Mustköömne õli

Mustköömne õli

Aastatuhandeid on inimesed teadnud mustköömne seemnete ja selle taimeõli raviomadusi, mida ekstraheeritakse seemnetest külmpressimise teel. Seemneid kasvatatakse ainult ökoloogiliselt puhastel aladel ilma kahjulikke kemikaale lisamata.

Mustköömne seemneõli

Omadused

  • Sellel on pruun värv rohelise varjundiga.
  • Iseloomustab terav vürtsikas aroom.
  • Sellel on kokkutõmbav ja hapukas maitse.

Huvitav fakt on see, et olenevalt tootjariigist võib õli enda maitse muutuda. Seega on Türgis või Süürias toodetud õli õrn ja juba Saudi Araabiast, Egiptusest või Etioopiast toodud õli tugevama lõhna ja maitsega.

Mustköömne eeterlik õli

Keemiline koostis

Mustköömneõli koosneb enam kui 100 erinevast komponendist, millest pool parandab ainevahetusprotsesse organismis.

Õli keemiline koostis sisaldab:

  • küllastunud rasvhapped (üle 85%) ja küllastumata rasvhapped, karotenoidid;
  • lipaas, tokoferoolid, fosfolipiidid;
  • 15 aminohapet;
  • B-rühma vitamiinid (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​​​D, C;
  • mineraalid: K (kaalium) - 64 mg/l, Mg (magneesium) - 24 mg/l, Na (naatrium) - 47 mg/l, P (fosfor), Ca (kaltsium) - 5 mg/l, Fe (raud) ), Zn (tsink), Cu (vask), Mn (mangaan), Se (seleen), Ni (nikkel), kloriid – 34 mg/l
  • sulfaadid - 48 mg / l,
  • ränidioksiid - 26 mg / l,
  • vesinikkarbonaat - 305 mg / l,
  • TDS - 430 mg / l,
  • flavonoidid, ensüümid, tanniinid;
  • polüsahhariidid, monosahhariidid, fütosteroolid,
  • alkaloidid, saponiinid,
  • eeterlikud õlid (kuni 1,3%).
Mustköömneõli keemiline koostis

Mustköömneõli peamised rasvhapped:

  • linoolhape Omega-6 (linoolhape) - 58%
  • linoolhape Omega-9 (oleiinhape) - 23,7%
  • palmitiinhape - 13,7%
  • steariinhape - 2,6%
  • arahhiidne (1,2%)
  • müristiin (müristiinhape) - 0,5%
  • linoleen Omega-3 (linoolhape) - 0,2%
  • palmitoleiinhape - 0,1%
Mustköömneõli koostis

Kasulikud omadused

  • tapab erinevate haiguste baktereid;
  • kasutatakse põletikulistes protsessides;
  • parasiitidevastane toime;
  • rahustav toime;
  • leevendab spasme;
  • diureetiline toime;
  • seenevastane toime;
  • kolereetiline toime;
  • kõrvaldab valu.

Vastunäidustused

  • Rasedus;
  • pärast elundi siirdamist;
  • allergia ilmingud;
  • nahaärritus;
  • individuaalne sallimatus.

Rakendus

Royal, Habbet baraka

Sageli kasutatav kuninglik mustköömneõli, mis on toodetud külmpressimise teel Süüria ja Etioopia õlide kombinatsioonist. See segu aitab muuta maitse tasakaalustatumaks ja vähem teravaks.

See oli Lähis-Ida valitsejate seas väga populaarne, millega seoses sai ka oma nime.

Teine tema tuntud kuningliku mustköömneõli nimetus on "Khabbet baraka" - araabia keelest tõlgitud kui "õnnistatud õli".

Kuninglik musta seemneõli

Seda kasutatakse nagu tavalist mustköömneõli, kuid tänu oma õrnale töötlemisele sisaldab see rohkem kasulikke aineid ja on toidulisand.

Immuunsuse suurendamiseks, keha tugevdamiseks ja ainevahetuse normaliseerimiseks söö 1 tl 15 minutit enne sööki. kuninglik mustköömneõli 1 kord päevas või 1/2 tl. 2 korda päevas. Lastele soovitatakse päevaraha jagamisega teist võimalust - 1 tl. pooleks.

Meditsiinis

Mustköömne seemnetest toodetud õli kasutatakse aktiivselt lisandina, mis on farmakoloogiliste preparaatide osa. Sellel õlil on kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemile:

  • muudab veresoonte seinad elastsemaks;
  • vähendab kolesterooli taset;
  • takistab verehüüvete teket;
  • alandab vererõhku.

Seda komponenti kasutatakse laialdaselt südame isheemiatõve, ateroskleroosi, vegetatiivse düstoonia, veenilaiendite, hüpertensiooni jne raviks või ennetamiseks.

Mustköömneõli kasutatakse seedetrakti parandamiseks:

  • parandab söögiisu;
  • taastab soolestiku kasuliku mikrofloora;
  • taastab maomahla happesuse;
  • kõrvaldab oksendamise ja kõhulahtisuse;
  • hoiab ära röhitsemise ja iivelduse.

See komponent aitab erinevate seedetrakti probleemide korral: düsbakterioos, koliit, hepatiit, pankreatiit, gastriit, koletsüstiit.

Musta köömneõli on soovitatav regulaarselt kasutada diabeedi, rasvumise või rinnaga toitmise korral, naiste ja meeste reproduktiivsüsteemi või hingamisteede haiguste korral.

Seda õli kasutatakse sageli välispidiseks kasutamiseks, nimelt:

  • nina, kurgu või kõrva põletikuliste protsessidega;
  • valuga, mis on tingitud liigeste väljaväänamisest või lihasjõust;
  • erinevate nahahaigustega;
  • hemorroididega.
Mustköömneõlil põhinevad salvid ja kreemid

Erinevate haiguste retseptid

Iga haiguse puhul kasutatakse mustköömneõli erineval viisil:

  • astmaga, tugev köha või kopsupõletik - hõõru õli ringjate liigutustega nahka, kasuta inhalatsioone (1000 ml vee kohta kasutatakse 1 spl õli), joo 2 korda päevas jooki sibulamahlast, meest ja õlist;
  • peavalude leevendamiseks aitab kasutada 1 spl. supilusikatäit õli või võite hõõruda õli ringjate liigutustega haigele kohale;
  • kehatemperatuuri langetamiseks, kogu keha hõõrutakse õliga;
  • raskete külmetushaiguste raviks leotage vatitupsu õlis ja jätke see 15 minutiks ninasõõrmetesse, mõju ei lase kaua oodata;
  • haavanditega soovitatav on segada 10 tilka õli ja 1 tass mett. Seejärel tuleks seda vahendit tarbida enne hommikust sööki, 1 spl. lusikas ja seejärel juua klaas piima. Ravikuur on kuni kaks kuud;
  • kõhulahtisuse kõrvaldamiseks segu 200 ml jogurtist ja 1 spl. supilusikatäit õli. Seda jooki tuleks juua kaks korda päevas. Ravikuur - 3 päeva;
  • hemorroidide raviks on vaja kasutada mustköömneõli ja oliiviõli (1: 1). Seda segu soovitatakse juua 3 spl. lusikad päevas. Seda võib võtta kuni 10 päeva;
  • vähi arengus igal etapil on soovitatav segada 1 tl. lusikatäis mustköömneõli ja 1 klaas porgandimahla, segada ja tarbida 3 korda päevas. Seda jooki võib juua kuni kolm kuud;
  • paistes põrnaga aitab tinktuuri redisest, meest ja seitsmest tilgast õlist, mida peate jooma 200 ml enne magamaminekut tühja kõhuga seitsme päeva jooksul;
  • põrna põletikuga õliga tillipruulimine aitab, vajate vaid 5 tilka ühe klaasi pruuli kohta.
Mustköömneõli erinevate haiguste vastu

Rakendusviis

Erinevate haiguste raviks või nende ennetamiseks peavad täiskasvanud jooma 1 tl. lusikas päevas ja lastele alates 6. eluaastast - pool teelusikatäit. lusikad. Parem on seda juua pärast hommikust sööki, sest sellel õlil on eriline maitse, mis kõigile ei meeldi, seda võib tarbida mee, jogurti või puuviljamahlaga. Keskmiselt on soovitatav ravikuur hoida kolm kuni neli kuud. Kahe kuu pärast võite jätkata raviõli kasutamist.

Kosmetoloogias

Mustköömne seemnetest toodetud õli on leidnud rakendust erinevates kosmetoloogia valdkondades, sest mõjub naha ja juuste seisundile ainult positiivselt.

Peamine kosmeetiline efekt:

  • silub kortse;
  • muudab naha pehmeks ja värskeks;
  • takistab koorumist;
  • annab nahale elastsuse ja tugevuse;
  • võitleb aknega;
  • hoiab ära juuste väljalangemise, muutes need siidiseks ja juhitavaks.
Seep mustköömneõliga

Tänu tohutule toimespektrile kasutatakse seda komponenti juuste ja näonaha maskide loomisel, on üks komponente erinevatele nahatüüpidele mõeldud kreemides, puhastusvahendites ning kasutatakse ka erinevates tselluliidivastastes protseduurides. Ainus reegel on see, et seda õli ei saa kasutada puhtal kujul, vaid ainult lahutamatu komponendina, et mitte kahjustada nahka ja juukseid.

Näomaskid

  • Kuiv nahk. Võtke üks supilusikatäis nigellaõli ja kuivatatud jahvatatud kaneeli. Sega kolme supilusikatäie hapukoorega. Hoidke saadud toodet 10 minutit. See mask tuleb maha salvrätikuga. Seda maski saab kasutada kaks korda nädalas, see silub peeneid kortse, pehmendab ja niisutab nahka.
  • Rasune nahk. Segatakse järgmised õlid: 2 sl mustköömneid, 7 tilka bergamoti ja kadakamarja, 4 tilka rosmariini, 2 tilka basiilikut. Näonahk puhastatakse, seejärel kantakse sellele ettevalmistatud koostis. Veerand tunni pärast imendub osa sellest, kuid ülejäägi saab eemaldada salvrätikuga.
  • Kombineeritud nahk. Segage järgmised koostisosad: nigellaõli (teelusikatäis) ja viinamarjaseemneõli (2 supilusikatäit).Hoidke seda maski 40 minutit. See pestakse sooja veega maha.
  • Probleemne nahk. 1 tl mustköömneõli ja 2 spl. supilusikatäit oliiviõli kantakse pooleks tunniks. Peseb maha tavalise puhastusvahendiga.

Vinnid

Sega kokku järgmised õlid: 2 tl mustköömneid, 8 tilka lavendlit, 6 tilka teepuud. Hoidke mitte rohkem kui 15 minutit.

Mustad täpid

Lihtsaim ja tõhusaim viis mustadest punktidest vabanemiseks on nende täppide töötlemine.

Võtke vatitikule veidi mustköömneõli ja ravige tedretäppe. Ärge puudutage enne, kui õli on täielikult imendunud. Tehke seda iga päev 2-3 nädala jooksul. Efekt on garanteeritud.

Kui kaotada kaalu

Mustköömneõli on eriti kasulik naistele, kes püüavad kaalust alla võtta. Soovitatav on tarbida 1 tl iga päev. lusikatäis õli vahetult enne sööki 2 korda. Kasuliku mõju suurendamiseks peate sööma ka 1 spl. lusikatäis mett ja juua kõik 100 ml keedetud vett.

Inimesed, kes soovivad märkimisväärselt kaotada liigseid kilosid, peaksid järgima kahekuulist dieeti ja jooma õli spetsiaalse skeemi järgi, mis muutub iga nädal:

  • Esimene on võtta 1 tl enne hommikust sööki. lusikatäis õli ja juua 200 ml vett.
  • Teine on juua 1 tl enne hommikust ja õhtust sööki. lusikatäis õli ja juua 200 ml vett.
  • Kolmandaks - tühja kõhuga peaksite jooma 2 tl. supilusikatäit õli ja 400 ml vett.
  • Neljandaks - enne hommikust sööki peate jooma 1 tl. lusikatäis õli ja 200 ml vett.
  • Viiendaks - hommikul enne sööki 1 spl. lusikatäis õli.
  • Kuues - 2 spl. lusikad juua enne hommikusööki.
  • Seitsmes - pool tundi enne iga sööki, 2 tl. lusikad.
  • Kaheksas - 2 korda päevas peate jooma 1 tl. lusikatäis õli ja 200 ml vett.

Tasub teada, et alates viiendast kuni seitsmenda nädalani ei pea mustköömneõli veega maha pesema ning ülejäänud nädalatel on vee kasutamine kohustuslik.

Mustköömneõli kehakaalu langetamiseks

Nigella õli on tselluliidivastane eliksiir, mida kasutavad massaažiterapeudid.. Nigella mängib olulist rolli ka wrappides. Veri ringleb paremini, paistetus ja "apelsinikoor" vähenevad. Kui valate mahla või tee sisse paar tilka õli, vähendab see näljatunnet ja võimaldab teil liiga palju süüa.

Nigella õli tselluliidi vastu

Kaalukaotusele suunatud dieetide järgimisel soovitavad eksperdid taime- ja oliiviõli asendada nigellaõliga. Seda on hea kasutada salatikastmena. Selle peal ei saa praadida.

Musta seemneõli salatite jaoks

Mustköömneõli on efektiivne ka järgmiste haiguste raviks:

  • maksa või sapipõie põletikuliste protsesside korral see jook aitab: vala pajulehed 200 ml keeva veega ja lase 15 minutit tõmmata, seejärel lisa 5 tilka õli ja saadki kasutada. Ravikuur on kaks nädalat;
  • tugeva gaasi moodustumise ja puhitus 3 teed aitab. supilusikatäit õli ühe tassi tee kohta;
  • eesnäärme raviks mustköömneõli hõõrutakse massaaži liigutustega alaseljale;
  • see õli aitab kaasa suguelundite põletikulistele protsessidele. Nad hõõruvad hoolikalt põletikulisi piirkondi;
  • günekoloogiliste haiguste raviks soovitatav on juua 5 korda päevas juua mustköömneõli, aniisi ja mett;
  • südameprobleemide jaoks peate võtma paar tilka õli, 1 tl. lusikatäis mett klaasi kuumas piimas. Jook tuleb juua kohe, kuni piim pole maha jahtunud;
  • vererõhu normaliseerimiseks piisab, kui lisada tassile teele regulaarselt paar tilka õli;
  • vere kolesteroolitaseme alandamiseks, peate piparmündipruulile lisama 7 tilka õli, võite maitse järgi lisada mett. Seda tuleks tarbida enne sööki 1 kord päevas;
  • peavalu leevendamiseks Piisab juua 1 tl. lusikatäis õli kolm korda päevas;
  • pearingluse leevendamiseks seda õli lisatakse iga kord teele või hõõrutakse ringjate liigutustega viskiks;
  • kui kõrvad valutavad, siis tilgutage kõrva 1 tilk õli ja lisaks jooge veel 1 tl. lusikas iga päev;
  • erinevate silmahaiguste korral peate tilgutama õli või hõõruda seda silmaümbruse nahka;
  • hambavalu leevendamiseks õli hõõrutakse igemetesse;
  • tõusu leevendamiseks peate kohvile lisama 5 tilka õli;
  • verevalumitega õli on soovitatav hõõruda ringjate liigutustega 3 korda päevas;
  • et vältida juuste väljalangemist kasutatakse oliivi- ja mustköömneõlide segu (1,3: 1), mis hõõrutakse peanahasse kord nädalas;
  • nahaprobleemide korral Võetakse 1,5 teed. lusikad mustköömneõli ja 1 spl. lusikatäis oliiviõli, seejärel hõõruda nahka ja jätta tund aega, seejärel pesta põhjalikult maha;
  • luu- ja lihaskonna haiguste korral peate 2 korda päevas kasutama keedetud sibulat mustköömneõliga.
Mustköömne õlitöötlus

Lugu

Kolm tuhat aastat tagasi kasutati mustköömneõli laialdaselt traditsioonilise meditsiini retseptides peaaegu kõigil maailma mandritel. Hippokrates kirjeldas oma kirjutistes selle õli hindamatut mõju.

Vanasti kasutati Egiptuses seda vahendit mürkmadude hammustuste vastumürgina, samuti meeldis seda lisada erinevatele kosmeetikatoodetele.Seda tarvitati ka koos toiduga, sest see aitas parandada seedimist, mõjus soodsalt kopsudele, maksale ja neerudele ning seda kasutati ka ussirohuna. Selle õli raviomadusi mainitakse isegi Pühas Koraanis.

Tänapäeval on sellel vahendil India meditsiinis eriline koht, kuigi seda kasutatakse paljudes maailma riikides.

1 kommentaar
Aleksander 21.03.2016 00:06
0

Sõbranna soovitusel lisan nüüd köögiviljasalatitesse mustköömneõli.

Teave on esitatud viitamise eesmärgil. Ärge ise ravige. Terviseprobleemide korral konsulteerige alati spetsialistiga.

Puuviljad

Marjad

pähklid