Citronella

See on rohttaim. See on üks tüüpidest sidrunhein.

Pealkirjad teistes keeltes:

• Saksa Zitronelgras;
• Inglise Austraalia sidrunhein;
• fr. Herbe citronnee.

Taim kasvab väga kiiresti ja on kuni 1,5 meetri kõrgune muru. Citronella kasvab kimpudena. Tema lehed on teravad (lõigatavad), helerohelised, pikad ja kitsad. Taimel on ka õied, kuid õitsemine pole märgatav, kuna lehed kogutakse suurte kimpudesse.

Kodumaa on Sri Lanka. Nüüd kasvatatakse seda taime troopikas peaaegu kõikjal.

Citronellat võib näha Aafrikas ja Kesk-Ameerikas, Javas, Argentinas ja Vietnamis.

Taim saab kõige paremini hakkama troopilises kliimas, kuigi õige õhuniiskuse ja temperatuuri korral võib teda kasvatada ka mujal (isegi kodus).

Sidrunhein ja sidrunhein - tema lähisugulane. Nende ürtide kasutamine on sarnane.

Vajadusel lõigatakse taime varred ja lehed.

Värskete lõigatud lehtede kuivatamiseks tuleks need lõigata väikesteks tükkideks ja seejärel laotada võrastiku alla.

Kuivatatud tooraine tuleks koguda anumasse, näiteks klaaspurki, ja hermeetiliselt sulgeda.

• Citronella vartel ja lehtedel on tsitruseline, väga meeldiv lõhn.
• Sisalduvad aromaatsed ained sisalduvad vererõhku langetavates silmaravimites.
• Citronellat kasutatakse parfüümitööstuses.
• Taime lõhna kasutatakse verdimevate putukate tõrjumiseks.

Erinevused alates sidrunhein:

• Maitse on vürtsikam kui sidrunheinal.
• Lõhn meenutab roose.

Rakendus sarnaneb sidrunheina omaga.

• Valuvaigistit.
• Reguleerib menstruaaltsüklit.
• Rahustab ja toimib antidepressandina.
• Sellel on bakteritsiidsed, fungitsiidsed ja insektitsiidsed omadused.
• Spasmolüütiline toime.
• Parandab mao tööd.
• Toniseerib ja on tervendava toimega.
• Sellel on diureetilised ja diaforeetilised omadused.
• Omab desodoreerivat toimet.

• Individuaalne talumatus – taim võib põhjustada ärritust, allergilisi reaktsioone ja isegi mürgistust.
• Rasedus.
• Kroonilised haigused.
• Enne tsitronella kasutamist on oluline konsulteerida spetsialistiga ja pidage meeles, et selle taime kuritarvitamine ähvardab üleannustamist, mille tõttu teie heaolu halveneb oluliselt.

Tsitronellat kasutatakse enamasti eeterliku õli saamiseks, mida leidub nii taime vartes kui ka lehtedes.

Aromaatse õli saamise meetod on veeauruga destilleerimine. EM toodang on 1-2,5 protsenti.

Õli jaguneb kemotüübi järgi:

• Tseiloni;
• jaava keel.

Esimene kemotüüp saadakse Cymbopogon nardus L. Selle põhikomponendiks on geraniool, mis moodustab kuni 20 protsenti. Taim sisaldab ka 5–15 protsenti tsitronellaali, 9–11 protsenti limoneeni, kuni 11 protsenti metüüleugenooli ja umbes 6–8 protsenti tsitronellooli.

Teine kemotüüp on saadud taimest Cymbopogon winterianus Jowitt. Selle peamine koostisosa on tsitronellaal, mille sisaldus ulatub 45 protsendini.Jaava kemotüübis on palju vähem geraniooli (keskmiselt 11–13 protsenti), veidi geranüülatsetaati (kuni 8 protsenti) ja ainult 1–4 protsenti limoneeni.

Citronella EO kasutamine:

• See on hügieenitoodete, lõhnaainete, seepide, parfüümikompositsioonide, kodukeemia komponent.
• Kasutatakse taimetõrjevahendina ja biopestitsiidina.
• Citronella EO-l on seenevastased omadused.
• Aroomiõli kosmeetikatootena värskendab ja toniseerib nahka. Seda kasutatakse pooride puhastamiseks ja vähendamiseks, naha tekstuuri ühtlustamiseks vananemise ajal.
• Tsitronellaõli aitab võidelda lõtvunud näonaha, kaelakortsude, topeltlõua, kalluste, kareda naha ja tüükadega.

Tsitronellast saadud mahla kasutavad kosmetoloogid, kuna sellel on toniseeriv toime. See mahl aitab eemaldada kehast toksiine ja taastada ainevahetust. Seda lisatakse losjoonidele, maskidele ja nahakreemidele.

• Tänu sidruniaroomi olemasolule kasutatakse seda taime edukalt kala-, linnuliha- ja liharoogade maitsestamiseks.
• Citronellat kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatatult.
• Salatile lisatakse toorest tsitronellat. Selleks kasutatakse varte südamikku, kuna see on lehtedest pehmem.
• Taime lehtedest keedetakse teed. Sidruniteed saab valmistada värskest tsitronellast, kuid taime kuivatatakse sageli ka talveks. Sellel teel on rahustav toime, seega tasub selle sidrunilõhna nautimine stressi ja närvipingete ajal seda väärt. Samuti aitab selle tee joomine eemaldada kehast toksiine.

Võtke 15 grammi värsket tsitronellat ja 5 grammi värsket piparmünti, samuti 10 grammi värsket ingverijuurt. Asetage teekannu ja valage peale 500 ml keeva vett. Pärast 10-minutilist nõudmist võite juua ilma suhkrut lisamata või lisada joogile mett, suhkrut või vahtrasiirupit. Soovi korral võib jooki jahutada.

8 portsjoni jaoks vajate:

• 1500 g kanafilee
• 3 tsitronella haru
• 2 väikest sibulat
• näputäis paprikat
• Vastavalt 2 spl. supilusikatäit Vietnami kalakastet ja sojakastet
• magusaine
• Pipar
• soola

Lõika kanarind õhukesteks ribadeks ja sibul rõngasteks. Prae liha mõne tilga õlis pruunikaks. Lisa kanale sibul, peeneks hakitud citronella, kastmed ja vürtsid. Alanda kuumust, kata pott kaanega ja hauta 45 minutit.

• Tervendav toime tuleneb peamiselt aromaatsetest õlidest. Citronella EO-d kasutatakse pearingluse, vestibulaarsete häirete, nõrkushoogude, VVD, aneemia korral.
• Taim tugevdab organismi ja mõjub ergutavalt immuunsüsteemile. Sageli on see ette nähtud rehabilitatsiooniperioodil, et kiirendada operatsioonist või vigastusest taastumist.
• Citronella on võimeline taastama kuulmist pärast keskkõrvapõletikku. Selle kasutamine kõrvaldab müra kõrvas ja muudab ka kuulmise teravamaks.
• Taim on soovitatav seedimise optimeerimiseks. See vähendab söögiisu, seetõttu on see nõutud abistajana ülekaalust vabanemisel.
• Õli kaev puhastab mõtteid, tõhus migreeni ja peavalude korral.
• Taimel on toniseeriv toime. Samal ajal normaliseerib selle vastuvõtt närvisüsteemi ja südame tööd.
• Antiseptiliste omaduste tõttu kasutatakse tsitronellat sageli infektsioonide vastu võitlemisel.
• Citronella EO-l on omadus aidata reumaatiliste valude korral.
• Töödeldes jalgu õliga, kaotate nende lõhna, higistamise ja leevendate ka väsimust.

• Taimest saadakse mahla, mille toime on seedimise normaliseerimine. See aitab vabaneda ülekaalust.
• Citronellal on ka võime vähendada söögiisu.

Citronellat saab kasutada:

• putukatõrjevahend;
• komponent seebi tootmiseks;
• aine, mis eemaldab kala, maitseainete või rasva lõhna (saab pesta nõusid ja kasutada õhu desinfitseerimiseks, samuti suitsulõhna neutraliseerimiseks);
• vahendid lihaste ja sidemete soojendamiseks spordis.

Taim kasvab kõige paremini kerges, hästi voolavas liivases pinnases. Tsitronella kasvatamiseks peab muld olema niiske ja toitev. Kasta taime rohkelt, eelistatavalt vihmaveega.

Taimede seemned asetatakse 5 mm sügavusele niiskesse mulda. Järgmisena kaetakse anum kilega ja asetatakse ruumi, mille temperatuur on üle +20 kraadi. Kuna seemikud kasvavad paremini päikese käes, on kõige parem asetada konteiner lõunapoolsele aknale. Aeda istutatakse tsitronella mai lõpus, pärast seda, kui on antud istikutele mitmepäevane võimalus uute tingimustega harjuda (pane konteiner istikutega päeval aeda ja too tuppa kl. öö).

Keskmises rajas ja põhjaosas saab tsitronellat avamaal kasvatada ainult üheaastasena. Kui olete huvitatud mitmeaastaste taimede kasvatamisest, istutage see ämbritesse, kastidesse või konteineritesse. Olles teinud nende põhja augud, saab konteinerid lihtsalt aeda panna või maasse matta. Kui istutate tsitronella oma puhkekoha lähedale, olete sääskede eest kaitstud.

Nüüd toodab maailm umbes 4 tuhat tonni tsitronellaõli. Umbes 40 protsenti maailma toodangust tuleb Indoneesiast ja Hiinast. Eeterlikku õli toodetakse ka Indias, Mehhikos, Brasiilias, Madagaskaril, Argentinas, Guatemalas ja teistes riikides.