snyt

Metsades, parkides, põldudel ja niitudel kasvavate looduslike ravimtaimede hulgas kasvavad heledate vihmavarjukujuliste õitega mitte väga kõrged kõrrelised. Nad kuuluvad perekonda "Snyt", perekonda "Umbrella".

Perekonna kreekakeelne nimi on Aegopadium. Perekonda kuulub ainult 7 sorti.

Rahva seas nimetatakse selle sorte “kitsejalaks” (nagu nad nimetasid harilikku kitse), söödavaks rohuks, jaglitsaks, jaglitsaks, jaglitsaks, sookupüüriks, kahinaks, snitkaks ja snitjaks, jagajaks.

Kõigil unerohi sortidel on järgmised ühised omadused:

• Varred on sirged. Kõrgus tõuseb maksimaalselt 1,5 meetrini. Varred ise on rohelised, tühjade torude sees siledad.
• Lehed. Alumiste lehtede varred on pikad, ülemistel aga lühikesed. Igal varrelehel on 3 lehte. Lehed ise on pikliku munaja kujuga, saehammaste servadega ja teravatipulised.
• Õisikud on õhukesed kiired, mis moodustavad varre otstes vihma- ja vihmavarjud. Kiired on 20-30 tükki. Lilled 10-20 tükki. Vihmavarju läbimõõt 10-15 mm. Viljab vaid kõige ülemine õisik, külgmised õisikud on viljatud.
• Õied on väikesed valged ja heleroosad. Koosneb 5 lõhnavast kroonlehest. Seal on viis tolmukat ja üks pisil. Õitseb juuni lõpus.
• Viljad on kahe pikliku kujuga, pruuni värvi seemikud. Mõlemalt poolt lapik. Nende pikkus ulatub 3-4 mm. Valmivad augustis.
• Juured on pikad horisontaalsed, rohkete pungadega, mis aitab kaasa muru kiirele paljunemisele.

Tatt on mitmeaastane taim, millel on selgelt väljendunud eutroofsed omadused.

Seetõttu kasvab see:

• Ainult viljakatel maadel, kus on palju huumuse ja mineraalaineid.
• Maitsetaimedega rikastatud värskel liivsavi või liivsavi peal, nagu oksalis, mainik ja sõnajalg.
• Metsas puude all.
• Umbrohuna parkides ja aiaaladel, viljapuuaedades.
• Kasvab enamasti lauspäikese käes, kuid võib ellu jääda ka poolvarjus.

Võite kohtuda selle taimeperekonnaga:

• Euroopas: Norrast Korsikani ja Hollandist Uurali mägedeni.
• Aasias: Türgist ja Taga-Kaukaasiast Kesk-Aasia riikideni.

Seega kasvab podagra peaaegu kõigis Venemaa piirkondades.

Lilli kasutatakse nii meditsiinipraktikas kui ka toiduvalmistamisel. Nii esimesel kui ka teisel kasutuskorral on tooraineks peamiselt lehed ja tüved. Kuid kasutatakse ka maa-alust osa.

Vürtside valmistamiseks õhust osast:

1. Lõika lilled õitsemise ajal.
2. Kogutud toorained kuivatatakse päikese käes avatud ruumis, seejärel asetatakse ahju, mille temperatuur on 25–30 ° C.
3. Kuivatatud podagra tuleks hoida tihedalt suletud klaasanumas. Säilitada 1 kuni 2 aastat.

Maa-alune osa kogutakse pärast podagra tuhmumist:

1. Juured kaevatakse üles, raputatakse maast ja mustusest lahti, pestakse jaheda puhta vee all.
2. Need kuivavad ka tuuletõmbuses, kuivatamisel ei tohiks juured otsese päikesevalguse käes puutuda kokku.
3. Pärast kuivatamist kogutakse tooraine kokku ja pannakse puitkastidesse või riidest kottidesse.
4. Sellisel kujul saab neid säilitada, nagu varrega lehti, 1 kuni 2 aastat.

• Podagra lehtedel on meeldiv lõhn, mis sarnaneb lehtsellerile, kuid mõned ei pea seda meeldivaks.
• Kaunistamiseks kasutatakse lilli.
• See on korraga nii söödav kui ka ravim.

Kalorite sisaldus 100 grammis podagra rohelistes on 12,7 kcal.

Unistuste sisu:

• toorproteiin 10,5%,
• valk 7,9%,
• rasva 3%,
• lämmastikuvabad ekstraktid 48%,
• kiudaineid 28,4%,
• tuhk 10,1%.

Perekonna Aegopadium keemilist sisaldust esindavad järgmised elemendid:

Lehed sisaldavad:

• Lämmastikuühendite sordid, näiteks koliin, mis on ainevahetusprotsesside üks peamisi elemente;
• erinevat tüüpi happed: sidrun- ja õunhape;
• flavonoidid (kvertsetiin ja kaempferool);
• askorbiinhape või C-vitamiin (60–100 mg või rohkem);
• mineraalsoolad, mis aitavad tugevdada kapillaaride seinu;
• eeterlik õli;
• keemilised mikroelemendid.

Maa-alune osa sisaldab eeterlikku õli, palju saponiine, vaiku ja tärklist.

Kitsejalal on palju kasulikke omadusi.

See on piisavalt tugev:

• taastav;
• antihüpoksiline;
• põletikuvastane;
• valuvaigisti;
• diureetikum;
• antioksüdant;
• kolereetiline;
• lahtistav.

• Teravaid vastunäidustusi pole, välja arvatud individuaalne talumatus.
• Kuid rasedad ja imetavad naised peaksid olema ettevaatlikud.
• Ei ole soovitatav pikka aega juua.
• Enne kasutamise alustamist pidage nõu oma arstiga, eriti kui joote muid ravimtaimi ja ravimeid.

Noored lehed koos lehtedega sobivad podagrast mahla valmistamiseks. Parem on neid koguda, kui nad on väga noored, peaaegu läbipaistvad kollakasrohelise varjundiga.Mahla saab valmistada lihaveski või mahlapressi abil.

Sellist mahla saate hoida külmkapis mitte rohkem kui 58 tundi ja säilivusaja pikendamiseks võite lisada poolele liitrile mahlale 50 ml viina.

Joo 60-80 ml mahla 3-4 korda päevas enne sööki. Soovitavalt 15 minutit. Kui joote esimest korda, jälgige pärast võtmist keha reaktsiooni, et vältida kõrvaltoimeid. Efekti ja kasulikkuse suurendamiseks võite lisada 1 klaasi mahlale dessertlusikatäie mett. Podagra mahlaga ravikuur on 2-3 nädalat.

Toiduvalmistamisel kasutatakse varajasi võrseid, samal ajal kui lehed on veel helerohelised. Kasutatakse kõiki podagra osi: lehti koos lehtedega ja varsi juurtega.

• Varastest võrsetest saate keeta suppi, okroshka, borši ja kapsasuppi.
• Liha- ja kalaroogade jaoks saate teha lisandeid ja vürtse.
• Värske köögiviljasalati võid lõigata podagraga.
• Lehti saab talveks marineerida, nagu kapsast. Neist saab ka püreed teha.
• Unenägude lehti saab marineerida.
• Kui podagra juurviljade vahele panna, annab see neile oma maitse.
• Sned-grass võib kuivatada ja lisada roogadele maitseainena. See rikastab neid kasulike ainetega ja annab neile nende aroomi.

Mõelge mõnele jaguriga maitsvale retseptile.

Keeda 200 grammi kartulit ja 40 grammi porgandit. Lõika väikesteks tükkideks. Jahvata 300 grammi podagra 80 grammi hapuoblikas. Sega köögiviljadega. Lisa veidi soola. Valmistage täidis 60 grammist taimeõlist, 60 grammist vürtsikast tomatikastmest. Vala kaste salatile.

• Prae pannil taimeõlis 80 grammi sibulat.
• Lõika 80 grammi porgandit ja 400 grammi podagra lehti.
• Keeda podagra porgandiga umbes 40–50 minutit.
• Seejärel aja läbi kombaini või hakklihamasina, sega sibulaga ja hauta 5-10 minutit.
• Koori 400 grammi suvikõrvitsat, lõika tükkideks ja vala podagraga porganditele.
• Eemalda 80 grammi pipralt terad ja keeda 3 minutit. Lase jahtuda, lõika väikesteks tükkideks.
• Segage kõik, lisades samal ajal 8 grammi sinepit, 120 grammi kolmeprotsendilist äädikat, kuuma pipart ja soola.
• Serveeri lauale kaaviar, puista peale tilli.

• Hakkliha valmistamiseks jätke vahele 500 grammi podagra, 100 grammi leiba, 200 grammi kartulit.
• Murra 2 kanamuna, lisa sool ja pipar.
• Haki petersell ja seller peeneks ning puista nendesse.
• Tee kotletid ja paneeri jahu või riivsaiaga.
• Sulata veidi võid ja prae selles lihapallid.
• Hapukoort võib serveerida kotlettidega.

Podagraga kaerahelbe- või riisisupi valmistamiseks tuleb sulatada 30 grammi võid ja praadida sellel umbes 100 grammi kaerahelbeid või riisi. Keeda 1,5 liitrit vett ja tõsta sinna praetud teravili või riis. Peeneks lõigake 600 grammi podagra ja saatke teraviljale või riisile. Lisa soola, pipart. Hoidke mõnda aega tulel. Prae 75 grammi sibulat. Serveeri hapukoore ja praetud sibulaga.

Koori 300 grammi kartulit nahast. Lõika kuubikuteks ja keeda 2 liitris vees. Pese ja tükelda 200 grammi seeni. Sega kartulitega ja küpseta pool tundi. Puista maitse järgi soola ja pipart. Lisage 2 supilusikatäit soolatud podagra. Keeda veel 5 minutit ja lülita välja. Serveeri või ja praetud sibulaga.

Vaata järgmist videot telesaatest "1000 ja 1 Spice of Scheherazade". Sellest saate taime kohta palju teada.

Snyt hõivab väärilise koha haiguste ravimise rahvapäraste meetodite ja vahendite hulgas. Alates iidsetest aegadest on seda kasutatud imerohuna erinevate haiguste vastu.

Tänapäeval on teada järgmised podagra raviomadused:

• Snyt on võimeline ravima podagra ja valulikke liigeseid. Selleks peate valutavale kohale kinnitama podagra purustatud lehed. See tegevus leevendab põletikku.
• Lihaste põletiku korral kasutati jagaja risoome. Nendest valmistati kompressid probleemsetele kohtadele kinnitamiseks.
• Seenevastase vahendina kasutati ka podagra maa-alust osa.
• Organismi kevadiseks puhastamiseks võib juua toidurohu uutest võrsetest pressitud mahla.
• Magamine parandab seedetrakti seisundit, peatab põletiku.
• Normaliseerib soolade ainevahetust, võitleb kuseteede ja neerude häiretega.
• Podagras sisalduv klorofüll tugevdab immuunkaitset ja viib organismist välja mürgised ained.
• Selles sisalduv pektiini rohkus võimaldab vältida räbu teket ja toimida lahtistavana.
• Teda hoiab ära sellised haigused nagu hüpovitaminoos, hüpokaleemia ja rauavaegusaneemia.
• Tõhus neuroloogiliste häirete ravis.
• Võib vähendada vähiriski.
• Soodustab trombide kadumist, alandab kolesteroolitaset veres.

Nende siseorganitega seotud probleemide korral tehakse podagrast tõmmis. Selleks vajate 20-30 grammi podagra purustatud noori võrseid. Valmistatakse 250 ml keedetud veega termoses. Katke pealmine osa ja laske tund aega tõmmata.Kui termost pole, võib selle jätta tavalisse pakitud nõusse. Seejärel filtreeritakse ja jootakse 60 ml neli korda päevas.

Valage kaks suurt lusikatäit podagra tükeldatud lehti ja varsi ühe klaasi keedetud veega. Keetke veevannis ja keetke 15-20 minutit. Jahutage, filtreerige ja viige vedelik 250 ml-ni. Joo 50 ml 5 korda päevas. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage seda meetodit 2 kuud. Sama keetmist võib kasutada reuma, podagra ja seenhaiguste ravis.

See on lihtne, kuid tõhus viis liigesehaiguste raviks. Selleks peate lihtsalt pühkima podagra pudru olekusse. Tehke taotlus ja kandke probleemsele alale. Kinnitada saab sidemega või tehes riidest sideme.

Valmistage 9 grammi podagra klaasi tugevas keevas vees. Mähi ja hoia selles olekus 2 tundi. Seejärel kurna läbi marli või võrgu. Joo 80 ml korraga 3 korda päevas enne sööki.

• Jahvata podagra juured ja pane liitrisesse purki. Täida veidi üle poole purgist.
• Valage viin või etüülalkohol koos veega purki.
• Et katta kaanega. Nõuda 14 päeva pimedas kohas.
• Võtke 20-25 tilka veega. Võtke 3 korda päevas 30 minutit enne sööki kogu kuu jooksul.

• Valage seitse grammi kuivi peeneid podagra juuri ühe klaasi kuuma veega.
• Hoidke madalal kuumusel 20 minutit.
• Jahuta ja lase tõmmata kuus tundi.
• Kurna ja joo 3-4 korda 60-80 ml päevas.

• 20 grammi podagra valatakse ühe klaasi keeva veega.
• Hoidke mõnda aega.
• Kurna ja loputa suud põhjalikult.

• Jahvata 40 g kitsejala risoome.
• Valage ühe liitri keeva veega.
• Keeda 10 minutit.
• Lase tõmmata pool tundi.
• Kurna läbi marli.
• Täida vann veega, mille temperatuur on 36-37 °C.
• Valage sinna infusioon.
• Selliseid vanne on soovitav teha õhtul enne magamaminekut.

Snotweed on väga kasulik taim inimestele, kes otsustavad kaotada liigseid kilosid. See parandab ainevahetust, tänu millele võib sellest saada abiline kehakaalu langetamisel. Selleks tuleks podagra lisada salatitele, suppidele ja muudele roogadele. Talvel võib kasutada kuivatatud podagra ürte. Regulaarsel kasutamisel on tulemust näha kahe nädala pärast. Tänu unisusele saate kaalust alla võtta ilma drastiliste meetmeteta, kurnamata end nälja või raske füüsilise tööga.

• Lits on mesirohi. 1 hektar maad toob kuni 240 kg mett.
• See on ka väärtuslik söödataim, kuigi loomadele see oma spetsiifilise aroomi pärast eriti ei meeldi.
• Podagrast valmistatakse värvaineid, mida saab kasutada kangaste värvimisel. Annab kollast ja rohelist.

Igaüks suhtub unisusesse kahetiselt: mõni kiidab teda väga selle kasulikkuse ja ilu pärast, teine ​​vihkab, sest seda on väga raske aiast ja aiast täielikult eemaldada. See on tingitud asjaolust, et podagra kergesti ja kiiresti korrutab. Lisaks on taim tagasihoidlik ja suudab ellu jääda erinevates tingimustes.

Niisiis, unise istutamiseks vajate:

• Istuta risoomi tükid. Selleks peate jagama podagra juured osadeks ja kaevama need maasse.
• Selleks, et see kogu aias ei kasvaks, soovitavad paljud podagra istutada plast- või raudanumatesse, mille põhjas on augud. Või ümbritsege kärss kiltkivi või äärisega.
• Peaasi, et õigel ajal kitkuda lillede vihmavarjud, mis moodustavad seemneid ja lendavad kogu territooriumil.

Snotweed levib nii seemnete kui ka juurtega. Tänu sellele, et podagra juurtel on umbes 6 tuhat punga, mis moodustavad võrseid, paljuneb see kiiresti ja hõivab kogu ümbritseva ala. Seda võib juhuslikult leida igas aias. Need, kes spetsiaalselt snotweed istutavad, ei kahtlustagi, millise taime nad oma aeda lasevad. Unisusest vabanemiseks, mis pole lihtne ülesanne, peate võtma meetmeid.

Pärast lehtede kollaseks muutumist eemaldatakse varred. Podagra hävitamisel on põhireegel eemaldada see kõik kogu territooriumil.

On teada, et Prokhor Isidorovitš Moshnin, üks auväärsemaid õigeusu pühakuid, kes juhtis eraku elu, kohtles seda taime väga hästi. Ta oli snooti võtnud kolm aastat.

Tänu oma toiteväärtusele ja kasulikkusele, samuti võimele kiiresti paljuneda, sõid nad Suure Isamaasõja ajal. Aastatel 1942-1943 sõitsid toitlustustöötajad kevadsuvel spetsiaalselt linnast välja, et koguda ja talveks valmistada jaglitsat.

Mõnede aruannete kohaselt on podagra eeldatav eluiga üle 50 aasta.