Kuldjuur (Rhodiola Rosea, Siberi ženšenn)

Mitmeaastast taime Rhodiola rosea nimetatakse ka kuldjuureks või roosijuureks. Selle rohttaime jaoks on teada ka teine ​​nimi, mis põhineb selle mõjul kehale - Siberi ženšenn. See taim kuulub Crassulaceae perekonda, perekonda Rhodiola. See on kantud Vene Föderatsiooni punasesse raamatusse.

• Sellel kahekojalisel mitmeaastasel taimel on võimas risoom - suur horisontaalne juur, mida täiendab õhuke lisand.
• Sageli on kuldjuures mitu vart - kuni viisteist tükki, ühe varrega taimi on väga harva. Need ei ole hargnenud, vaid püstised. Nende kõrgus on kuni 50 sentimeetrit.
• Piklikud lehekesed, mis asetsevad vaheldumisi vartel, on elliptilise või munataolise kujuga, kuid võivad olla ka teravatipulised. Nende servad võivad olla kas tahked või ülemistes osades sakilised.
• Mitmeõielised õisikud on kollased, vili rohekas.

Roosa perekond Rhodiola hõlmab lisaks Rhodiolale ka teisi liike:

• Rhodiola pinnatifida. See erineb üsna kitsa kasvupiirkonna poolest (Tyva, Khamar-Daban, Ida-Sayan). Selle liigi risoom kaalub keskmiselt 10 grammi, harvemini jõuab see 100 grammi.
• Rhodiola neljaliikmeline. Seda liiki kutsutakse ka punaseks harjaks, kuna tema õied on punased ja kuju sarnaneb harjadega. Seda tüüpi kuldjuurt kasutatakse ka meditsiinis.See on üsna haruldane, kasvab mõõdukalt külmades niiske kliima tingimustes suurel kõrgusel (vähemalt 3 tuhat meetrit). Vene Föderatsioonis võib seda leida Altais.

Kuldjuur kasvab parasvöötmes ja külmas kliimas. Seda taime võib leida Püreneedes, Karpaatides, Alpides, Uuralites, Siberi mägedes, Altais, Põhja-Ameerikas, Iirimaal, Kaug-Idas ja mujal.

Siberi ženšenn kasvab sageli mägistel aladel - 1,5-2,7 tuhande meetri kõrgusel merepinnast. Taim armastab niiskust, seetõttu leidub teda sageli niitudel, jõe- või ojaorgudes, järvede kallastel.

Risoome saab koristada 3-4 aastat pärast istutamist. Saagikoristus toimub suve teisel poolel (juuli lõpus ja augustis) ning septembri esimestel nädalatel.

Risoomid kaevatakse üles, maa eemaldatakse neilt, pestakse voolava vee all ja kuivatatakse seejärel veidi varjus. Seejärel lõigatakse need väikesteks tükkideks ja asetatakse kuivatisse, kus neid hoitakse + 50 + 60 kraadi juures. Päikese käes ei tohi kuldjuurt kuivatada. Koristatud toorainet saate säilitada kuni 3 aastat.

• Risoomi maitse on kokkutõmbav ja mõrkjas.
• Taime värske juure aroom meenutab roosiõite lõhna.
• Altais on levinud usk, mis tõotab kuldjuure leidnud inimesele tervist, õnne ja pikka iga.
• Taim sai oma nime tänu risoomi värvile. See näeb välja nagu pronks või antiikne kuldamine.
• Siberi ženšenni juure eristamine teistest on üsna lihtne - väliskihi ära lõigates näete sidrunikollast südamikku ja kui tunnete värskelt murtud juure lõhna, tunnete rooside aroomi.

maa-alune osa taimed sisaldavad ligikaudu 140 erinevat ainet.

Siberi ženšenni juured sisaldavad:

• orgaanilised happed
• fenoolid
• eeterlikud õlid
• aromaatsed ained
• flavonoidid ja terpenoidid
• steroidid
• tanniinid
• alkaloidid
• hõbe, mangaan, vask, tsink ja muud mikroelemendid
• süsivesikud jne.

Maapealne osa rikkalikult fenoole, tanniine, flavonoide, orgaanilisi ja fenoolkarboksüülhappeid, kumariine.

Kuldse juure mõjul kehale on märkimisväärne terapeutiline spekter:

• Taimel on madal toksilisus.
• Õige annuse ja õige kasutamise korral pole sellel kõrvaltoimeid.
• Kuldjuurele sõltuvust ei teki.

Kuldjuure kasutamine peaks toimuma ainult soovitatud annustes.

Võimalikud on järgmised negatiivsed tagajärjed:

• ärrituvus
• paanika
• unetus
• tahhükardia
• tugev erutus
• vähenenud jõudlus

Peamised vastunäidustused on kõrge vererõhk ja individuaalne talumatus kuldjuure suhtes. Taime ei saa kasutada ka lapsepõlves (alla 12-aastased) ning rasedad ja imetavad naised peaksid olema sellest ürdist valmistatud preparaatidega ettevaatlikud.

Kuldjuures leiduv eeterlik õli sisaldab selliseid kemikaale nagu alifaatsed alkoholid (umbes 37%), monoterpeensüsivesinikud (umbes 25%) ja monoterpeenalkoholid (23%).

Pange tähele, et selle aromaatse õli keemiline koostis on erinevates riikides kasvava Rhodiola puhul erinev. Seega sisaldab Bulgaaria taim peamiselt mürtenooli ja geraniooli, India taim fenüületüülalkoholi ning Hiina taim oktanooli ja geraniooli.

Venemaal kasvav Rhodiola sisaldab mitu korda rohkem eeterlikke õlisid kui teistest riikidest pärit taim.

Kuldjuure eeterlikul õlil on järgmised mõjud:

• antiseptiline ja bakteritsiidne toime;
• haavade paranemist;
• anesteesia;
• immunomoduleeriv toime;
• rahustav toime;
• põletiku vähendamine.

• Salateid valmistatakse kuldjuure lehtedest ja võrsetest.
• Juuri kasutatakse kompottide, tarretise, keetmiste ja muude dieetjookide valmistamiseks.
• Risoomidest valmivad ka tervislikud magusad road - moos, vahukomm, maiustused. Need on eriti väärtuslikud talvel, samuti pikkadel reisidel.
• Kuldjuurest keedetakse ka teed.
• Rhodiola on rikastatud erinevate taimsete preparaatidega.

Haki noored lehed ja võrsed (50 grammi) peeneks, segage riivitud porgandiga (60 grammi), maitsestage hapukoorega (20 grammi) ja puistake peale mõned hakitud kreeka pähklid. Selle retsepti järgi salatit soovitatakse nii taastumisperioodil, tervise parandamiseks kui ka väsimuse korral.

Rhodiola rosea omaduste kohta saate lisateavet videost.

Selle taime vedel ekstrakt on tuntud kui stimulant. See on ette nähtud hüpotensiooni, asteenia, neurasteenia, VVD, suurenenud väsimuse, samuti intensiivse sporditegevuse korral.

Kuldjuure ekstrakti muud toimingud:

• suhkru taseme kerge langus;
• ateroskleroosi protsesside aeglustamine;
• normaliseerib neerupealiste koore ja kilpnäärme tööd;
• tugevdab immuunsüsteemi;
• kasulik aneemia korral;
• mõjutab positiivselt maksa tööd.

Kuldjuure ekstrakti võite võtta ka tervetele inimestele, kes soovivad oma efektiivsust tõsta. Sellel ravimil on madal toksilisus ja tavaliselt puuduvad kõrvaltoimed. Selle tavaline annus on 5-10 tilka kuni 3 korda päevas. Ekstrakti võetakse enne sööki - 15-30 minutit. Tavaliselt kasutatakse seda 10-20 päeva jooksul, tehes pause iga 5 päeva järel.

Siberi ženšenni kasutatakse ka kosmetoloogias tänu oma positiivsele mõjule vananevale ja tundlikule nahale. Taime lisatakse sageli kortsudevastaste kreemide koostisesse.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kuldjuurt lisaks ekstraktile ka:

• Väline vahend salvide, kompresside, losjoonide, tinktuuride valmistamiseks. Kasutatakse nahahaiguste, lööbe, haavade, lõikehaavade korral, loputamiseks. Infusiooni valmistamiseks valatakse 10 g juurt keeva veega (200 ml), seejärel infundeeritakse 4 tundi.
• Tee - purustatud juur (tl) valatakse liitri veega, keedetakse umbes 10 minutit ja pärast pooletunnist infusiooni juuakse mee või suhkru lisamisega kuni 3 klaasi päevas.

• Kuldjuurt saab kasutada värvainena.
• Parkainete olemasolu tõttu kasutatakse taime ka parkimisainena.

Paljud suvised elanikud, kes on huvitatud kuldjuure ravitoimest, proovivad seda oma saidil kasvatada. Taim kasvab kõige paremini kergel liivasel pinnasel ja kui on hea drenaaž, siis aktsepteeritakse ka tavamulda. Savi ja raske mulla puhul tuleks kuldjuure kasvatamiseks maapinnale lisada liiva. Koht peaks olema päikesepaisteline ja ühtlaselt niiske.

Kuldjuurt saab paljundada vegetatiivselt, istutades selle risoomid 5 cm pikkuste pistikutena koos mõne pungaga. Istutamisel on oluline, et neerud ei oleks sügaval maapinnas (mitte sügavamal kui 15 mm). Pange tähele ka seda, et taim on kahekojaline. Kui ostsite ühe eksemplari ja paljundate seda vegetatiivselt, ei saa te seemneid hankida.

Kuid palju sagedamini kui vegetatiivselt paljundatakse seda taime seemnete abil. Neid külvatakse sügisel, sageli oktoobris. Kui seemneid enne talve ei külvatud, kihistatakse neid 1 kuu külmkapis või liivakastis. See suurendab nende idanemist, nii et neid seemneid saab külvata kevadel.

Kuldjuure paljundamiseks seemnetega olulised tingimused:

• kuna need on väikesed, ei ole vaja seemneid sügavale külvata (mõnikord pole need üldse kaetud, vaid veidi rullitud);
• seemned idanevad temperatuuril +15+20 kraadi;
• oluline on puhastada maa umbrohust;
• seemned külvatakse otse maasse või esmalt kastidesse;
• noori võrseid tuleks kasta ja varjutada;
• aasta hiljem või suve lõpus siirdatakse taimed alalisse kohta (soovitavalt ridadena).

Et mõista, millistes tingimustes saab Rhodiolat kasvatada, tuleb arvestada, et selle istandused rajati Sarlyki mäele 70ndatel.

Istikuid ja taimi jälgides selgus, et kultiveeritud Rhodiola on põõsasem ja juuresuurus. Seemnetega paljundatud taimedes oli risoomi kaal palju suurem. Samuti tehti kindlaks, et seemneid on parem külvata enne talve.