kõhtu taimeõlide ning mandli, mandariini, neroli ja lavendli eeterlike õlide seguga. Vajalik taimeõli kogus on 100 ml ja eeterlikud õlid - igaüks 4 tilka. Seda segu võib kasutada ka pärast lapse sündi kõhu- ja reienaha silumiseks.

Lisaks sellele meetodile on sünnivenitusarmide eemaldamiseks ja ennetamiseks palju teisi retsepte.

• Riivi värske porgand.
• Vala porgandid puhta külma veega.
• Ärge puudutage 15 minutit.
• Filtreerige mahl ja pigistage porgandid.
• Lisage 2-3 spl. mandlipuru.
• Leota vatipadjakesed losjoonis.
• Pühkige iga päev rindkere, kõhu ja reite nahka.

• Segage viis tilka mandli- ja lavendliõli. Kasutage üks kord kolme päeva jooksul. Pühkige nahka seguga, kus on tekkinud väikesed värsked venitusarmid.
• Segu 100 grammi mandli ja 10 ml rosmariiniõli ning 150 ml ostetud kehapiima.
• Koorimine puuviljadega. Riivi ühe sidruni sidrunikoor. Sega 150 g jogurti ja ühe spl. mandlipuru. Kandke nahale. Sel viisil puhastamine on soovitatav 3-4-päevase pausiga.