Mandžuuria pähkel

Kreeka pähklil on palju sugulasi, kelle hulgast on võimatu mitte esile tõsta Mandžuuria pähklit. Mõnes allikas nimetatakse seda valesti "Manzhuri pähkliks". Teine teaduslik nimi on "Dumbey Nut". Ladinakeelne nimi on Juglans mandshurica.

Perekond - pähkel. See on ühekojaline puu või põõsas.

Sellel on tohutult palju imelisi ja kasulikke omadusi, mistõttu kasutatakse seda nii toiduvalmistamisel kui ka traditsioonilises meditsiinis.

Pähkel kasvab puul, mille kõrgus võib ulatuda kahekümne viie meetrini. Taime võra on ažuurne, laialt levinud. Puu elutsükkel on umbes 250 aastat. Kasv toimub üsna kiiresti, okste suurus ulatub kahe meetrini.

Puu lehed on üsna suured, sulgjad, pikkus võib olla üks meeter. Neil kasvab 7-20 piklikku sakiliste servadega lehte. Nende pikkus ei ületa 20 sentimeetrit ja laius kuni 10 sentimeetrit.

Mandžuuria pähklil algab õitsemine umbes mai keskpaigas. Sellel perioodil saavad isaslilled pikad kõrvarõngad, emaslilled aga väikesed harjad.

Puuviljad asuvad kätel 2-7 tükki. Aeg-ajalt on üksikuid vilju. Need on kaetud rohelise viljakestaga, mille paksus on umbes 5-7 mm.

Viljade valmimisel omandab viljakest heledama varjundi, kattub pruunide laikudega, misjärel see muutub mustaks ja kuivab.

Vili võib olla kuni 7 cm pikk, läbimõõt mitte üle 4 cm. Luvilale on iseloomulikud kortsud, pikkus kuni 6 cm. Kest võib olla umbes 5 mm paksune. Söödav osa kaalub tavaliselt 2,5 grammi. Kogu vilja puhul on 12% südamik, 37% viljakest ja 51% kest.

See puu on levinud Hiina Kaug-Ida sega- ja okasmetsades. Ikka sageli leitud Korea poolsaarel. Nad armastavad naabruskonda selliste puudega nagu mänd, seeder, lehis. Üldiselt on okaspuudel mandžuuria pähkli kasvule ja arengule positiivne mõju. Madalamates mäestikuvööndites ja jõgede ääres on puid.

Seda tüüpi pähklite kasutamisel on mitu funktsiooni.

Iga puu au, alates tüvest kuni südamikuni, võib kasuks tulla:

• Puidul pole mitte ainult kõrge kõvadus, vaid ka väga ilus tekstuur. See tagas mandžuuria pähkli laialdase kasutamise mööbli ja kõikvõimalike suveniiride valmistamisel.
• Pähklite koort ja kesta kasutatakse naturaalsete mustade ja pruunide värvainete valmistamiseks.
• Puu annab suurepärase meetoodangu.
• Puuvilju ja lehti kasutatakse väga laialdaselt kosmeetikatoodete valmistamisel, samuti traditsioonilise meditsiini retseptides.
• Nende pähklite kasutamine on lemmikloomadele rangelt vastunäidustatud, kuna need soodustavad mürgistust.

Ligikaudu 55% küpse pähkli tuumast on toitvad õlid, millel on suurem kasu. Samuti väärib märkimist, et küpsed pähklid sisaldavad suures koguses C-vitamiini.Koorest saad vitamiine nagu: P, A, C, B1, eeterlikud õlid, suhkur.

Mis puudutab kaloreid, siis 100 gr kohta. toode moodustab:

Mandžuuria pähklite koostises saab eristada järgmisi kasulikke komponente ja keemilisi elemente:

• mg:
• K;
• sidrunihape;
• Õunahape;
• tanniinid;
• kumariinid;
• karoteen;
• fütonitsiidid;
• alkaloidid jne.

Kasulike omaduste arvu poolest ei jää Mandžuuria pähkel kellelegi alla. Siiski tuleks neid üksikasjalikumalt arutada.

• Puuviljadel on ekspertide sõnul seenevastane, haavu parandav ja valuvaigistav toime.
• Kududa, desinfitseerida.
• Lehed on suurepärased õhu puhastamiseks.
• Homöopaatias kasutatakse lehti ja rohelisi vilju.
• Paljud maailma meditsiini retseptid sisaldavad selliseid komponente nagu koor, kestad, vaheseinad, mandžuuria pähklist saadud risoomid.
• Koor aitab leevendada valu ja põletikku.
• Lehed toimivad antiseptikuna.
• Toimib loodusliku antibiootikumina.
• Värsked ja kuivatatud lehed paranevad.
• Pähkli tinktuur laiendab veresooni, leevendab spasme, peatab verejooksu, toimib diureetikumina, takistab usside teket organismis, tuimastab.
• Hiina rahvameditsiini järgi on mandžuuria pähkel võimeline võitma kasvajaid. Selleks kasutage koorest väljavõtet.

Sellisena ei ole pähklil vastunäidustusi ega kahjulikke mõjusid. Kuid taime kõiki omadusi ja võimalusi pole veel uuritud ning seetõttu soovitavad arstid olla ettevaatlikud.

• Individuaalse talumatuse korral ärge kasutage sellest pähkleid, tõmmiseid, keetmisi ja õlisid.
• Samuti ärge kasutage mandžuuria pähklit, kui teil on allergia või ülitundlikkus pähkli koostisosade ja sellest valmistatud preparaatide suhtes.
• Raseduse või toitmise ajal on parem pähklitest keelduda või kasutada pärast konsulteerimist spetsialistidega.

Nende pähklitest saadud mahlal ei ole väljendunud raviomadusi. See on kosutav ja parajalt värskendav jook.

Mahla saab kõige paremini kevadel, siis on see meeldiva magusa maitsega. Selle põhjuseks on enam kui neljaprotsendiline suhkrusisaldus. Aednikud ja traditsioonilised ravitsejad ei soovita puud kahjustada, püüdes sellest mahla välja tõmmata.

On olemas spetsiaalne meditsiiniline preparaat - selle pähkli õli. Sellel on terve rida kasulikke omadusi, seda saab kasutada sees- ja välispidiselt.

Spetsiaalsete ainete olemasolu tõttu pärsib selle pähkli õli kasvajate kasvu, võitleb bakterite, mikroobide, põletike, veresoonte ja aju skleroosiga. Samuti on ravim võimeline parandama ainevahetust, alandama veresuhkru taset, normaliseerima naha seisundit, noorendama jne.

Õli sees võetakse 1 tl. kaks korda päevas umbes 20 minutit enne sööki. Kursus võib kesta 14-30 päeva.

• Sellel on abistav toime samblikele, mädasele lööbele, luupusele;
• Soodustab haavade ja paise paranemist;
• Võitleb valulike kallustega;
• Võib aidata igemeprobleemide korral
• Kõrvaldab jalaseene;
• Aitab stenokardia korral.

Väliselt kasutatakse õli kompressidena. Nende kestus ei tohi ületada 30 minutit.Kui teed paise vastu kompressi, siis ära mingil juhul õli kuumuta.

Tegelikult pole Mandžuuria pähkel toiduvalmistamisel, teatud roogade valmistamisel laialdast rakendust leidnud. See on suuresti tingitud tuuma väikesest osakaalust pähklis endas ja väga paksust kestast. Selles komponendis on pähkel palju atraktiivsem.

Kuid siiski on pähklite kasutamiseks mitu võimalust:

• Tuuma võib tarbida toorelt, röstitult või kuivatatult;
• Nad võivad suurepäraselt täiendada kooke ja küpsetisi;
• Neid lisatakse sageli halvaale;
• Väikestest küpsetest puuviljadest saadakse suurepärane vitamiinimoos, mis on sõna otseses mõttes täis C-vitamiini.

Tänu oma raviomadustele kasutatakse mandžuuria pähklit järgmiselt:

• Värsketest lehtedest saate valmistada keetmist, mille abil paranevad haavad, eemaldatakse keeb, konnasilmad ja nii edasi.
• Infusioon ja keetmine sisemise ja paikse kasutamisega aitab kaasa nahahaiguste vastu võitlemisele.
• Suud loputades võib kasutada keedist, mis leevendab põletikku, saab üle igemete veritsemisest ja aitab kurguvalu korral.
• Kõhulahtisuse või gastriidi korral aitab ka pähklitest valmistatud keetmine, lapsed ravivad diateesi ja rahhiidi.
• Kui teil on reuma, on soovitatav vannis käia pähkli koorega.
• Hemorroidide verejooksu, vigastuste ja muud tüüpi verejooksude korral aitab mandžuuria pähkel.
• Spetsiaalsed kreeka pähklil põhinevad retseptid võimaldavad teil toime tulla astma ja bronhiidi, hüpertensiooni, kilpnäärmeprobleemide, diabeedi, onkoloogia, viljatuse ja muuga.
• Pähkli lehtedel põhinevad keetmised on suurepärane vahend juuste värvi ja struktuuri taastamiseks, samuti kõõma vastu võitlemiseks.

Kui soovite oma kehale üldist tugevdavat toimet, normaliseerige immuunsüsteemi toimimine, seejärel valmistage pähklitinktuura.

Selleks võtke umbes 40 pähklit, jahvatage need ja lisage liiter viina või kuupaistet. Soovitatav on maitse järgi lisada ka mett. Pärast segu nõudmist 5 nädala jooksul pimedas kohas saate kasuliku tinktuuri. Kurna see enne kasutamist. Ravimit on vaja võtta pool tundi enne sööki ja mitte rohkem kui 1 supilusikatäis.

Mandžuuria pähklist infusiooni valmistamiseks on mitu võimalust. Kõigil neil on kehale väga kasulik mõju.

• Vee peal. 1 spl. lehed (need tuleb esmalt purustada), lisage 200 milliliitrit keeva vett. Peate nõudma umbes kolmkümmend minutit ja seejärel kurnata. Seda võetakse kolm korda päevas supilusikatäis.
• Õli peal. Võtke umbes 60 grammi värskeid lehti ja lisage 300 ml. päevalilleõli. Alternatiivina kasutatakse oliiviõli. Segu tuleb nõuda 20-25 päeva. Aitab konnasilmade, nahakahjustuste korral, kasutatakse kompressina.

Keetmise ise valmistamiseks peate võtma viis pähklit, purustama need haamriga ja lisama klaasi vett. Pange segu väikesele tulele ja keetke kolmkümmend minutit. Pärast seda infundeeritakse puljongit tund aega.

See aitab palju hüpertensiooni vastu võitlemisel. Peate võtma 1 spl. l. enne iga sööki. Kuid sellist ravikuuri saab läbi viia mitte rohkem kui 3 nädalat.30-45 päeva pärast korratakse kursust vajadusel.

See pähkel on hea, sest talub probleemideta kuni 30 miinuskraadi. Seetõttu istutatakse see sageli tuttavama pähkli asemel. Nende maitsed on sarnased, kuid mandžuuria on õrnem. Kalorite sisaldus ületab 5 korda kana ja 8 korda kala. Ainus miinus on väga paks kest. Hetkel püüavad asjatundjad välja töötada õhema kestaga sorte. Mõned edusammud on juba tehtud.

Istutamiseks on vaja pähklid panna servale umbes 100 ml süvendisse. Muld tuleb väetada. Aja jooksul ei tohi unustada maandumiskoha rikkalikku kastmist.

Lehed tuleb multšida. Juunis ilmuvad reeglina juba võrsed. Multš eemaldatakse, kohta jätkub ohtralt kastmist. Niipea, kui ilmuvad kaks täisväärtuslikku lehte, on aeg seemikud toita.

Kui seemikud on üheaastased, saab neid istutada alalisele kohale. Võimsa juurestiku arendamiseks on vaja kärpida kraanijuurt (keskne).

Maandumisava suurus on 0,5 x 0,5 meetrit. Soovitav on põhja panna telliskivi, naelad või mingid purgid. Magama hea viljaka pinnasega.

• Esimestel aastatel peate seemikut rohke veega kastma, eriti kuumadel päevadel.
• Perioodiliselt peate maapinda kobestama 5-9 cm sügavusele.
• Tõmmake umbrohi välja.
• Peale võib panna multšikihi.
• Augustis peate taime toitma. Segu valmistamiseks pealiskastmeks 15 gr. lahjendage superfosfaati 10 liitris. vesi.
• Talveks tuleb katta noor mandžuuria pähkel. Võite kasutada kuivi lehti, turvast ja kotiriiet.

Õitsemine toimub mai lõpus ja viljad valmivad augusti lõpus või septembri alguses. Kui pähkel on küps, kukub see ise maha.

Soovitame teil vaadata järgmist videot saatest "Top Grade", kus saate lisateavet Mandžuuria pähkli ja selle kasvatamise kohta.