koola pähkel

Kola pähkel kasvab Sterculia perekonnast pärit samanimelisel puul. Kõrgus võib ulatuda kuni 20 meetrini. Väliselt meenutab koolapuu šokolaadipuud – taimede klassifikatsiooni järgi on nad omavahel tihedalt seotud. Puu lehed on piklikud, tumedate veenidega, kogutud okste otstesse 5 tükki rosettidesse.

Cola hakkab õitsema alles pärast 6 eluaastat ja teeb seda aastaringselt, kandes pidevalt vilja. Viielt kroonlehelt kogutud pungad on kollast värvi, kolme punase soonega. Neid kogutakse õisikutesse-paanikesse.

Pärast õitsemist moodustuvad puuviljad - otse koolapähklid ise. Need on moodustatud voldikus, mille sees on umbes viis karpelt. Nad arendavad koolapähkleid. Need on üsna suured - nende pikkus võib ulatuda 5 sentimeetrini, nii et koos ühe küpse puu ühe saagi kohta on võimalik koguda kuni 45 kg koolavilju.

Kola pähkel hakkas üle planeedi levima Aafrika läänerannikult. Just seda territooriumi peetakse tema kodumaaks. Aafrika rahvaste orjastamise käigus Ameerika asunike poolt levis see pähkel kiiresti kogu Ameerikas, kus põhilise tööjõu moodustasid inimesed Kongo kaldal asuvatelt aladelt.

Pärast Ameerikas juurdumist hakati seda toonilist pähklit kasvatama ka teistes niiske troopilise kliimaga maailma piirkondades - Indias, Sri Lankal, Seišellidel, paljudel Okeaania territooriumidel ja koloniaal-Aafrikas. Tööstuslikus mastaabis kasvatatakse koolat nüüd Guineas – seal aretatakse istandusi, kus pähkli eest hoolitsetakse hoolikalt. Koolaviljade kahjustamise vältimiseks on puude alla venitatud spetsiaalsed võrgud ja löögi pehmendamiseks laotud padjad.

Kuna kaubad eksporditakse peamiselt teistesse riikidesse, sorteeritakse korjatud viljad hoolikalt, pestakse ja ladustatakse. Juurdepääs putukatele on välistatud, kuna need võivad koola vilju rikkuda. Seda tüüpi põllumajandus toob püsiva sissetuleku istandike omanikele, kes lasevad pähkleid ekspordiks hinnaga kuni 0,1 dollarit puuvilja kohta.

Vaadake üksikasju allpool.

Tänu suurele hulgale kofeiinile on kola pähklil ainulaadsed omadused. See annab särtsu, tõstab efektiivsust ja tähelepanu, pärsib söögiisu, aitab vabaneda joobeseisundist, uimasusest ja väsimusest. Seda näidatakse inimestele, kelle tööga kaasneb suur väsimus ja suur koormus kehale. Loodusliku fütoaktiivse afrodisiaakumina tõstab kola pähkel libiidot.

Samuti võib koolaekstrakt leevendada astmahoo ajal spasme kopsudes ning seedekulgla ravis võitleb tõhusalt kõrvetiste ja iiveldusega. Soodustades maomahla kiiremat moodustumist, aitab kolapähkli ekstrakt kiirendada ainevahetust ja viib seega kaalulanguseni.

Ebaõigel kasutamisel ja doseerimisel põhjustab kola pähkel kõrvaltoimeid. Enamasti on need märgatavad närvisüsteemi küljelt - pähkli derivaatide komponentide suure kasutamise või talumatuse korral tekib unetus ja suurenenud närvilisus. Kardiovaskulaarsüsteem on ka koka koostise suhtes väga tundlik – üleannustamise korral on võimalikud stenokardia, arütmiad ja südamerütmihäired. Pikaajalisel kasutamisel tekib sõltuvus, mida ravitakse sama raskelt kui sõltuvust psühhotroopsetest ravimitest.

Hja 100 grammi kola pähkleid moodustavad 150 kcal. Teiste ainete väärtus on:

• Valgud - 7,9 grammi;
• Rasvad - 0,1 grammi;
• Süsivesikud - 5,2 grammi.

Keemilise koostise järgi kola pähklid on sarnased taimedele nagu kohv, tee, ženšenn, guaraana. Toniseeriv toime tuleneb selle koostises sisalduvast suurest kofeiini (üle 5%), teobromiini (kuni 2,5%) ja kolatiini (kuni 0,5%) kogusest. Samuti on olemas katehhiin, valk, N-nitroso, tselluloos ja eeterlikud õlid.

Koola ekstrakti kasutatakse väga laialdaselt ka kosmetoloogias - see soodustab rakkude uuenemist ja naha taastumist, suurendab selle turgorit, vähendab põletikku ja aitab võidelda aknega. Seetõttu sisaldub see ekstrakt paljudes kallites kreemides ja losjoonides, millel on nahale toniseeriv ja kosmeetiline toime. Koola omadust rasvu lagundada kasutatakse laialdaselt erinevates protseduurides – kehamähised, vaakummassaaž jne.Pidevalt koolaekstraktiga emulsioonide kasutamisel on märgata, et kehanahk on toonuses, niisutatud ja värske.

Praegu on kolapähklit jaemüügis peaaegu võimatu kohata, kui hiiglaslikud supermarketid välja arvata. Seda saab tellida ka veebipoodidest. Selle maksumus varieerub 3-10 dollari vahel ühe pähkli kohta. Sellise ostu puhul ei ole loomulikult võimalik toote kvaliteeti pimesi hinnata, kuid alati on võimalus müüja aususe kohta teiste ostjate arvustuste põhjal teada saada.

Koola pähkleid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt - seda lisatakse küpsetistele, šokolaadile, jookidele. Väga sageli lisatakse need spetsiaalse toitumise koostisesse inimestele, kelle tegevus on seotud suurenenud füüsilise aktiivsusega - geoloogid, piloodid, kaljuronijad, reisijad. Selline toit aitab neil väsimusega toime tulla ja suurendab oluliselt nende töövõimet.

Moslemimaailmas asendavad kokapähklid keelatud alkoholi. Need aitavad leevendada stressi ja tõstavad tuju. Isegi eakad kasutavad seda mõnuga, kuna see aitab leevendada lihasväsimust ja peletada seniilset uimasust.

Kosmetoloogias Kola pähklit kasutatakse juuste kasvu kiirendamiseks, selle ekstraktist valmistatakse maske ja kosmeetilisi losjoneid, mis aitavad nahal uueneda ja soodustavad noorenemist.

Aafrika riikides, kus pikad jalutuskäigud on endiselt tavalised, kannavad aafriklased seda pähklit alati kaasas. Nad usuvad, et seda maanteel kasutades on jõud läbida tohutuid vahemaid ilma puhkamise ja uneta, söögiisu ja janu vähenevad. Samuti aitab see teedel haigestumise või vigastuse korral lõpuni jõuda, kuna selle valuvaigistavad omadused on nii tugevad, et võivad lapse sünni ajal isegi naise valu leevendada.