Tüümian (tüümian, Bogorodskaja ürt)

Inimesed küsivad sageli, kas tüümian ja tüümian on sama asi? Jah, need on sama taime nimed.

Teised populaarsed nimetused: roomav tüümian, Bogorodskaja muru, muhopal, ahnus, männipipar. Kuulub yasnotkovye perekonda.

Tüümian on mitmeaastane taim. Üle 15 cm ei kasva. Pole juhus, et seda nimetatakse "hiilimiseks". Tüümian levib tõesti eri suundades, selle peenikesed võrsed lamavad praktiliselt maas ja õitega varred on üles tõstetud.

Oksad on kaetud väikeste lehtedega, mille pikkus on 0,5 - 1 cm. Kujult meenutavad nad terava otsaga ellipsit. Lehtleht on lühike. Leht on pealtpoolt sile, alumine osa hele, võib öelda, et hallikas, kergelt karvane.

Väikesed lilled on värvitud õrna roosakas-lilla värviga. Need asuvad varte otstele lähemal ja kogutakse väikestesse kimpudesse. Tupp on kahe huulega kelluke, millel on neli tolmukat ja pikk püstol. Taime juurega välja tõmmates näete, et see on pöördeline. Tüümian õitseb juunis-juulis. See on väga lõhnav. Seetõttu tiirlevad tema ümber mesilased ja liblikad.

Sügiseks ilmuvad lillede asukohtadesse ovaalse pähklikujulised viljad, mis on suletud kasti.

Tüümiani perekonda kuulub 214 taimeliiki. Neist umbes 170 leidub Vene Föderatsiooni ja sellega piirnevate riikide territooriumil:

• Harilik tüümian. Seda tüüpi tüümiani kõrgus ulatub 15 cm-ni, selle lehed on üsna väikesed ja nende sees on veeris. Lilled võivad olla valged või lavendel. Hariliku tüümiani alamliigid on kidurad taimed.
• Sidruni tüümian. See on hübriid, mis põhineb ülalkirjeldatud taimel. Nimetatud sidruniks iseloomuliku tsitruseliste aroomi tõttu. Noored lehed on helekollase värvusega, mis muutub taime vanusega heleroheliseks. Ta ei talu hästi külma, mistõttu tuleks talveks katta. Kui selline taim lõigata, muutub see paksuks.
• Roomav tüümian. Selle võrsed tunduvad tõepoolest levivat keskosast eri suundades. Seda tüüpi tüümiani õite värvus võib olla valge, vaarikas või roosa. Õitsemise periood kestab juulist augustini.

Tüümian on pärit Vahemerest. Lõuna-Euroopa maades esineb tüümian looduslikult igihalja väikese põõsana. Kasvatatakse Euroopa ja Ameerika lõunaosas, Aafrika mandri põhjaosas. Parasvöötme on koht, kus see kasvab. Eelistab stepipiirkondi. Tüümiani võib kohata kivistel ja kivistel aladel. Talle meeldivad ka metsaääred. Metsaaladel eelistab tüümian lagedaid alasid.

Tooraineks on kogu maapealne osa. Taime koristamisel ärge kahjustage juurestikku. Taimel kulub taastumiseks väga kaua aega. Tüümiani saak koristatakse juunis-juulis. Ideaalseim hetk on õitsemise algus. Just sel perioodil on tüümian eriti lõhnav. Kuivatamine varjus. Taim asetatakse kangale või paberile. Kiht ei tohiks olla suurem kui 7 cm Kuivatamise ajal segatakse. Varred saab eemaldada kuivatatud taime peksmisel.

Valmis tooraine asetatakse tihedalt suletud anumasse ja säilitatakse 2 aastat.

Tüümian on suurepärane meetaim. Mesilased teevad sellest mett, millel on ainulaadne aroomiküllastus.

• Taimel on väga tugev lõhn.
• Kuivatades on mõrkjas-vürtsikas ja kirbe maitse.

100 g tüümiani ürti sisaldab:

• Vesi - 7,79 g;
• Süsivesikud - 63,94 g;
• Dieetkiud - 37 g;
• Rasvad - 7,43 g;
• Valgud - 9,11 g;
• Tuhk - 11,74 g.

100 grammi tooraine energiasisaldus on 101 kcal, kuivas - 273 kcal ja tees - 5 kcal (200 ml-s).

• eeterlik õli - 1% (tümool, karvakrool, tsümool, terpenoidid);
• flavonoidid;
• tanniinid;
• kummi;
• happed (oleanool, ursoolhape);
• vitamiinid (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
• mineraalid (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Tüümiani ainulaadsete omadustega saate tutvuda saate "Ela suurepäraselt!" katkendist:

Tüümiani kasulikud omadused tulenevad põhikomponendi - tümooli - olemasolust selle koostises. Sellega seoses on tüümianil järgmised omadused:

• antiseptiline;
• desinfektsioonivahendid;
• bakteritsiidne;
• seenevastane;
• rögalahtistav;
• põletikuvastane;
• spasmolüütiline ja valuvaigisti;
• anthelmintikum;
• diureetikumid.

• Taim võib kuritarvitamise korral olla kahjulik. Üleannustamine ähvardab unetust ja suurtes kogustes - mürgistust.
• Mõned ravimid ei sobi tüümiani samaaegse kasutamisega. Seetõttu ärge unustage enne kasutamist konsulteerida spetsialistiga.
• Bogorodskaja rohi, nagu käsn, imab toksiine. Seetõttu tuleb see koguda maanteedest ja tööstusettevõtetest eemal.

• neeruhaigus;
• maksahaigus;
• maohaavand;
• Rasedus;
• kardioskleroos;
• südametegevuse dekompensatsioon;
• tsiliaarne arütmia;
• ateroskleroos;
• laste vanus - kuni 3 aastat.

Tüümian on suurepärane vürts. Sellele on lisatud:

• kastmetes, näiteks sidruni-küüslaugus;
• liharoogades (lambaliha, sealiha) ja kala;
• köögivilja- ja munaroogade juurde;
• marinaadides, mida kasutatakse tomatite, kurkide, õunte konserveerimiseks;
• suitsulihale, olgu see siis kala või liha;
• küpsetistes, baguette, erinevate küpsiste ja pirukate maitsestamisel;
• marinaadides, mida kasutatakse liharoogade valmistamisel. Tüümian, rosmariin ja riivitud sidrunikoor on selle ideaalsed koostisosad. Tüümian ei anna roale mitte ainult hämmastavat aroomi, vaid mõjutab positiivselt ka seedimisprotsessi. Seega on selle rakendus ühtaegu nii maitsev kui ka tervislik.

Tüümiani kasulikud omadused on teada juba ammu. Selle raviomadused on meditsiinis ametlikult tunnustatud:

• Tüümiani keetmisest saadud losjoonide abil saate pärast putukahammustust leevendada turset ja valu.
• Tüümiani rahustavaid omadusi kasutatakse depressiooni ja närvisüsteemi häirete korral. See rahustab märkimisväärselt ärritunud psüühikat ja seda kasutatakse kroonilise väsimussündroomi raviks.
• Rahutut ja raskesti uinutavat beebit aitab vann tüümianiga.
• Võite loputada suud tüümiani keetmisega. Nii saate halvast lõhnast lahti.
• Tüümian ravib külmetushaigusi: köha, bronhiiti, kurguvalu. See on ette nähtud kopsutuberkuloosi korral.
• Tüümian on vahend kõhupuhituse vastu.
• Tüümian ravib reumatoidhaigusi, artriiti.
• Tüümian on meeste taim. Seda saab kasutada prostatiidi profülaktikana. Lisaks on tüümianil positiivne mõju meeste potentsile.
• Traditsiooniline meditsiin soovitab võitluses alkoholismiga tüümianipõhiseid keetmisi. Tümool, mis on osa tüümianist, ei sobi kokku alkoholiga ja selle tagajärjel tekivad iiveldus ja oksendamine. Tüümiani keetmine põhjustab tugevat vastumeelsust alkoholi suhtes. Seda kasutatakse 2 nädalat. Selle valmistamiseks valatakse 15 g kuiva taime klaasi keeva veega (250 ml). Puljong asetatakse veevanni veerand tundi. Saadud infusioon filtreeritakse ja lahjendatakse teise klaasi keeva veega. Peate seda jooma 4 korda päevas, igaüks 50 g Jälgige ravimi värskust. Seda ei tohi kasutada, kui seda hoitakse kolm päeva.
• Põletikuga suus, neelus kasutatakse loputamiseks infusiooni.
• Kuna tüümianil on antiseptilised omadused, kasutatakse selle keetmist lööbega kaetud naha raviks.

Meditsiinilise keetmise või infusiooni valmistamine pole keeruline. Selle tulemusena saate suurepärase vahendi, mis kiirendab paranemisprotsessi. Selle kõige positiivsem on see, et see ravim on maitsele väga meeldiv. Sellise eluandva eliksiiri valmistamiseks peate võtma 1 spl. lusikatäis kuiva toorainet ja klaas keeva vett. Seda vahendit infundeeritakse umbes tund. Pingutatud infusiooni võetakse üks kuni kaks supilusikatäit kolm korda päevas.

Erilist tähelepanu peaksid pöörama tüümiani kasutamisele naised raseduse ajal.Kui last kandval naisel on kõrge vererõhk, tuleks tüümian toidust välja jätta. Kõige ebameeldivam hetk on see, et tüümian tõstab vererõhku ja see toime püsib kaua. Seetõttu ei tunne te isegi pärast selle kasutamise lõpetamist kohe rõhu langust. Kodade virvendus, kilpnäärmehaigus, neeruhaigus on ka põhjus, miks tüümiani kasutamine on kategooriliselt vastunäidustatud.

Esimesed kolm raseduskuud on väga olulised sünniks ja uue elu kujunemiseks. Igasugune infektsioon võib seda protsessi negatiivselt mõjutada. Tüümian kui võimas vahend, mis tugevdab immuunsüsteemi, avaldab sel perioodil positiivset mõju ema kehale. Kuid teisel trimestril peate vererõhku kontrolli all hoidma. Ja selle suurenemise korral lõpetage kohe Bogorodski muru kasutamine.

Bogorodskaja rohi aitab kehal toitu kiiresti omastada. Sellega seoses on see ideaalne komponent kehakaalu langetamise protsessis. Lisaks on dieedi ajal heas vormis olemine raske. Ja tüümian aitab säilitada jõudu ja energiat kogu päevaks. Ideaalne eliksiir oleks tee tüümiani ja marjadega.

Tüümian tugevdab juukseid, küüsi:

• Juuste loputamiseks kasutatavale veele lisatakse paar tilka tüümianiõli. See muudab need tugevaks ja läikivaks.
• Kõõma kõrvaldamiseks tuleks pärast juuste pesemist tavalise šampooniga loputada juukseid jahutatud keetmisega. Klaasi kuiva tüümiani kolmandasse osasse valatakse liiter keevat vett. Tund hiljem on keetmine kasutusvalmis.

Ravib aknet:

• Sama eeterliku õliga rikastatud vett võib pesta.Nahk vabaneb aknest ja lööbest.
• Bogorodski rohu külmutatud keedist jääkuubikutega pühkimine aitab nahka toniseerida.

• Bogorodskaja muru kasutatakse lõhnavates kotikestes.
• Kuivatatud oksad pannakse villaste toodetega kappi, et koid nendes ei hakkaks.
• Seda kasvatatakse dekoratiivtaimena, mida kasutatakse maastikukujunduses alpi liumägede loomiseks.

Tüümianiõli saadakse aurudestilleerimisel. Tooraine on taime õhust osa koos lehtede ja õitega. Tüümianiõlil on tugev aroom, milles on tunda vürtsikust ja soojust. Seda kasutatakse paljude haiguste ravis: artriit, kuseteede haigused, külmetushaigused, premenstruaalne sündroom, madal vererõhk, depressioon, nahahaigused, putukahammustused.

Parfüümitööstus kasutab tüümianiõli parfümeeriavete aromaatse lisandina, seebi, losjooni jms tootmisel.

Tüümian armastab varjutamata kohti, nii et viige talle päikese käes hästi valgustatud koht.

Alustage istutamise ettevalmistamist sügisel. Kaevake hästi ala, kuhu kavatsete istutada Bogorodski muru. Eemaldage kõik mittevajalik: teiste taimede juured, umbrohi. Järgmine samm on mulla väetamine. Selleks sobib tavaline sõnnik ning kaaliumi ja fosforiga väetised.

Kevade alguses (aprilli keskel) kaevake koht uuesti ja lisage mulda 20 g karbamiidi. Maandumine toimub järgmisel päeval pärast ettevalmistamist. Seemned puistatakse pinnale ja nende peale valatakse liiv, mille kiht on 1 cm Järgmiseks kata istutus kilega. Seemikud peaksid ilmuma 2 nädala pärast. Ideaalne temperatuur on 20°C. Ridade vaheline kaugus peaks olema umbes 40 cm.Ja kui soovite istutada tüümiani, siis asetage taimed üksteisest 30 cm kaugusele.

Pange tähele, et tüümian kasvab väga aeglaselt ja pikka aega. Seega, kui soovite, et taim õitseks kiiremini, istutage seemikud oma aknalauale varakevadel. Seemned puistatakse peale ka liivaga. Noored võrsed vajavad niiskust, neid saab pritsida pihustuspudeliga. Tüümiani võib avamaale istutada 2,5 kuu pärast. Ühes kohas võib tüümian kasvada 5 aastat.

Tüümiani eest hoolitsemine on sama, mis iga teise taime puhul, s.t. rohimine, kastmine, mulla kobestamine. Tüümiani on võimatu valada. Lihtsalt veenduge, et see ei muutuks liiga kuivaks. Tüümian talub hästi külma, kuid enne talve tulekut võib selle katta õlgedega. Tüümiani saate toita karbamiidi ja sõnnikuga. Pidage meeles: värske sõnnik on tüümiani jaoks vastunäidustatud!

Tüümiani paljundatakse seemnetega või vegetatiivselt. Kui otsustate istutada suure tüümianipõõsa, jagage see ettevaatlikult, et mitte juuri kahjustada. Tüümiani saate paljundada ühe aasta vanuse taimega. Võrsed lõigatakse tükkideks, mille suurus on umbes 5 cm. Need leherood torgatakse mulda ja kaetakse klaaspurgiga, mis annab sellisele "toorikule" kasvuhooneefekti. Veenduge, et niiskust ei oleks liiga palju. Vastasel juhul läheb leheroots lihtsalt mädanema. Selle juurdumiseks kulub 2 nädalat. Ülekasvanud taime võib kärpida. See ei mõjuta kuidagi negatiivselt taime "tervislikku seisundit".

Rohelise koristamisel lõigake see ettevaatlikult, ilma juurtesüsteemi kahjustamata. Vastasel juhul sureb teie taim.

• Elfin. See on kääbus tüümian. Tema kõrgus on vaid 5 cm.Ülekasvanud põõsa läbimõõt ulatub 15 cm-ni.Võrsed on tihedalt põimunud ja moodustavad tiheda vaiba.
• Alba. Selle sordi õied on valged.
• Splendens. Õisikud on väga heledad, karmiinpunase tooniga.
• Erinevad lilled Cossineus helepunane.
• Tüümian Bogorodsky Semko. See sort võib kasvada ilma siirdamiseta 4 aastat. Selle võrsed on õhukesed, levivad eri suundades. Nad võivad anda juuri ja moodustada uue põõsa. Õied on roosad, mõnikord lillaka varjundiga. Lehtede maitse on kirbe ja mõrkjas.
• Vikerkaar. Päris kõrge hinne. Selle kõrgus on umbes 25 cm.Samas kerkivad vikerkaaretüümiani oksad veidi maapinnast kõrgemale. Süüa võib noore taime lehti ja võrseid.

• "Bogorodskaja rohi" on tüümiani kõige levinum nimi. Seda nime seostatakse traditsioonilise kolmainsuse suvepühaga. Jumalaema ikoonid kaunistati tüümianirohuga.
• Vana-Egiptuses oli tüümian mumifitseerimiseks kasutatud ravimtaim.
• Kreeka keelest tõlgituna tähendab "tüümian" jõudu. Kreeklased pidasid tüümiani jõu, viljakuse personifikatsiooniks. Jumalatele ohverdamise rituaalide ajal visati tüümiani ohvrituledesse. Tol ajal olid populaarsed vannid tüümianiga. Usuti, et nad säilitavad rõõmsameelsuse.
• Slaavi kultuuris kasutati tüümiani maagilistel rituaalidel ja tseremooniatel kaitseks kurjade vaimude eest, armuloitsudes.