roheline pähkel

Küpsed (rohelised) kreeka pähklid avaldavad inimorganismile laialdast positiivset mõju ja seetõttu on piimaküpsuse viljad rahvameditsiinis väga nõutud. Tervislikku moosi valmistatakse ka rohelistest pähklitest.

Rohelised pähklid eristuvad suhteliselt pehme kesta ja tuuma poolest. Neid on lihtne hambaorku või nõelaga läbi torgata. Piimaküpsete viljade läbimõõt on umbes kaks ja pool sentimeetrit. Pähklite tuum meenutab endiselt želatiinset massi ja koorel pole tugevat kesta. Nende roheline koor on mahlane ja õrn, ei eraldu koorest.

Küpsemata pähklite kogumine toimub mais ja juuni esimesel poolel. Kontrollides, kas on kätte jõudnud aeg puuviljad kokku korjata, torgatakse need läbi suure nõelaga.

Küpsemata pähkel on rikas:

• askorbiinhape (küpsed pähklid ei ole sisaldusega madalamad kui selle vitamiini allikad nagu tsitrusviljad, kibuvitsamarjad ja mustad sõstrad);
• vitamiinid PP ja E, samuti rühm B;
• süsivesikud;
• karoteen;
• fütosteroolid;
• tanniiniühendid;
• polüküllastumata rasvhapped;
• kvertsetiin, hüperosiid ja teised flavonoidid;
• jood, koobaltisoolad, kaltsium ja muud mineraalid;
• eeterlik õli;
• kinoonid;
• aine jugloon, millel on bakteritsiidne toime;
• valk
• orgaanilised happed jne.

Küpsemata pähkli omadused:

• parandab tervist;
• soodustab haavade paranemist ja epiteelimist;
• peatab verejooksu;
• võitleb ateroskleroosi vastu;
• on kokkutõmbava toimega;
• omab parasiitidevastast toimet;
• kiirendab taastumist pärast kurnavat füüsilist tegevust;
• vähendab põletiku ilminguid;
• omab bakteritsiidset toimet;
• on suurepärane askorbiinhappe ja joodi allikas;
• tõhusalt toime tulla kõhulahtisusega;
• aitab kõrvaldada impotentsust vitamiinide P ja E kõrge sisalduse tõttu.

Purustatud ebaküpsed pähklid koos meega tugevdavad immuunsüsteemi.

• Võib esineda individuaalne talumatus küpsetes rohelistes pähklites sisalduvate ühendite suhtes.
• Piimküpsete kreeka pähklite kasutamine on ebasoovitav, kui kehas on liiga palju joodi.
• Mõnikord on küpsemata kreeka pähkli viljade suhtes allergilisi reaktsioone.
• Küpsemata pähklite tinktuuri viina peal ei soovitata psoriaasi ja neurodermatiidi, samuti gastriidi (anhappe) ja urtikaaria korral.

Mahla saamiseks tuleb pestud noored puuviljad lõigata viiludeks ja panna steriilsetesse purkidesse, puistata üle suhkruga. Suhkrut kulub kaks korda rohkem kui pähkleid. Mahutid suletakse kaanega ja infundeeritakse külmikusse, tühjendades perioodiliselt neis tekkiva vedeliku. See vedelik on mahl. Saate seda juua aastaringselt tee jaoks. lusikas. Samuti võib mahla eraldamiseks lasta läbi mahlapressi hakitud pähklite ja suhkru segu.

Küpsemata pähklite mahla omadused:

• Piimküpsetest pähklitest saadav mahl sisaldab palju joodi ja muid kasulikke aineid, seega võib see toimida toniseeriva toimena, samuti soovitatakse seda kasutada kilpnäärme alatalitluse korral.
• Kuna mahl sisaldab väga suures annuses C-vitamiini, soovitatakse seda kasutada skorbuudi puhul.
• Piimaküpsuse pähklite mahl aitab kurguvalu vastu. Seda lahjendatakse kümme korda keedetud veega ja kasutatakse kuristamiseks mitu korda päevas.
• Küpsemata pähklite mahla nahka hõõrumine aitab vabaneda soovimatutest karvadest (näiteks naiste näol). Hõõruge mahla üks kord päevas.
• Enne mahla nahale kasutamist on oluline väikesel alal naha tundlikkust testida ning samuti arvestada, et nahk võib ajutiselt kollaseks muutuda.

Roheline koor on hea ravimtooraine:

• Sellisest rohelisest koorest valmistatud tõmmist ja ka sellest saadud mahla kasutatakse rahvameditsiinis lihasnõrkuse ja ületöötamise vahendina.
• Sellise infusiooni või mahla segamisel meega saadakse kasvajavastane, haavandivastane ja verd puhastav aine.
• Rohelise koore keetmine on efektiivne ekseemi, nahatuberkuloosi, mädase lööbe, sügeliste või samblike puhul.
• Roheliste pähklite koortel olevad tõmmised ja keetmised on heaks kaariese ennetamiseks.
• Kui roheliste pähklite koor kuivatada ja purustada, saab saadud pulbrit kasutada marrastuste ravimiseks ja ninaverejooksu peatamiseks.
• Sellist purustatud nahka vadakuga segades saadakse tõhus vahend difuusse struuma vastu.
• Koori ja loorberitee jahvatamine. lusikatäis saadud toorainet klaasi keeva veega, valmistada tee, mis aitab anumaid puhastada. See tee on eriti väärtuslik, kui sellele on lisatud mett.

Pärast 100 grammi roheliste pähklite jahvatamist koos koorega valatakse tooraine 500 ml taimeõliga. Pähklite ja õliga anumat laagerdatakse kuu aega pimedas soojas kohas, misjärel õli filtreeritakse.

Sellel rohelistest pähklitest saadud õlil on lahtistav ja antihelmintiline toime. Samuti võivad nad määrida nahka selle erinevate haigustega. See õli aitab ka veenilaiendite puhul – nendega soovitatakse määrida laienenud veene. See õlitinktuur aitab välispidisel kasutamisel ka külmakahjustuste, juuste väljalangemise ja pärakulõhede korral. Seda võib kasutada ka suukaudselt - ravim on efektiivne närvisüsteemi haiguste ja neerupatoloogia korral.

Rohelistest pähklitest saad teha kompotti, marinaadi ja moosi.

Küpsemata pähkli vilju kasutatakse sageli moosi valmistamiseks, mis ei ole lihtsalt maiuspala, vaid suurepärane toode külmetushaiguste ennetamiseks, immuunsuse tugevdamiseks ja kilpnäärme toetamiseks. Küpsemata kreeka pähkli moosil on positiivne mõju neerude põletikuliste protsesside kulgemisele. Seda moosi soovitatakse kasutada naistel, kellel on fibroidid.

Moosi valmistamise nüansid:

• võtke sada küpset pähklit ja leotage neid kuu aega, vahetades regulaarselt vett kaks korda päevas, et eemaldada puuviljadest kibedus ja kokkutõmbumine;
• pestud pähklid, mis on kooritud välisest koorest, valatakse üheks ööks lubjaveega (lahustage supilusikatäis laimi liitris vees);
• kibeduse lõplikuks kõrvaldamiseks võib pähkleid mitu korda vees keeta;
• esimeseks keetmiseks võtke 250 grammi suhkrut liitri vee kohta;
• teise joogi jaoks lisage iga liitri vee kohta kilogramm suhkrut ja teed. lusikatäis sidrunhapet;
• pärast iga toiduvalmistamist jahutage pähkleid;
• puuvilju võib keeta tervelt või lõigata viiludeks;
• esimeses siirupis keetke pähkleid kuni kolm tundi, teises - kuni pehmeks;
• lisa sidrunhape viis minutit enne keetmise lõppu;
• lõpptoode on pehme, purustamata pähklid läbipaistvas tumepruuni moosis;
• vala see külmalt purkidesse.

See moos on maitsev delikatesstoode. Selle toiteväärtus 100 grammi kohta: 248 kcal, 0 g valku, 0 g rasva, 62 g süsivesikuid.

• Kõhu tugevdamiseks soovitame rohelisi pähkleid piimas keeta. Neli pähklit purustatakse ja valatakse 500 ml keedetud piima. Segu keedetakse viis minutit, seejärel mähitakse ja infundeeritakse kaks tundi. Pingutatud infusiooni võetakse kaks nädalat 4 korda päevas enne sööki (pool tundi) pool klaasi. Samuti on maohaiguste korral efektiivne roheliste pähklite alkoholitinktuur. Seda tuleb võtta üks kuu pool tundi enne sööki kolm korda päevas, 40 tilka.
• Kõhulahtisusega. Purustades neli rohelist pähklit ja segades 200 ml meega, saad ravimi kõhulahtisuse vastu. Seda tuleb juua kuni paranemiseni teega. lusikas, lisades teele (lapsed annavad poole annusest). Seda toodet tuleb hoida külmkapis.
• Üldtoonik. Rohelistel pähklitel põhinevate ravimite tooraine valmistamiseks vajate 4 puuvilja tükki. Need pestakse, lastakse läbi hakklihamasina ja segatakse suhkru või meega (0,5 kg). Hoidke saadud toodet külmkapis. Täiskasvanutel soovitatakse seda lisada teele kolm korda päevas, toidulaual oleva suhkru asendajana. lusikas. Laste puhul vähendatakse ühekordset kogust ühe või kahe teelusikatäie peale. lusikad.

Lahe neli purustatud rohelist pähklit 500 ml keeva veega ja nõudes seda termoses kaks tundi, saada keetmine, mis aitab kõhulahtisuse ja hüpertensiooni korral. Kurnatud puljong võta üks või kaks tabelit.lusikad pool tundi enne sööki üks kuni kaks nädalat kuni 4 korda päevas. Selle keetmisega regulaarselt suud loputades saate hambaid tugevdada.

Küpseta kreeka pähklitel põhinevad tinktuurid on enamasti alkohol ja mesi. Rohelisest perikarpist valmistatakse ka vesilahust, mis on efektiivne lümfisõlmede, naha ja kõri tuberkuloossete kahjustuste korral.

Küpsetele pähklitele antihelmintilise infusiooni valmistamiseks võtke hakitud rohelisi pähkleid (neli supilusikatäit) ja valage need soolaga maitsestatud keeva veega (veerand lusikatäit soola 200 ml vee kohta). Pärast 30-minutilist ravimi kasutamist filtreeritakse, jagatakse väikesteks osadeks ja juuakse päeva jooksul.

Roheliste kreeka pähkli tuumade alkoholitinktuur aitab:

• helmintia invasioonid;
• maksahaigused;
• osteokondroos;
• hüpertensioon;
• glomerulonefriit;
• kasvajad;
• mao haigused;
• viljatus, menopaus, mastopaatia;
• stress, depressioon, ärrituvus, närvilisus;
• ateroskleroos;
• koliit;
• kurnatus, jõukaotus, beriberi, joodipuudus, aneemia;
• luuhaigused;
• ENT organite haigused, keskkõrvapõletik;
• ajuhaigused;
• radioaktiivne kokkupuude ja muud patoloogilised seisundid.

Tinktuuri valmistamine:

• haki 100 grammi pähkleid koorega;
• pane pudelisse hakitud pähklid;
• täitke anum lõpuni viina ja korgiga hästi;
• jätke kuu aega, asetades pudeli jahedasse pimedasse kohta;
• tüvi;
• läbima kursusi - kuu aja pärast tehke nädalane paus.

Rakenduse omadused:

• Polütsüstoosi raviks segatakse tinktuura samas vahekorras meega ja hoitakse 3 nädalat külmkapis.Saadud vahendit peate võtma kaks korda päevas enne sööki tee jaoks. lusikas.
• Giardiast aitab vabaneda mett ja rohelistest pähklitest valmistatud alkohol Tinktuura. Teda võtab tee. lusikas ühe kuu jooksul, lisades teele kolm korda päevas.
• Samuti soovitatakse seda tinktuuri kilpnäärmehaiguste korral. Võtke 30–40 tilka kuni 4 korda päevas 20 minutit enne sööki ühe kuu jooksul.
• See on efektiivne ka diabeedi korral. Soovitused annustamise ja manustamise kestuse kohta on samad, mis kilpnäärmehaiguste puhul.
• Alkoholitinktuuriga kompressid aitavad vabaneda kannakannusest. Samuti on välispidine kasutamine soovitatav radikuliidi, liigesehaiguste ja osteokondroosi korral.

Rohelised pähklid (50 grammi) lastakse koorega läbi hakklihamasina ja segatakse meega (pool kilogrammi). Ravimit tuleb infundeerida kuu aega ja seejärel hoida külmkapis. Seda võetakse kopsuvähi korral kolm korda päevas enne sööki tee jaoks. lusikas.

Selleks, et rohelised pähklid oleksid kasulikud vahendid mis tahes tüüpi vähi korral, segage üks klaas hakitud pähkleid ja mett ning lisage seejärel 20 grammi joodi apteegi tinktuuri (5%), 1/2 tassi aaloelehti (purustatud) ja 20 grammi aaloelehti. meditsiiniline tõrv. Kõik koostisained segatakse ja infundeeritakse üks päev. Sellise vahendiga ravikuuri jaoks vajate seda kolm portsjonit, seejärel tehke kuu aega pausi ja korrake ravi. Võtke segu on soovitatav tee. lusikas kolm korda päevas sooja veega. Optimaalne on juua ravimit enne sööki 20 minutit.

Küpsemata pähkli viljakest kasutavad loomaarstid loomade liigese- ja nahahaiguste raviks.

• Küpsemata pähklite keedust on kasutatud pikka aega – seda soovitas Hippokrates võtta mao- või soolehaiguste korral.
• Piimas keedetud küpsete pähklite omaduse kõhtu tugevdada paljastas Vana-Kreeka arst Galen.
• Venemaal soovitasid ravitsejad süüa rohelisi pähkleid tühja kõhuga, segades neid mee ja viigimarjadega.
• Prantsuse arstid kirjutasid keskajal ussidega patsientidele välja valmimata pähklite keetmise.
• Tiibeti meditsiini traktaatides mainitakse küpseid pähkleid kui vahendit pahaloomuliste kasvajate vastu.

Kreeka pähklid küpses vormis käsitlesime teises artiklis.