Monarda

Põldudel ja niitudel, aedades ja lillepeenardes kasvab õrna tsitruselise lõhnaga õrn sireliõis, mida nimetatakse monardaks. Ladinakeelne nimi Monarda.

See nimi ühendab tervet botaanilist ürtide perekonda ja kuulub perekonda Lamiaceae.

Selle perekonna nime andis Rootsi 18. sajandi loodusteadlane ja arst Carl Linnaeus 16. sajandi Hispaania teadlase ja arsti Nicholas Monardese auks, kes avaldas 1574. aastal teose Ameerika uutest taimedest.

Perekonna Monarda sortide hulgas leidub nii ühe- kui ka mitmeaastaseid taimi.

Siin on loetelu peamistest välistest omadustest, mis on omased kogu botaanilisele perekonnale:

• Varred on sirged ja hargnenud. Ulatus kuni 15-150 cm.
• Lehed on lansolaadid ja helerohelised. Asukoht on vastas. Pikkus ulatub 6–15 cm ja laius 3–8 cm. Lehtede otsad on teravatipulised.
• Õisikud on korvikujulised. Need koosnevad mitmest kuni 6-7 cm läbimõõduga lillepöörisest.
• Lilled on väikesed lehtrikujulised torukesed. Värvitud peamiselt lilla, lilla, lilla ja punase värviga. Õitseb juunist septembrini.
• Viljad on kahekordsed kuivad pähklid.

Jahvatatud varred on pikad ja horisontaalsed

Botaaniline perekond Monarda hõlmab umbes 20 taime sorti. Paljusid neist kasutatakse sageli aianduses.

Kõige populaarsemad on:

• Sidrun.
• Binaarne.
• Fistulate.
• Koht.
• Kääbus.
• Lõhnav.
• Keskmine.
• Russell.
• Pehme.
• Bradbury.
• Punane.
• Kamm.
• Hajutatud.

Selle taime päritolu omistatakse Põhja-Ameerika riikidele.Selle lille tõid Euroopasse Hispaania meremehed pärast seda, kui Columbus avastas Uue Maailma. Tänu oma dekoratiivsele mõjule ja aroomile on see levinud üle kogu mandri, sealhulgas meie riigi.

Monarda vürtside tarbimine on selle ürdi üks paljudest kasutusaladest.

Sellest taimest vürtside valmistamiseks vajate:

• Koguge monarda õitsemise ajal. Just sel ajal sisaldas see maksimaalselt eeterlikku õli.
• Lõika varred mitte lühemad kui 25 cm pinnasest.
• Kuivatage ja jahvatage.
• Seda tuleks hoida, nagu ka teisi vürtse, tihedalt suletud kuivas anumas.

Nagu kõigi teiste ravimtaimede kasutamisel, tuleb ka monarda kasutamisel olla ettevaatlik.

• Liigne kasutamine võib põhjustada kõrvaltoimeid.
• Ärge võtke raseduse ja imetamise ajal.
• Sellel on vanusepiirang: mitte alla 5-aastastele lastele.
• Väikeste laste ja rasedate naistega ruumides ei ole soovitatav kasutada monardiga aroomilampe.

Igat tüüpi monardade kõige iseloomulikumad omadused on:

• Mündi-sidruni aroom, mis on omane peamiselt taime tüvedele ja õitele.
• Mesi kandev omadus, mille tõttu tiirlevad alati lille kohal liblikad, mesilased ja isegi koolibrid (nendes kohtades, kus neid leidub).
• Kolmas oluline kogu perekonnale iseloomulik monarda omadus on see, et kõik lilled sisaldavad tohutult eeterlikku õli. Kõige tähendusrikkam lill selles osas on Monarda double (Monarda didyma).

Neid lilli kasutatakse peamiselt eeterlike õlide ekstraheerimiseks.

Monardi õlil on järgmised raviomadused:

• Seda kasutatakse bakteritsiidse ja viirusevastase ainena.
• Seda kasutatakse imerohuna erinevat tüüpi põletike korral.
• Monarda õli on immunomoduleeriv vahend.
• Sellel on tugev antioksüdantne omadus.
• See on skleroosivastane ja desensibiliseeriv aine.
• Tõhus spasmolüütikum.
• Oluline on selline kvaliteet nagu radioprotektiivne.
• Aitab depressiooni ja stressi vastu.
• See on adaptogeenne tööriist.
• Soovitatav aneemiaga inimestele.
• Ja lõpuks on see üks parimaid kantserogeenseid aineid.

Selle väljavõtte tegemiseks toimige järgmiselt.

1. Segage puhastatud taimeõli ja Monardi lille kuivatatud osad vahekorras 1:10.
2. Valmista ette veevann ja hoia õlide segu selles paar tundi.
3. Seejärel jahuta ja kurna. Tervendav õlisegu on valmis.

Paljud Monarda eeterliku õli tervendavad omadused ilmnevad ka teiste ürtide õlides. Näiteks teepuuõlil on sarnased raviomadused ja seda kasutatakse laialdaselt ka kosmetoloogias. Lavendli- ja nelgiõli aromaatsed ja raviomadused on samuti sarnased mesilaspalsamiõli omadega. Kuid ainult see õli suudab normaliseerida hapniku taset keharakkudes.

Monardaõli on ainulaadne ravim oma raviomaduste poolest:

• see on esimene ja viimane teaduslikult tõestatud õli kiirgushaiguse raviks ja kiirguse eest kaitsmiseks. Kiiritushaigust põdevatel inimestel soovitatakse juua teed mesilaspalsamiõliga.
• see tee aitab ka vähihaigetel pärast keemiaravi.

Monarda õli kasutatakse ka järgmistel juhtudel:

• Ägedate hingamisteede haiguste ja bronhiaalastma ajal antibakteriaalse ja põletikuvastase vahendina. Teid saab ravida aroomiteraapiaga, õlitilkade lisamisega aroomilampidele või inhalatsioonidega.
• Antibiootikumide toime tugevdamiseks ja paranemisprotsessi kiirendamiseks. Aroomilampide mõju suurendamiseks võib sinna lisada ka eukalüptiõli. Aroomilampide jaoks piisab tilgast Monarda õlist 15 ruutmeetri kohta. Tuleb märkida, et Monarda õliga aroomilambid on vastunäidustatud rasedatele ja alla 5-6-aastastele lastele.
• Haavade, põletuste, haavandite ja isegi luumurdude raviks. Luude murru puhul aitab õlide segu. Selle valmistamiseks on vaja 10 ml. nisuiduõli, 5 tilka monardiõli ja 2 tilka lavendliõli. Selle seguga tuleks määrida luumurru koht või teha sellest kompress. Haavade korral tuleb teelusikatäis viina segada viie tilga monardiõliga ja pesta haava mitu korda päeva jooksul.
• Ussidest vabanemiseks. Selleks segage lihtsalt 1 ml glütseriiniõli ja kaks tilka Monarda õli. Kandke ja hõõruge need kõhule.
• Jalaseene vastu. Selleks segage supilusikatäis taimeõli monardiõliga. Piisab 5 tilgast. Kandke jalgade probleemsetele piirkondadele ja pange sokid jalga. Ärge eemaldage 2-3 tundi.

Monardi õli võib kasutada ka:

• Tõhusa vananemisvastase ainena. Tänu oma koostisele on see võimeline kiiresti uuendama keharakke ja aeglustama vananemisprotsesse.Vananemisvastase ainena sobib ideaalselt masseerida Monarda õliga või lisada seda näo- ja kehakreemidele. Efekti suurendamiseks võid lisada roosi- ja laimiõli.
• Rasusele ja kuivale nahale. See normaliseerib rasunäärmete tööd, ahendab poore ja kõrvaldab akne. Lisage paar tilka õli toonikutele ja näokreemidele ning näete mõju.
• See on suurepärane toonik, see on jõu ja elujõu allikas. Aitab kroonilise väsimuse korral. Jõu ja energia taastamiseks sobib kõikide kehaosade massaaž Monarda õliga.
• Talus hallitust tapma. Niiskestes kodudes sageli esinevast mustast hallitusest vabanemiseks elurajoonides lahjendage 15 tilka õli 1 liitri veega. Töötle ruume selle vedelikuga pihustiga vähemalt kord nädalas.

Köögis saab Monardat kasutada:

• Säilitusaine hapukurkides, hoidistes, moosides ja köögiviljade sahvrites hoidmisel;
• Rohelised salatites.
• Lisa suppidele ja pearoogadele.
• Keeda teed ja valmista karastusjooke (kokteile).

Mõelge mitmele retseptile monarda kasutamiseks köögis.

Tee jaoks vajate: Oswego tee purustatud lehti ja õisikuid, keevat vett. Valage 2 tl monardat 250 ml keeva veega. Ärge puudutage umbes pool tundi. Kurna ja joo 60 ml hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.

Kevadise salati koostisosad:

• 50 grammi värskeid pehmeid sidruni piparmündi oksi lehtedega;
• 50 grammi rohelist sibulat;
• 1 muna;
• 20 grammi hapukoort,
• näputäis soola.

Pese oksad ja sibulad. Lõika väikesteks tükkideks. Lisa soola. Viiluta muna. Tõsta muna monardaga eelnevalt hakitud sibulale. Määri salat hapukoorega ja serveeri.

Kastmeks võib monardat lisada mõni minut (15 kuni 20 minutit) enne keetmise lõppu. Borši ja kapsasupi jaoks võite lisada 20-30 grammi Monardat, nii värsket kui ka kuiva. Selleks sobivad ja lehtedega oksad ning taime varred ja õisikud.

Koostis:

• 4 tassi petipiima
• 1 tl Monarda
• 1 klaas vett

Lahjenda pett veega. Lisa monarda pulber. Loksutage korralikult ja laske 10-15 minutit külmas kohas tõmmata. Seda kokteili võib juua karastusjoogina, näiteks kaljana.

100 g Monarda värskete lillede ja lehtede kohta võetakse 1 kg õunu, 1 kg suhkrut ja 2 klaasi vett.

Loputage õunad, koorige seemnekambrist, lõigake viiludeks. Valmista siirup veest ja suhkrust, lase keema tõusta, lisa monarda ja keeda. 5-10 minuti pärast lisa õunad ja küpseta pehmeks.

Tänu monardis sisalduvatele mikroelementidele aitab see toitu kauem säilitada. Seda silmas pidades võib seda lisada konserveerimisel kurkidele, tomatitele, kapsale ja teistele juur- ja puuviljadele.

Monarda raviomadused on tuntud juba iidsetest aegadest.

Seda saab kasutada:

• tsüstiit, vaginiit;
• ägedad hingamisteede haigused, nohu, sinusiit, keskkõrvapõletik;
• erinev gripp ja kopsupõletik;
• jäsemete naha seenhaigused, ekseem, psoriaas;
• pustuloossed nahahaigused (kärntõbi);
• hingamisteede haigused;
• tuberkuloos;
• immuunpuudulikkuse seisundid;
• ateroskleroos;
• stress;
• aneemia, hüpoksia;
• kiiritushaigus.

Lisaks parandab seedimist, tapab baktereid, noorendab. Tänu oksüdeerumisvõimele vähendab kõrget hapnikusisaldust rakkudes.

Allpool on retsept mesilaspalsami eeterliku õli kasutamiseks dermatiidi ja laste larüngotrahheiidi korral:

Dermatiidi raviks segada 0,001 l monardaõli, 0,002 l loorberiõli, 0,001 l kurerehaõli ja 0,0065 l pähkliõli. Kandke probleemsetele kohtadele vähemalt 4 korda päevas kuni taastumiseni.

Monarda eeterliku õliga saate laste larüngotrahheiidi korral valmistada ninatilku. Selleks peate võtma 5 tilka Monarda õli, Patagoonia männi, kuuse ja ühe tilga eukalüptiõli. Lisa ka 30 ml sarapuupähkliõli. Loputage nina meresoola lahusega ja tilgutage 2 tilka igasse ninasõõrmesse. Korrake protseduuri 3 korda päevas kuni taastumiseni.

Mesilaspalsami lilled on leidnud rakendust majanduses:

• See pannakse kokku köögiviljadega, et need paremini sahvris säiliksid.
• Põlenud kuivanud taime suits fumigeerib lehetäide viljapuid.
• Kasutage seda röövikutelt kapsa pihustamiseks.

Monarda on väga dekoratiivne taim. Eelpool käsitletud liikide põhjal on aretatud umbes 50 sorti ja hübriidi. Kõik need erinevad peamiselt värvi poolest.

Mõelge mitmele sordirühmale:

USA-s, Suurbritannias ja Saksamaal on kahe- ja fistuloosmonardaga loodud umbes 100 cm kõrgusi monarda mitmeaastaseid sorte.

Punaste õitega monarda kääbussordid: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". Kuna sorte aretatakse välismaal, võib samade sortide nimedest olla ka teisi tõlkeid. Kõrgus mitte rohkem kui 20-30 cm. Nende hulgas on "Squaw" ("India") kõige külmakindlam sort.

Roosad lilled sortides "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".

Monarda populaarsed lillad sordid: "Sinta-sinta", "Pony" (kahvatulilla); "Blaustrumpf" ja "Blue Stocking" (violetne-lilla). Sort "Pony" on kõrgeim. Jõuab kuni 180 cm.

• Siin on ka Monarda burgundipunased lilled: "Burgundia Moldova", "Prerinakht".
• Valge värviga hübriidid: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Lavendliõitega on sort: "Elsiez Lavande".
• Ja lõpuks lillade õitega sordid: "Kaljukits" - 90 cm, punakaslilla.
• Seal on sort "Lambada", mida kasvatatakse 1 aasta.

Mesilaspalsam on üsna vähenõudlik taim, võib õitseda nii päikese all kui ka veidi pimedates kohtades. Siiski on ta tundlik mulla omaduste ja sisu suhtes. Eelistab kergelt happelist ja mitte väga märga mulda. Kasvavad alates 1 aastast või enamast. Ta suudab juurtega paljuneda iga kolme kuni nelja aasta tagant kevadel ja sügisel.

Sidrunmündi kasvatamise etapid seisnevad õiges istutamises, väetamises, kobestamises, kastmises, väetamises, lõikamises ja talvel varjamises:

• Saate istutada aedadesse, köögiviljaaedadesse, lillepeenardesse ja ääristesse. Paljud disainerid armastavad seda taime selle võime eest kaunistada pooliku külgi.
• Istutamisel tuleks pealtväetamine läbi viia nitrofusest ja lignohumaadist.
• Ja pärast õitsemist väetage superfosfaadi ja kaltsiumsulfaadiga.
• Õitsemise pikendamiseks eemalda pleekinud õiepead.
• Talvel lõigake ära kõik maapealsed osad. Ja juured suudavad talve üle elada ja kevadel uuesti õhuosa kasvatada.

Monarda on altid seenhaigustele, eriti Puccinia rnenthae'le. Kimpude ja kaunistuste jaoks kasvatatud lillede kahjustuste korral kasutatakse vasega preparaate. Ja lilli, mida kasvatatakse hilisemaks toidulisandina kasutamiseks, on soovitav ravida sibula- ja tansy-leotiste, küüslauguleotiste ja tomatipealsega.Võib mõjutada jahukaste, mis võib viidata normi ületavale üleväetamisele ja mulla kuivusele.

• Monardat aetakse sageli segi bergamotiga. Kuid peale sarnase tsitruselõhna pole neil kahel taimel midagi ühist. Veel enne 19. sajandit kasvatati seda bergamoti nime all.
• Selle taime ainulaadsed omadused olid tuntud vana Uue Maailma hõimude seas. Mõnikord nimetati seda isegi ühe indiaani hõimu järgi Oswego teeks ja india nõgeseks.
• Mägi-, mesilase- ja lõhnapalsam; Ameerika Melissa; India pliiats; sidrunimünt ja hobumünt viitavad kõik sellele konkreetsele taimele.
• Monarda juurtes sisalduv eeterlik õli võib tõrjuda paljusid kahjulikke parasiite maa peal.