Muraya (Murraya)

Murraya on rue perekonda kuuluv taim.

Muraya taim (ladina keelest Murraya) kuulub igihaljaste põõsaste või puude perekonda rue perekonnast (Rutaceae). Sellel on ka teised nimed – karrilehed (inglise), feuille de murraya (prantsuse).

See liik on paljuski sarnane tsitrusviljadega. Nimi anti kuulsa botaaniku, Rootsi päritolu Johan Andreas Murray auks.

Kodumaistes õpikutes võib sageli leida nime Muraya, kuigi õigem on seda taime nimetada Murrayks. See aga ei muuda selle olemust. Indiaanlased kutsuvad seda isegi teda, kari-patta või kari-phulia.

Muraya sarnaneb tsitrusviljadega

Välimus

  • Täiskasvanud võrsed on sileda kujuga, noored aga karvased. Infolehed on elliptilised, neid võib olla viis või seitse.
  • Lilled üksikud paanikas murajas. Aroonias (nimetatakse ka karripuuks) on õisiku tipust kogutud lilled reeglina tugeva aroomiga. Nende läbimõõt on ligikaudu 2 mm ja värvus on helekreemikas või valge. Õitsemine võib kesta kuus kuud.
  • Viljad on olenevalt muraya tüübist väikese musta või punase marja kujul. Viljade valmimisaeg on 4 kuud.

On tähelepanuväärne, et ühel muraja taimel võivad korraga kasvada küpsed viljad, õied ja uued noored pungad.

Liigid

Uuringute kohaselt on maailmas kaheksa tüüpi muraja. Kaks kõige populaarsemat on siiski:

Must muraja

Need on haljendamist mitte lakkavad põõsad või puud, mille kõrgus ei ületa 3 meetrit. Nende peamine levikukoht on Sri Lanka ja India. Valandid kuivatatakse või tarbitakse värskelt. Ka pärast kuivatamist jäävad aroom ja maitse ürgsed. Seda tüüpi murajal on ka teine ​​nimi - karripuu. Viljad on söödavad, kuid mitte seemned. Need on mürgised.

aroonia murraya

Muraya paniculata

See on esitatud põõsa kujul, mille kõrgus ei ületa kolme meetrit. Lehed on väikesed, õied valged, viljad lihavad, erkpunase värvusega ja mitte üle 2 sentimeetri suurused. Enamasti leitakse toataimena. Panicled muraya ladinakeelne nimetus on Murraya paniculata, kuigi sellel on ka teine ​​nimi - oranž jasmiin, lõhnav muraya. Vilju kasutatakse aktiivselt toiduks, lehti näritakse ka ja kasutatakse meditsiinis.

Murraya paniculata

Kus see kasvab

Muraya pole kogu maailmas nii levinud. Tegelikult võite seda taime kohata Sumatral, Jaava saartel, Indohiinas ja India troopikas.

Murraya troopikast

vürtside valmistamise meetod

Muraya on väga õrna lehtede struktuuriga, pärast närimist on püsiv toime ja värskuse maitse. Eksperdid soovitavad kasutada värskeid lehti, kuid säilivusaja pikendamiseks külmutatakse need sageli. Samas on oluline mitte leherootselt lehti lahti rebida, sest nii läheb maitse kaduma. Kui aga lehti kuivatada, säilitavad need ikkagi oma maitse ja suurepärase aroomi.

Iseärasused

  • Karripuu ehk Aronia Muraya lehtedel on suurepärane lõhn, mida võib võrrelda väga kalli parfüümiga;
  • Muraya paniculate õitsemine levitab kogu korteris ainulaadset aroomi.
Murayal on suurepärane aroom

Toiteväärtus

100 grammi toote söödava osa kohta:

Oravad Rasvad Süsivesikud kaloreid
16,8 gr. 8,3 gr. 17,5 gr. 203 kcal

Keemiline koostis

  • Marjade viljalihas on 64,9% vett;
  • Marjamahlas on 16,8% lahustuvaid tahkeid aineid;

Viljaliha sisaldab:

  • 9,76% - üldsuhkrud;
  • 9,58% - redutseerivad suhkrud;
  • 0,17% - mitteredutseerivad suhkrud;
  • tanniinid (väike kogus);
  • Puuviljade happesus on madal;
  • 100 grammi viljaliha sisaldab 13,35 mg C-vitamiini;
Murraya sisaldab palju vitamiine, mineraale ja toitaineid

Mineraalne koostis - 2,162%:

  • valk - 1,97 gr.;
  • P - 0,082 gr.;
  • K - 0,811 gr.;
  • Ca - 0,166 gr.;
  • Mg - 0,216 gr.;
  • Fe - 0,007 gr.

Kasulikud omadused

Muraya kasulikud omadused hõlmavad järgmist:

  • Valuvaigistava toime pakkumine;
  • Seenevastane toime;
  • Hoiab ära põletikulised protsessid.
Muraya kui antiseptik

Vastunäidustused

Tegelikult pole murayal vastunäidustusi. Erandiks on komponentide individuaalne talumatus. Lisaks soovitavad eksperdid taime mõõdukalt kasutada.

Õli

Aurudestilleerimisel saadakse muraya lehtedest valmistatud eeterlik õli. Sellel on helekollane toon, vürtsikas aroom, mis sarnaneb mõnevõrra karripulbriga.

Aronia muraya eeterlik õli avaldab soodsat mõju hemorroididele, verehaigustele, mida on kinnitanud vastavad uuringud. Kohalik kasutamine võimaldab teil ravida nahaprobleeme, millele troopikas elavad inimesed kalduvad. Lisaks aitab eeter mürki vabastavate putukahammustuste korral.

Õlil on iseloomulik magus, sügav ja vürtsikas aroom, milles on teatud hapukust.

Sellel on inimesele mitmekülgne mõju:

  • Parandab seedesüsteemi tööd;
  • Need toimivad suurepärase diaforeetikuna;
  • Kasutatakse juuste toonikuna;
  • Aitab parandada eritusorganite funktsionaalsust;
  • On toniseeriv toime;
  • Vähendab survet.
Murraya eeterlik õli

Eeterlikke õlisid saab kasutada mitmel viisil:

  • Kosmeetika. Muraya õli lisatakse šampoonidele, kreemidele ja juuksepalsamitele. Supilusikatäie alusele lisatakse 3–5 tilka eeterlikku õli;
  • Külma inhalatsioonid. Selleks lisa eeterlikku õli (paar tilka) supilusikatäiele veele või lõhnata õlile ja aseta aroomilampi. Süütage selle all küünal ja viige läbi inhalatsiooniseanss;
  • Kuum sissehingamine. Siin peate 100 milliliitri veele lisama 1-2 tilka muraya eeterlikku õli. Hingake aurud järk-järgult sisse. Seanss võib kesta 5 kuni 20 minutit;
  • Suu loputamine. Poolele klaasile veele lisada 4 tilka eetrit ja teelusikatäis mett. Pange tähele, et annuse ületamisel võib tekkida iiveldus.
Muraya õli ravimiseks

Rakendus

Toiduvalmistamisel

Paljudele inimestele meeldib toiduvalmistamisel kasutada muraya lehti. Seda maitseainet hinnatakse selle suurepärase aroomi ja ka rafineeritud maitse tõttu.

Seal on üsna palju roogasid, milles muraya on väga sobiv:

  • Köögivilja- ja lihatoidud;
  • Lehtede röstimist ghee sees, mis võimaldab õli aroomidega rikastada, kasutatakse muude roogade valmistamiseks;
  • Köögiviljahautised;
  • Roogid ubadest, kanast, lihast, hautatud köögiviljadest;
  • Kodused vorstid;
  • Suupisted ja supid;
  • Kuumad kala- ja köögiviljatoidud;
  • Ideaalseks peetakse muraya ja mereandide kombinatsiooni;
  • Tee valmistamiseks lisatakse spetsiifilise lõhna andmiseks taime kuivatatud õisi.

Meditsiinis

Muraya meditsiinilised omadused on ulatuslikud. Suuresti tänu sellele, et sõna otseses mõttes igal taime elemendil, alates õiest kuni juurteni, on oma mõju. Nimetagem mõnda meditsiinile kasulikku muraya võimalust.

  • enneaegse vananemise ennetamine;
  • veresoonte ja kapillaaride seinte tugevdamine;
  • südame isheemiatõve ravi;
  • Hüpertensiooni vastu võitlemine;
  • Südamepuudulikkuse taastumine;
  • Diabeedi ravi;
  • Iivelduse, oksendamise, seedehäirete, düsenteeria ja kõhulahtisuse vastane.
Muraya meditsiinis

Nüüd tasub rääkida mõnest selle taime kasutamise omadustest teatud olukordades.

Pea- või hambavalu

Selleks kasutage taime lehti, mis tuleb maha murda, närida ja alla neelata. Suurepärane alternatiiv analginile. Sarnane muraya võtmise meetod võimaldab teil vabaneda stomatiidist, suuõõne haavadest ja tonsilliidist.

Keha tugevdamine

Kui olete terve, ei tohiks te ikkagi murayast loobuda. Et saada särtsu ja jõudu, näri marju lihtsalt, kui tunned väsimust.

Kurgu ravi

On vaja teha lehtedest keetmist. Klaasi keeva vee jaoks - 4-5 muraja lehte. Võite juua või lihtsalt loputada õõnsust. Seda tuleks teha regulaarselt, iga kolme tunni järel.

Murraya tinktuur

Tervendav tinktuur

Selle valmistamiseks võtke 4 spl. l. puuviljad ja lehed, vala 500 milliliitrit viina. Peate nõudma 10 päeva (tingimata pimedas kohas). Tarbida 2-3 korda enne sööki päeva jooksul (20 minutit enne sööki). Portsjon - 20 tilka saadud tinktuuri, lahjendatud veega. See vähendab survet. Kui teil on kõrge vererõhk, võite võtta nelikümmend tilka. Samuti on tinktuura kilpnäärme, diabeedi, impotentsuse raviks.

Lämbumine, halb enesetunne

Kui tunned end halvasti, võta kõrge padi, heida voodile pikali ja pane keele alla muraja leht.

Ärahoidmine

Muraya või õigemini marjad peatavad vananemise, pikendavad eluiga. Ennetamiseks kasutage mitut marja 2-4 korda päevas. Parim on teha tinktuuri, kuna see on odavam, kuid sama tõhus.

Dermatiit

Dermatiidi raviks mõeldud vahendi valmistamiseks peate segama supilusikatäis jahubanaani, sama palju rosmariini ja värskeid muraja lehti. Kõik see valatakse keeva veega (1 liiter) ja nõutakse 30 minutit. Seejärel kurna ja määri põletikulistele kohtadele tinktuuriga leotatud salvrätik. Protseduuri korratakse iga kahe tunni järel.

Kosmetoloogias

On ebatõenäoline, et keegi on üllatunud, et murayat kasutatakse edukalt kosmetoloogias. Siin tulevad mängu värsked lehed.

Murraya kosmetoloogias
  • Hõõrudes need pastaks ja lisades kurkumit, saame suurepärase ravimaski, mida kantakse probleemsele nahale. Kui teete seda protseduuri iga päev 2 nädala jooksul, saate vabaneda mustadest punktidest ja pooridest, muutes naha klaariks ja loomulikult läikivaks.
  • Kui keedad lehti kookosõliga, saad loomuliku juuksevärvi. Selle abiga saate eemaldada hallid juuksed, tugevdada juuksejuuri, parandada kasvu. Ärge üllatuge India tüdrukute tervete ja pikkade juuste üle. Nad on pikka aega kasutanud pärast karri lehtedel põhinevat juuste pesemist spetsiaalseid maske. See koosneb: lehepastast, lambaläätsest ja hibiskist.
  • Kui tunned, et nahk hakkab tuhmuma, kasuta väga tõhusat vahendit. Selle valmistamiseks vala 2 supilusikatäit muraya õisi 2 tassi kuuma veega. Pärast 5-tunnist nõudmist kurna puljong. Hommikul peske nägu selle keetmisega (see peaks olema külm). Üks portsjon säilib külmkapis vaid paar päeva.

Kodus

Muraya kodumaine kasutamine polnud erand:

  • Dekoratiivsete toataimedena, mis kaunistavad maja;
  • Putukatõrjevahendina (selleks sobib arooniamuraya);
  • Parfüümide valmistamise komponendina.
Murraya dekoratiivtaimena

Sordid

Üsna sageli mainitakse erialakirjanduses, aiandusajakirjades, Hollandi muraja. Mõned aednikud usuvad, et see on eraldi taimeliik või -sort. Kui aga nägite poes lille nimega Muraya Dutch, ei tähenda see midagi muud kui kohta, kust lill toodi - Hollandist.

Sellise taime iseloomulik tunnus on see, et potti istutatakse erinevad erineva kõrgusega istikud. Kuid tegelikult on see lihtne paanikas muraya.

Mitte iga kasvataja pole sellisest isendist huvitatud. Vaatamata ilusatele lehtedele toimub õitsemine alles 5-8 aasta pärast. Kõik ei ole valmis nii kaua ootama.

Hollandi murraya

Kodus kasvatamine

Kui otsite tagasihoidlikku ja huvitavat taime siseruumides kasvatamiseks, siis Muraya on teie jaoks. Kuid selleks, et taim tunneks end hästi, on vaja teha teatud soovitusi.

Muraya kasvatamine

paljunemine

Murayat paljundatakse pistikute või seemnetega. Pistikutel on aga suur abieluprotsent ja protsess ise võtab kaua aega.

seemned

Kääbus Muraya saab paljuneda ainult seemnetega. Parem on need istutada kohe pärast viljast ekstraheerimist. Võrsed ilmuvad umbes 7-14 päeva pärast istutamist. On vaja istuda väikese mahuga pottides, umbes 200 milliliitrit.

Seemnete elujõulisuse tsükkel on piiratud. Need tuleks istutada värskelt või pooleteise kuu jooksul pärast marjade korjamist. Kui istutate kuivatatud seemneid, on tõenäosus midagi näha null.

Muraya armastab kergelt happelist või neutraalset, lahtist mulda. Ideaalne segu koosneb leht-, mätas-, huumusmullast ja suurte teradega liivast. Proportsioonid on 2 kuni 2 kuni 2 kuni 1.Teine võimalus on osta valmis tsitruseliste segu ja lisada sellele veidi küpsetuspulbrit. Pidage meeles, et mida rohkem küpsetuspulbrit vajate, seda noorem on muraya.

Muraya noored võrsed

Hoolitsemine

Toitumiseks peate taime toitma kord kuus. Sel juhul kasutage kindlasti vaheldumisi mineraalseid ja orgaanilisi komponente. Hea mineraalväetis on sel juhul see, mida soovitatakse bonsaipuudele. Parem on murai alatoitmine kui ületoitmine, vastasel juhul võib õitsemine olla passiivne. Veenduge, et väetis ei sisaldaks kloori, mis on sellele taimele kahjulik.

Kastmine peaks olema rikkalik, eriti soojal aastaajal. Samuti ei saa üle niisutada. Ärge laske vett seiskuda. Jahedatel aastaaegadel kasta, kui pealmine kiht jõuab kuivada. vesi peaks olema ilma kloorita, seisma pikka aega toatemperatuuril. Valmistage ette paar pudelit. Kloori olemasolu vees ei ole lubatud. Vee pehmendamiseks lisage sellele veidi äädikat või sidrunhapet. Kui rikute kastmisreegleid, kukuvad lehed maha.

Muraya saab hästi hakkama kuivas õhus, kuid see võib põhjustada lehtede otste kuivamist. Perioodiliselt on soovitatav taime niisutada sooja veega pihustiga. Optimaalsete tingimuste loomiseks taime läheduses õhuniiskuseks asetage see alusele, kuhu lisage märg paisutatud savi.

Valguse osas on ideaalsed valgustingimused vahemikus 6000–7800 luksi. Kuid ärge laske otsesel päikesevalgusel taimele sattuda, kuna lehestik hakkab langema. Fitolambid on heaks abimeheks õigel tasemel värskenduse pakkumisel. Parem on panna taim lääne- või idapoolsetele akendele.

Kui me räägime temperatuurist, siis muraya armastab soojust, kuid mitte soojust.Mugav kodutemperatuur - suvel 25 kraadi Celsiuse järgi või talvel 17 kraadi. Äkilised temperatuurimuutused on kahjulikud, nagu ka tuuletõmbus.

Noori seemikuid saate siirdada igal aastal. Iga järgmise poti läbimõõt peaks ületama eelmist 1-2 sentimeetrit. Täiskasvanud põõsaid siirdatakse ümberlaadimise teel ainult üks kord 2–3 aasta jooksul, et mitte juuri kahjustada.

Kui soovite muuta Muraya lopsakaks, tugevdada selle oksi, peate kasvuperioodi alguses oksi näpistama.

Taim õitseb peaaegu terve aasta ja seetõttu pole tal teatud puhkeperioodi. Kasvanud valged selge aroomiga lilled võivad seista vaid 1-2 päeva.

Muraya kodu õitseb ja kannab vilja samal ajal

Kahjurid

Muraya jaoks ohtlikud kahjurid on: ämbliklestad, soomusputukad, valged kärbsed, lehetäid, jahuputukad. Ennetamise eesmärgil on vaja lilli loputada sooja duši all. Kui märkate kahjustuse märke, kasutage sobivaid insektitsiidseid aineid.

Muraya ja kahjurid

Huvitavaid fakte

Muraya ümber on legende ja müüte, mis kindlasti pakuvad paljudele huvi.

Legendi järgi tuleb murayat kasvatada iseseisvalt, kinkida taimele armastust ja mitte mingil juhul usaldada seda kõrvalistele isikutele.

Nende puudega on seotud ka iidsed müüdid. Nad ütlevad, et vaaraod, komandörid, juhid ja keisrid õmblesid enne olulisi sõjakäike oma rüüsse muraja vilju, kuid nad tegid seda salaja. Siis usuti, et need viljad kaitsevad kuulide ja noolte eest, mõõkade ja nugade haavade eest.

Äärmiselt tähtsate ülesannete täitmisega kuulsaks saanud skaudid sõid enne operatsioone muraya vilju.Arvatakse, et mari põhjustab mõtteprotsesside tõusu, paljastab aju potentsiaali ja parandab intellektuaalseid võimeid.

Huvitavad faktid murray kohta

Suur Tšingis-khaan sõi selle taime vilju nii moraali tõstmiseks kui ka järglaste kasvatamiseks.

Jaapanis kasvatasid keisrid neid taimi kõige rangemas saladuses ja kellelgi polnud õigust nendega üksi hakkama saada. See oli valitsejate ainuõigus. Kõiki keelu rikkujaid karistati pea äravõtmisega. Niisiis hukati muraya kasvatamise katse tõttu keisri isiklik aednik, keda ta väga armastab. Väidetavalt oli see Edo Famaguchi. Inimene, kes tutvustas ikebana kultuuri.

2 kommentaari

Minu muraya kasvab kodus potis. Ma ei teadnud, et see kasulik on. Kasutan seda igaks juhuks.

Rue perekond on sama, mis tsitrusviljadel, kuid perekonda ja nende läheduse astet pole märgitud, kuigi seda on kohe näha paniculata - lähisugulastest.

Teave on esitatud viitamise eesmärgil. Ärge ise ravige. Terviseprobleemide korral konsulteerige alati spetsialistiga.

Puuviljad

Marjad

pähklid